Rubian propose une expérience culinaire distinctive axée sur les saveurs vibrantes de la mer et des ingrédients frais et sains. Les clients peuvent découvrir une sélection raffinée de préparations de fruits de mer, mettant en valeur la qualité naturelle des prises. Le menu comprend également des salades créatives, offrant des options plus légères mais satisfaisantes, élaborées avec un souci d'équilibre nutritionnel. Cet établissement met l'accent sur l'art de préparer les fruits de mer avec précision, garantissant que chaque plat soit un délice visuel et gustatif. L'ambiance du restaurant est conçue pour compléter les saveurs fraîches et épurées de la cuisine, offrant un cadre sophistiqué mais accessible pour déguster des repas méticuleusement préparés.
Rubian est largement reconnu pour la fraîcheur, les saveurs et la générosité des portions de ses plats de fruits de mer, tout en recevant des éloges particuliers pour la grande qualité de ses burgers au poisson et de ses bols personnalisables. La clientèle souligne régulièrement la propreté exemplaire de l'établissement ainsi que la nature chaleureuse et professionnelle de l'équipe, souvent décrite comme attentionnée et accueillante. Bien que quelques visiteurs aient mentionné des irrégularités occasionnelles dans la préparation des plats ou des temps d'attente prolongés lors des périodes d'affluence, la grande majorité des expériences demeure très positive, qualifiant le menu de savoureux et offert à un prix juste. De nombreux clients expriment un vif désir de revenir, décrivant fréquemment cet endroit comme l'un des meilleurs en ville pour un repas satisfaisant et sain.
Quelle belle découverte sur la rue Bélanger! L'accueil est chaleureux & on se sent immédiatement bien reçu dans cet établissement propre & dynamique.
La nourriture est excellente & vraiment fraîche. J'ai particulièrement apprécié la généreuse portion de crevettes & de poisson croustillant servie dans mon bol, le tout rehaussé par un filet de citron frais. C'est le genre d'endroit où l'on a envie de revenir pour tester tout le menu. Je recommande vivement cet arrêt gourmand à tous ceux qui passent dans le quartier.
Très bon bowl aux crevettes, frais, savoureux & bien équilibré. Les crevettes étaient bien assaisonnées & la portion était satisfaisante. Les ingrédients allaient vraiment bien ensemble, je recommanderais sans hésiter.
Aujourd'hui vers 19 h, j'ai utilisé un coupon RabaisChocs payé 10,50 $ donnant droit à 30 $ de nourriture chez Rubian sur la rue Bélanger.
Je voulais commander deux assiettes de crevettes grillées. Dès le début, le caissier m'a parlé d'une manière peu respectueuse & faisait semblant de ne pas comprendre ce que je disais lorsque je clarifiais ma commande.
J'ai aussi pris deux boissons, en pensant les payer séparément puisque je savais qu'elles n'étaient probablement pas incluses dans le coupon.
Le caissier m'a ensuite remis un sac fermé sans vérifier la commande avec moi. Une fois arrivé à la maison, j'ai découvert qu'il n'y avait qu'une seule assiette au lieu de deux.
Quand j'ai appelé le restaurant, on m'a répondu que j'avais seulement demandé une assiette avec deux boissons & qu'il fallait payer 15 $ de plus pour la deuxième assiette.
Je trouve cette situation très malhonnête & trompeuse. À aucun moment la commande n'a été clairement confirmée avant qu'on me remette le sac. J'ai l'impression qu'on a profité du malentendu au lieu d'essayer de régler la situation correctement.
Je conseille fortement aux clients de vérifier leur commande avant de quitter le restaurant.
18 mai 2026
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Au début, lorsque le restaurant venait d'ouvrir, c'était excellent. L'option de faire notre propre bol & nos propres ingrédients était génial.
De plus, le burger au filet de poisson était le meilleur que j'ai mangé, un vrai filet de poisson panné sur place.
Malheureusement avec le temps, des options ont disparu & la qualité à baissé. Surtout pour les burgers au filet, les filets semblent être des filets pre fait/congelé. L'option de faire notre bol n'est plus possible. Crevette bigbang nest plus disponible, on nous a suggéré de prendre crevettes panés mais malheureusement ce n'est pas la même chose/qualité.
Ca reste bon, mais rien de plus. Dommage qu'ils ont fait comme la plus part des restaurants, baisser la qualité avec le temps.
Franchement, super resto ! La bouffe est trop bonne, surtout le bol de crevettes grillées, un vrai régal ! Tout est frais & bien fait. Le service est rapide & le staff est sympa & respectueux.
Je recommande à 100 %, je vais clairement revenir !
Service de merde. Je suis allée avec mes amis pour essayer, & on a tous pris le bol aux crevettes grillées. On n'a même pas pu manger tellement c'était salé… vraiment décevant. En plus, l'ambiance était froide & pas du tout accueillante. Clairement une mauvaise expérience, je ne recommande pas.
Nourriture délicieuse, portions généreuses & service impeccable. Nous avons été très bien accueilli & servi avec un beau sourire. Ce restaurant mérite plus de clients. Je recommande pour les fans de restos style Poulet Rouge, c'est un peu comme ça mais avec des délicieuses crevettes ou poisson ❤?
Excellente expérience un très beau concept que je vois aller très loin. J'aurais mis 5 étoiles mais pour manger a l'intérieur on peut trouver uniquement grand maximum 15 places. Mais après tout la nourriture est excellente des choix variés & des crevettes très bonne
