Sabrosa propose une sélection rigoureuse de spécialités culinaires latino-américaines et mexicaines avec un accent marqué sur les saveurs marines authentiques. Le menu met en avant des protéines assaisonnées accompagnées de salsas vibrantes, de tortillas de maïs pressées à la main et de marinades acidulées typiques des préparations côtières. La clientèle découvre une variété de poissons grillés aux épices franches et aux garnitures traditionnelles qui privilégient l'intégrité des produits. L'esthétique intérieure reflète une influence maritime rustique, utilisant des textures naturelles et une disposition ouverte centrée sur la zone de préparation. Chaque plat souligne l'équilibre entre des éléments savoureux grillés et des composantes fraîches caractéristiques des traditions culinaires d'Amérique latine. Cet établissement adopte une approche directe des ingrédients de qualité en se concentrant sur des techniques de cuisson fondamentales et les profils gustatifs des littoraux.
Sabrosa est un restaurant populaire situé au cœur du Vieux-Montréal, largement apprécié pour son atmosphère vibrante et ses plats d inspiration latine authentiques. De nombreux convives vantent la qualité des tacos, notamment les variétés birria et al pastor, ainsi que la fraîcheur du ceviche et du guacamole. Bien que la majorité des clients apprécient le service attentionné et le magnifique cadre historique de l établissement, certains visiteurs ont noté des irrégularités concernant les temps d attente, la taille des portions ou la qualité de certains accompagnements. Malgré des avis partagés sur les prix et la cadence du service, le restaurant demeure une recommandation fréquente pour ceux qui recherchent une expérience culinaire vivante avec une cuisine savoureuse et bien présentée.
We got the corn, birria tacos, & Al pastor tacos. Coming from California I actually found the tacos from here really good! In my personal opinion, the birria tacos were the best I have ever tried. Our waiter was awesome. The cocktails were delicious.
Sabroso is better than it has to be. Located on major strollway in tourist Montreal, the people watching has some fun to it if you are in the mood. The food was excellent. Al Pastor tacos full of flavor with well crafted marinade. Tuna empanada very fresh with lots of good radish & onion accents. Guacamole a little mild for my taste but fresh. Server was working very hard with too many tables & not enough support. Very personable young guy. Sit outside & just soak in the fashion show outside. You might get some tips🇨🇦😂
This is probably one of the best meals we've had while traveling. We love Mexican cuisine & hold it to a very high standard. This exceeds expectations. Highly recommend the tacos El Pastor & the Birria tacos. We enjoyed it so much, we ordered a second round of dishes of our favorites. For just a group of four, we were absolutely stuffed, but we couldn't stop. It was so good.
The food was amazing. We had the guacamole, barría tacos, el pastor tacos, & French fries.
The guacamole was very crisp & refreshing. The barría tacos were some of the best I've ever had. The el pastor tacos were very savory & delicious. The fries were the perfect level of crispness. They also served a green & red sauce that really added to the flavor of the tacos & found a way to make them even better than they already were.
Albacore tostada & Shrimp Ceviche for apps & al pastor tacos, fish tacos, with a side of rice & beans for dinner! Drinks were delish (bloody samaritan, the chàvez, & 123 soleil). They happily substituted gin for vodka in the 123 soleil!
Nous sommes restés en terrasse & avons passé un bon moment, la musique un peu forte. Nous avons pris des tacos al pastor, ce n'était pas de véritables tacos al pastor mexicains mais nous avons eu trois tacos bien fournis & plutôt savoureux. Les sauces étaient servis dans des récipients en plastique, dommage, dommage. Les churros étaient servís avec de la cajeta, pas mauvais. Le personnel est très aimable & attentionné, très bon point. Pour 2 assiettes de tacos & deux churros, nous avons payé 50 dollars canadiens auxquels il faut ajouter les taxes... plus le pourboire 18 ou 25 ou 35 pour cent, chacun jugera du rapport qualité prix selon ses critères.
We ordered a salad, El Pastor, calamari, a mojito & beers. I gave 2 stars because on average the waiter & waitresses were polite. The El pastor was very oily that they dripped & I had to ask for extra napkins. The salad was super salty & I complained to my main waiter & he said he never heard that before. I complained to another waitress & she asked me if the service was good & I said sure but the salad is very salty & her response was at least the service was good. I said you know what it's okay & I paid & tipped them 20% & left. The salad was so salty that it was not edible. So they took back the full plate of salad. It seemed the oily El pastor gave me serious indigestion & I didn't sleep well that evening. Please speak with the chef & have him improve the menu because the reception is really good with the young Brazilian friendly girl. Maybe contact Gordon Ramzie before your restaurant becomes a kitchen nightmare. I will not complain about the super small servicing of calamari.
