Sae Low

Alexiane

5.0

J'ai testé le brunch du Sae Low après avoir lu de bons retours sur cette adresse & je n'ai pas été déçue. J'ai choisi d'y aller le vendredi pour éviter la file du weekend donc j'ai même pu choisir ma table. Le staff est très amical & efficace, on adore. Les plats sont vraiment originaux tout en respectant les codes du brunch. J'ai goûté le croissant Auberg-Minh qui m'a pleinement convaincu. Le seul bémol serait la portion du plat de ma soeur (le pain doré) qui ne l'a pas suffisamment nourri, une deuxième tranche n'aurait pas été de trop, surtout pour le prix. Mais globalement, je recommande vivement pour ceux qui aiment les saveurs asiatiques.

Camille

5.0

Le service est super sympathique, la terrasse est belle & les plats sont incroyables! Gros coup de coeur pour le pain doré pina colada & le croissant auberg-minh!

Giverny

3.0

Trop cher pour le niveau de raffinement & les portions. Pas assez de nuances dans la palette de goût malheureusement.

Le plat de dumpling est bon, mais les raviolis se déchiraient trop facilement & la viande était plutôt dure.

Le croissant auber-Minh était original, mais trop fusion pour moi. J'aurais mis plus d'aubergines, & pas de spreaf tofu-arachide.

J'aurais pris des sides de légumes verts.

Pas d'eau dans les toilettes, ni de table à langer.

Gigi

5.0

I went to Sae Low, a French & Asian fusion morning spot by Chef Minh, & I was genuinely impressed.

I had the eggplant tofu croissant with peanut sauce & chili oil crisp. It was incredible. Every bite had a mix of flavors that reminded me of my Asian childhood, combined with a perfectly executed French croissant. It felt both nostalgic & new at the same time.

The menu is small, around 7 to 8 items, but that actually made it harder to choose because everything sounded good. You can tell each dish is well thought out & intentional.

I asked the server for a recommendation & went with the eggplant croissant. I was unsure at first, but it ended up being the right call.

I would definitely come back, ideally with someone else so we can try more dishes.

Camille

5.0

Nous sommes allés pour le brunch. Quelle belle expérience! Nous avons attendu environ 15 minutes, ça vaut vraiment la peine.
Nous étions assis au'bar' & avons pu voir à quel point le staff est efficace, travaillant & talentueux. Le service était vraiment excellent.
Le croissant auberg-minh était à tomber par terre. Une délicieuse combinaison de saveurs parfaitement agencées avec la coriandre fraîche par-dessus.
Le sandwich déjeuner était vraiment très bon aussi, le char siu était divin. Toutefois, l'assiette feelait un peu vide.. Il manquerait un petit quelque chose pour accompagner. Peut-être simplement une petite salade de mesclun. Ça relèverait l'apparence de l'assiette & justifierait le prix un peu plus. C'est notre seule petite suggestion qui n'enlève rien à la merveilleuse expérience!
Nous avons vu passer plusieurs pains dorés à l'ananas, & WOW quelle belle assiette, nulle doute que c'est délicieux. Ils étaient généreusement apprêtés.
Le matcha avec le sirop maison à la rose était tellement bon, le matcha est clairement de bonne qualité.
Gros merci pour le beau repas!

Valérie

5.0

L'excellent chef Minh Phat Tu a offert pour quelques jours de janvier une carte petit-déjeuner. Totalement délectable, j'ai goûté 3 des 4, tous exquis. Limonade du moment 🫶🏻 & shooter 🤩 Bravo à toute l'équipe!
J'ai très hâte d'y retourner.

Arthur

5.0

Encore une très belle réussite signée Minh Phat & co (il s'entoure si bien !) Beau lieu, & fine cuisine tres accessible. Il y a une réelle maîtrise de l'utilisation de champignon (& pas que) dans ses cuisines, qui est présente à Saelow comme aux restaurants Miu Miu & Anémone (Petite Italie/Parc-Ex). Lieu parfait pour un moment café comme un dîner/soupe