Sae Low

Gigi

5.0

I went to Sae Low, a French & Asian fusion morning spot by Chef Minh, & I was genuinely impressed.

I had the eggplant tofu croissant with peanut sauce & chili oil crisp. It was incredible. Every bite had a mix of flavors that reminded me of my Asian childhood, combined with a perfectly executed French croissant. It felt both nostalgic & new at the same time.

The menu is small, around 7 to 8 items, but that actually made it harder to choose because everything sounded good. You can tell each dish is well thought out & intentional.

I asked the server for a recommendation & went with the eggplant croissant. I was unsure at first, but it ended up being the right call.

I would definitely come back, ideally with someone else so we can try more dishes.

18 avr. 2026

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Camille

5.0

Nous sommes allés pour le brunch. Quelle belle expérience! Nous avons attendu environ 15 minutes, ça vaut vraiment la peine.
Nous étions assis au'bar' & avons pu voir à quel point le staff est efficace, travaillant & talentueux. Le service était vraiment excellent.
Le croissant auberg-minh était à tomber par terre. Une délicieuse combinaison de saveurs parfaitement agencées avec la coriandre fraîche par-dessus.
Le sandwich déjeuner était vraiment très bon aussi, le char siu était divin. Toutefois, l'assiette feelait un peu vide.. Il manquerait un petit quelque chose pour accompagner. Peut-être simplement une petite salade de mesclun. Ça relèverait l'apparence de l'assiette & justifierait le prix un peu plus. C'est notre seule petite suggestion qui n'enlève rien à la merveilleuse expérience!
Nous avons vu passer plusieurs pains dorés à l'ananas, & WOW quelle belle assiette, nulle doute que c'est délicieux. Ils étaient généreusement apprêtés.
Le matcha avec le sirop maison à la rose était tellement bon, le matcha est clairement de bonne qualité.
Gros merci pour le beau repas!

21 mars 2026

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Valérie

5.0

L'excellent chef Minh Phat Tu a offert pour quelques jours de janvier une carte petit-déjeuner. Totalement délectable, j'ai goûté 3 des 4, tous exquis. Limonade du moment 🫶🏻 & shooter 🤩 Bravo à toute l'équipe!
J'ai très hâte d'y retourner.

19 janv. 2026

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Arthur

5.0

Encore une très belle réussite signée Minh Phat & co (il s'entoure si bien !) Beau lieu, & fine cuisine tres accessible. Il y a une réelle maîtrise de l'utilisation de champignon (& pas que) dans ses cuisines, qui est présente à Saelow comme aux restaurants Miu Miu & Anémone (Petite Italie/Parc-Ex). Lieu parfait pour un moment café comme un dîner/soupe

5 janv. 2024

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