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Restaurant

Ryu

Dorval
2.4$$
OUVERT4:00 (am) - 19:30
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Ryu Dorval : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Ryu propose une approche contemporaine des traditions culinaires japonaises, se spécialisant dans les sushis de haute qualité et les assiettes créatives d inspiration asiatique. La cuisine privilégie la précision et l intégrité des ingrédients bruts, utilisant des produits de la mer issus de sources durables pour assembler des plateaux complexes de makis, nigiris et sashimis. L attention se porte sur des esthétiques épurées et des saveurs équilibrées qui définissent les sélections essentielles du menu. Une préparation habile transforme les profils classiques en compositions modernes, reflétant un engagement envers des techniques authentiques adaptées aux goûts actuels. L espace physique facilite une rencontre directe avec la nourriture, caractérisée par des éléments architecturaux profilés et une atmosphère minimaliste. Cette destination constitue un centre majeur pour ceux qui recherchent des textures raffinées et un savoir-faire expert dans chaque plat servi, garantissant des normes constantes sur une grande variété d offres.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Ryu

Nourriture
Service
sur Google2.8 (100+)
*au 2026-06-01
2.473 évaluations
5★
15%
4★
7%
3★
8%
2★
47%
1★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutfresh(6) airport(5) sushi(5) smoothie(4) overpriced(3) options(3)

Résumé des avis

Ryu propose une image mitigée de la restauration d'aéroport : certains plats sont loués pour leur fraîcheur et leur commodité, tandis que les prix paraissent élevés pour les options limitées et les portions ou la qualité peuvent décevoir; le service peut être lent et parfois brusque, même si le personnel est souvent sympathique et l'emballage pratique pour les voyageurs; les points forts incluent un ensemble sushi Tokyo bien emballé et un bento correct, mais les inconvénients persistent comme un ramen moyen, un smoothie cher et peu savoureux, des portions de poisson parfois insuffisantes et des sushis hors menu; dans l'ensemble l'expérience est inégale et la valeur dépend largement du moment et des attentes liées au voyage.
Page 1 de 1 - 8 Avis
Magnus
4.0

Nice coffee & breakfast sandwiches. Crazy overpriced but probably expected at an airport.

6 juin 2026
sur Google
Fan
1.0

They don't have any eggs or smoked salmon for breakfast menu at 6am. They only had cheese bagel. Not well stocked shop for airport

5 mars 2026
sur Google
Anna
3.0

Overpriced as expected in the airport with limited food options.

13 déc. 2025
sur Google
Wen
2.0

Very disappointing experience. The prices here are already extremely high for what they offer, but the long wait time made it even worse. We asked the staff politely about our order because we were tight on time, & the response was,'We are a restaurant, not fast food. If you're in a hurry, you shouldn't order.'
At an airport, of all places-that attitude was truly shocking.

Food quality was far from matching the price. The ramen was mediocre, & the $15 milkshake was almost flavorless, basically just cold foam with a hint of sweetness. Absolutely not worth the money.

Overall: overpriced, slow, & rude. With this level of quality & service, I would not recommend anyone to eat here, especially if you have a flight to catch.

28 nov. 2025
sur Google
Patrick
5.0

Quite good for airport stand food. Overpriced but so is everything inside the terminal, so am not penalizing them for it. We got the tokyo sushi set & chicken teryaki soba. It was well packaged & easy to bring on the plane.

23 nov. 2025
sur Google
Tim
2.0

Out of spoons, out of eggs, no sushi (you had to get a prepackaged one with extra stuff at twice the price rather than order off the menu). Did replace my noodles after getting the protein wrong however. They call it ramen but it was an udon-like noodle in a pho broth. Expensive even for airport rates. Just avoid.

30 août 2025
sur Google
Rachel
3.0

Nice fresh food options. Seems to have the most fresh & healthy food in this section of the airport. $58 later .... 🙄. Got a prepackaged salmon & salad dish ($32), small fresh fruit bowl ($9), GF muffin ($6) & two bananas ($4). Long day already & another long flight ahead hence the splurge.

10 oct. 2024
sur Google
Kara
4.0

This was a welcome sight!! So nice to see fresh sushi in the airport. A little expensive but the sushi was pretty decent.

1 juil. 2024
sur Google
Voir 73 évaluations
www.restomontreal.ca