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Restaurant

Sarah B. Bar d'Absinthe

Bar d'absinthe inspiré par Sarah Bernhardt
Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Sarah B. Bar d'Absinthe Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
CharcuterieTapasMéditerranéenneBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsMenu dégustationResto-Bar

À propos

Un bar à absinthe caché dans le Vieux-Montréal

Plongez dans l’ambiance chaleureuse et intime de Sarah B., un bar à cocktails caché au cœur du Vieux-Montréal, où histoire et saveurs se rencontrent. Nommé en l’honneur de l’illustre actrice Sarah Bernhardt, qui a foulé ces mêmes murs, ce lieu discret, situé au sein de l’InterContinental Montréal, vous invite à savourer des cocktails raffinés dans une atmosphère unique.

Le décor, entre alcôves en velours et éclairage tamisé, rend hommage à l’élégance intemporelle de l’actrice et à l’audace de son époque. Laissez-vous séduire par un menu de mets fins, comme nos huîtres fraîches, tartare de thon, hamburgers gastronomiques et salades César, conçus pour parfaire votre soirée.

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Avis pour Sarah B. Bar d'Absinthe

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-06-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Dans l'ensemble, Sarah B. Bar d'Absinthe est décrit comme un endroit chaleureux et intime, avec une ambiance conviviale et un bar élégant; les boissons sont délicieuses et joliment présentées, et la sélection d'absinthe est impressionnante; la nourriture proposée par le restaurant de l'hôtel est facilement disponible si l'envie se fait sentir; des alcôves privées pour petits groupes ajoutent une touche spéciale et en font une excellente sortie; le service est sympathique et attentif, avec des conseils clairs pour les novices à l'absinthe et une aide attentive tout au long; la décoration est stylée et le jazz en fond contribue à l'ambiance; les cocktails sont bien travaillés, bien qu'une option au gin soit signalée comme mal équilibrée, et un petit souci dans les toilettes des hommes avec des lotions mais pas de savon a été rapidement résolu; un burger remarquable est également mentionné parmi les points forts du menu. Dans l'ensemble, l'expérience est décrite comme un joyau caché pour l'ambiance, les boissons et le service.
5.0

A hidden gem inside the InterContinental!
Sarah B. is a super cozy, intimate absinthe bar with a fantastic atmosphere. The drinks are not only delicious but also beautifully presented, & their selection of absinthe is truly impressive. If you get hungry, you can conveniently order food right from the hotel's restaurant.
I highly recommend this warm & welcoming spot! Pro tip: if you are with a small group, definitely try to snag one of their two small private alcoves (the'provocative' salons). A perfect night out!

24 mai 2026
sur Google

Classy bar with a 1920s atmosphere & excellent service from Rene & Johanne! First time trying absinthe & they made the process clear & enjoyable. Definitely recommend!

6 juil. 2025
sur Google