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Restaurant

Ryu

Dorval
2.4$$
OUVERT4:00 (am) - 19:30
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Photo de Ryu, Dorval
JaponaiseAsiatiqueSushiPoke bolPlats préparés
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À propos

Ryu propose une approche contemporaine des traditions culinaires japonaises, se spécialisant dans les sushis de haute qualité et les assiettes créatives d inspiration asiatique. La cuisine privilégie la précision et l intégrité des ingrédients bruts, utilisant des produits de la mer issus de sources durables pour assembler des plateaux complexes de makis, nigiris et sashimis. L attention se porte sur des esthétiques épurées et des saveurs équilibrées qui définissent les sélections essentielles du menu. Une préparation habile transforme les profils classiques en compositions modernes, reflétant un engagement envers des techniques authentiques adaptées aux goûts actuels. L espace physique facilite une rencontre directe avec la nourriture, caractérisée par des éléments architecturaux profilés et une atmosphère minimaliste. Cette destination constitue un centre majeur pour ceux qui recherchent des textures raffinées et un savoir-faire expert dans chaque plat servi, garantissant des normes constantes sur une grande variété d offres.
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Avis pour Ryu

Nourriture
Service
sur Google2.8 (100+)
*au 2026-07-15
5★
14%
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25%

Résumé des avis

Ryu reçoit des avis très partagés, de nombreux clients décrivant la nourriture comme étant excessivement chère et souvent décevante en termes de qualité. Bien que certains visiteurs apprécient la commodité pour des repas rapides à l'aéroport, les critiques fréquentes soulignent un service inconstant, des temps d'attente prolongés et des plats qui correspondent rarement aux attentes. Malgré quelques expériences suggérant que la nourriture peut être satisfaisante et le personnel serviable, le consensus général pointe vers une frustration liée aux prix élevés, aux portions limitées et à un manque de rapport qualité-prix global.

Nice coffee & breakfast sandwiches. Crazy overpriced but probably expected at an airport.

6 juin 2026
sur Google
1.0

They don't have any eggs or smoked salmon for breakfast menu at 6am. They only had cheese bagel. Not well stocked shop for airport

5 mars 2026
sur Google

Overpriced as expected in the airport with limited food options.

13 déc. 2025
sur Google
2.0

Very disappointing experience. The prices here are already extremely high for what they offer, but the long wait time made it even worse. We asked the staff politely about our order because we were tight on time, & the response was,'We are a restaurant, not fast food. If you're in a hurry, you shouldn't order.'
At an airport, of all places-that attitude was truly shocking.

Food quality was far from matching the price. The ramen was mediocre, & the $15 milkshake was almost flavorless, basically just cold foam with a hint of sweetness. Absolutely not worth the money.

Overall: overpriced, slow, & rude. With this level of quality & service, I would not recommend anyone to eat here, especially if you have a flight to catch.

28 nov. 2025
sur Google

Quite good for airport stand food. Overpriced but so is everything inside the terminal, so am not penalizing them for it. We got the tokyo sushi set & chicken teryaki soba. It was well packaged & easy to bring on the plane.

23 nov. 2025
sur Google
2.0

Out of spoons, out of eggs, no sushi (you had to get a prepackaged one with extra stuff at twice the price rather than order off the menu). Did replace my noodles after getting the protein wrong however. They call it ramen but it was an udon-like noodle in a pho broth. Expensive even for airport rates. Just avoid.

30 août 2025
sur Google

Nice fresh food options. Seems to have the most fresh & healthy food in this section of the airport. $58 later .... 🙄. Got a prepackaged salmon & salad dish ($32), small fresh fruit bowl ($9), GF muffin ($6) & two bananas ($4). Long day already & another long flight ahead hence the splurge.

10 oct. 2024
sur Google

This was a welcome sight!! So nice to see fresh sushi in the airport. A little expensive but the sushi was pretty decent.

1 juil. 2024
sur Google