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Restaurant

Ryu

Dorval
2.4$$
OUVERT4:00 (am) - 19:30
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Ryu Dorval : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueSushiPoke bolPlats préparés
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À propos

Ryu propose une approche contemporaine des traditions culinaires japonaises, se spécialisant dans les sushis de haute qualité et les assiettes créatives d inspiration asiatique. La cuisine privilégie la précision et l intégrité des ingrédients bruts, utilisant des produits de la mer issus de sources durables pour assembler des plateaux complexes de makis, nigiris et sashimis. L attention se porte sur des esthétiques épurées et des saveurs équilibrées qui définissent les sélections essentielles du menu. Une préparation habile transforme les profils classiques en compositions modernes, reflétant un engagement envers des techniques authentiques adaptées aux goûts actuels. L espace physique facilite une rencontre directe avec la nourriture, caractérisée par des éléments architecturaux profilés et une atmosphère minimaliste. Cette destination constitue un centre majeur pour ceux qui recherchent des textures raffinées et un savoir-faire expert dans chaque plat servi, garantissant des normes constantes sur une grande variété d offres.
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(455)
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Avis pour Ryu

Nourriture
Service
sur Google2.8 (100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Ryu reçoit des avis mitigés, plusieurs clients soulignant que les prix des plats sont très élevés, même pour un contexte aéroportuaire. Si certains apprécient la commodité et la qualité correcte de certains choix comme les boîtes bento ou les sandwichs déjeuner, d'autres font part d'expériences décevantes marquées par une qualité inégale, des portions limitées et des produits ne correspondant pas aux descriptions. Les retours sur le service sont très disparates, allant d'interactions utiles à des temps d'attente prolongés et à un comportement jugé peu professionnel, menant beaucoup à conclure que les produits ne justifient pas le coût excessif.

The cashiers are extremely rude don't buy here

25 mars 2026
sur Google

The service was very poor. I asked a question about the product to the cashier, & he started joking about it with his colleagues. It felt very disrespectful.

23 mars 2026
sur Google

Sushis & nouilles immangeables ( poisson pas frais & poulet non plus ) . Le matcha goûter énormément la poudre le tout pour 55$ avec un café. À éviter !

19 mars 2026
sur Google
1.0

They don't have any eggs or smoked salmon for breakfast menu at 6am. They only had cheese bagel. Not well stocked shop for airport

5 mars 2026
sur Google
1.0

Expensive & kinda gross

3 mars 2026
sur Google

Ordered the almond toast. It had none of the things on it described in the menu. Total fail. Overpriced.

22 févr. 2026
sur Google

DO NOT BUY HERE IT'S NOT FRESH!!! THEY SELL OVERNIGHT SUSHI

5 févr. 2026
sur Google
2.0

Poke bowl Tastes ok but they're very cheap with the protein quantity

25 janv. 2026
sur Google

I do not recommend this restaurant.
My experience started poorly with the cashier working the morning shift, who seemed extremely in a bad mood. I was reading the breakfast menu & wanted to check the lunch options, so I turned the page underneath. Without saying hello or good morning, she came over & simply closed the menu in front of me. That was very impolite & unprofessional.
Later, I waited about one hour for the lunch menu to become available & ordered the Salmon Lovers for my husband.
Unfortunately, the food was terrible. My husband couldn't even finish the Salmon Lovers - the salmon tasted old & had an unpleasant smell, & the rice was also of very poor quality. Overall, the dish was extremely disappointing.

11 janv. 2026
sur Google

Overpriced as expected in the airport with limited food options.

13 déc. 2025
sur Google