Sae Low s'impose comme une destination culinaire dynamique spécialisée dans une cuisine fusion créative et des salades minutieusement préparées. Le menu met l'accent sur des ingrédients frais et éclatants disposés en combinaisons uniques qui reflètent une approche moderne de la restauration décontractée. Chaque plat est conçu pour équilibrer des profils de saveurs complexes, en privilégiant la variété texturale et l'attrait visuel. L'espace intérieur présente une esthétique épurée et minimaliste qui favorise une atmosphère concentrée et efficace pour la clientèle. Les visiteurs découvrent une sélection rigoureuse de bols et d'assiettes soulignant l'équilibre nutritionnel grâce à des composants sains. Cet établissement priorise l'innovation culinaire en intégrant des inspirations mondiales à ses offres principales. Chaque préparation maintient un standard de constance, garantissant que chaque élément contribue significativement à l'expérience sensorielle globale du convive.
Sae Low propose une expérience de brunch unique et fortement recommandée qui se distingue par ses saveurs fusion franco-asiatiques créatives. Les clients louent régulièrement la qualité des plats, soulignant des incontournables comme le sandwich déjeuner, le croissant aux aubergines et la grande fraîcheur des ingrédients. Le personnel est constamment décrit comme extrêmement amical, serviable et efficace, ce qui contribue à une atmosphère accueillante et détendue faisant de ce restaurant un lieu idéal pour les rencontres sociales. Bien que certains clients aient noté que les portions pourraient être plus généreuses ou que les prix sont élevés, le consensus général est que la qualité, l'innovation et le service attentionné en font une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas mémorable dans un cadre confortable et convivial.
Tout a été parfait du début à la fin. J'étais extrêmement fatiguée en arrivant, & l'employée m'a accueillie avec tellement de patience & de gentillesse.
Je lui ai demandé conseil pour le menu & elle m'a recommandé le croissant aux oeufs pochés & aux aubergines. Je pense que je n'ai jamais mangé quelque chose d'aussi bon!
Ensuite, elle m'a offert des ustensiles puisque je commandais pour emporter. J'ai trouvé cette attention aux détails vraiment remarquable : j'avais complètement oublié d'y penser! Elle m'a aussi proposé d'aller attendre ma commande sur la terrasse & m'a offert de l'eau en attendant.
Comme j'avais plusieurs breuvages, elle m'a même proposé un cabaret pour faciliter le transport, encore une chose à laquelle je n'avais pas pensé!
Le service était tout simplement impeccable. & en plus, la nourriture était excellente & le café était incroyablement bon … & je suis quand même assez sévère en matière de café!
Je n'ai malheureusement pas le nom de la personne qui m'a servie, mais si elle se reconnaît : merci! Tu as vraiment contribué à embellir ma journée. 🤍🥹
J'ai testé le brunch du Sae Low après avoir lu de bons retours sur cette adresse & je n'ai pas été déçue. J'ai choisi d'y aller le vendredi pour éviter la file du weekend donc j'ai même pu choisir ma table. Le staff est très amical & efficace, on adore. Les plats sont vraiment originaux tout en respectant les codes du brunch. J'ai goûté le croissant Auberg-Minh qui m'a pleinement convaincu. Le seul bémol serait la portion du plat de ma soeur (le pain doré) qui ne l'a pas suffisamment nourri, une deuxième tranche n'aurait pas été de trop, surtout pour le prix. Mais globalement, je recommande vivement pour ceux qui aiment les saveurs asiatiques.
Came here for brunch & absolutely loved their sandwiches. We got the sandwich with charsiu bacon (switched muffin to croissant) & salmon avo toast. Both sandwiches were filling & flavorful. Highly recommend as a brunch place. Their menu is small so look online to see if it is to your liking.
25 juin 2026
sur Google
🍽️
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Le service est super sympathique, la terrasse est belle & les plats sont incroyables! Gros coup de coeur pour le pain doré pina colada & le croissant auberg-minh!
I went to Sae Low, a French & Asian fusion morning spot by Chef Minh, & I was genuinely impressed.
I had the eggplant tofu croissant with peanut sauce & chili oil crisp. It was incredible. Every bite had a mix of flavors that reminded me of my Asian childhood, combined with a perfectly executed French croissant. It felt both nostalgic & new at the same time.
The menu is small, around 7 to 8 items, but that actually made it harder to choose because everything sounded good. You can tell each dish is well thought out & intentional.
I asked the server for a recommendation & went with the eggplant croissant. I was unsure at first, but it ended up being the right call.
I would definitely come back, ideally with someone else so we can try more dishes.
A buttery croissant layered with silky poached eggs, lacquered eggplant, chili crisp, & a bright herb salad, rich, spicy, & deeply satisfying. On the side, a breakfast sandwich stacked with char siu bacon, caramelized onions, kimchi, fluffy scrambled eggs, & melted Île-aux-Grues cheddar, all tucked into a toasted English muffin with a kick of spicy mayo.
Every bite hits different, savory, tangy, creamy, & just the right amount of indulgent. #SAELOW #Montreal
Nous sommes allés pour le brunch. Quelle belle expérience! Nous avons attendu environ 15 minutes, ça vaut vraiment la peine.
Nous étions assis au'bar' & avons pu voir à quel point le staff est efficace, travaillant & talentueux. Le service était vraiment excellent.
Le croissant auberg-minh était à tomber par terre. Une délicieuse combinaison de saveurs parfaitement agencées avec la coriandre fraîche par-dessus.
Le sandwich déjeuner était vraiment très bon aussi, le char siu était divin. Toutefois, l'assiette feelait un peu vide.. Il manquerait un petit quelque chose pour accompagner. Peut-être simplement une petite salade de mesclun. Ça relèverait l'apparence de l'assiette & justifierait le prix un peu plus. C'est notre seule petite suggestion qui n'enlève rien à la merveilleuse expérience!
Nous avons vu passer plusieurs pains dorés à l'ananas, & WOW quelle belle assiette, nulle doute que c'est délicieux. Ils étaient généreusement apprêtés.
Le matcha avec le sirop maison à la rose était tellement bon, le matcha est clairement de bonne qualité.
Gros merci pour le beau repas!
