Rôtisserie St-Hubert is usually described as a dependable, family friendly spot with juicy rotisserie chicken, a well loved poutine, and a varied menu that also features ribs, salads, burgers and kids meals; the atmosphere is friendly and cozy, with fast or attentive service reported in many visits, making it a good place for celebrations and casual meals alike. Yet some guests report ups and downs, including small portions for the price, portions that arrive cold or dry, and delays or mix ups at drive thru or takeout, especially during peak times, along with occasional menu changes that disappoint regulars. Overall the reviews show consistent strengths in taste and ambiance, with room for improvement in consistency and value.
Souper de St-Valentin réservé; ça faisait longtemps que nous n'étions pas allées à ce restaurant. Premièrement , je veux dire que je n'ai aucun conflit d'intérêt & j'ai laissé 15% de pourboire malgré les 2 étoiles. Arrivées à 17h50 ; aucune attente pour nous assigner notre table, coin bar. L'ambiance est bonne. La serveuse très sympathique vient nous voir vers 18h pour se présenter. Quelques minutes plus tard, on commande chacune un cocktail. Puis 5 min plus tard , on commande chacune 1 plat en table d'hôte ( entrées & dessert à venir). Vers 18h45, après une bonne trentaine de minutes après la commande, notre serveuse s'excuse pour les délais. Nous, on est pas pressées, on comprend, même si le resto n'est pas plein. Vers 19h10, on nous apporte nos 2 plats principaux par une autre serveuse inconnue. On était un peu prises au dépourvues: pas d'entrées servies.. bon on va laisser faire... J'avais commandé un steak au poivre avec frites & légume. La cuisson était parfaite, tel que demandé mais seulement des brocolis & des fèves vertes. Ça manquait de variété mettons! L'autre plat, les oignons de la brochettes étaient crus... mais le reste ok.
Finalement, notre serveuse du début revient & se confond en excuses.
On comprend..... ça nous a coûté pas mal moins cher que prévu: pas d'entrées & pas de dessert.... pis un boutte avant qu'on y retourne.
J'ai vécu une expérience très décevante. J'ai malheureusement eu la serveuse Audrey, du côté bar, dont l'attitude arrogante & le ton désagréable donnaient clairement l'impression de déranger. Aucun professionnalisme. Je suis extrêmement déçue & je ne reviendrai certainement pas.
Feb 8, 2026
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Service extrêmement décevant.
Nous étions un groupe de plus de 50 personnes & le service a été d'une lenteur incroyable. Plusieurs d'entre nous ont dû se rendre au bar pour commander une consommation, puisque rien n'arrivait à notre table.
Lorsque je suis allé chercher une bière, la barmaid m'a réprimandé sèchement, en me disant que j'étais'le deuxième' à venir au bar & que cela'désorganisait leur service', & ce, d'une manière franchement impolie. Pourtant, il n'y avait pratiquement personne dans la section, & les deux employées derrière le bar semblaient inoccupées.
Ce n'est pas la première fois que je viens ici, & j'ai toujours pu commander directement au bar - c'est annoncé comme un resto-bar, après tout.
Malgré tout, j'ai reçu ma consommation au bar, puis je suis retourné à ma table. Environ dix minutes plus tard, j'ai vu une autre serveuse passer avec la consommation que j'avais commandée plus tôt. Lorsque je lui ai mentionné que c'était mon verre, l'autre serveuse s'est alors mise à nous faire la morale, avec un ton agressif & totalement inacceptable, disant que nous devrions'apprendre à être patients' & se plaignant que deux personnes de notre table avaient osé aller chercher leur drink au bar.
À partir de ce moment, la serveuse n'est jamais revenue prendre ma commande de repas. Je n'ai donc jamais été servi. C'est moi le propriétaire de l'entreprise & les 52 personnes présentes étaient avec moi. De plus, les tables étaient sales, la vaisselle s'accumulait, & personne ne semblait s'en soucier. Pourtant, il était déjà 19h30 & le restaurant était presque vide, mis à part notre groupe.
Au moment des factures, nous avons mentionné à la serveuse qu'un service aussi désagréable était totalement inacceptable & que nous ne reviendrions plus. Elle nous a répondu que c'était'une bonne idée de ne pas revenir'.
Une expérience franchement déplorable du début à la fin.
Très mauvais service, il y avait un manque d'organisation flagrant, pour un groupe de 50 personnes . La serveuse s'est permis de nous
Faire la leçon, car 2 personnes ont été au bar pour avoir un breuvage ce qui était semble-t-il une insulte à son service! (Probablement plus à son pourboire!) La table n'était même pas mise comme il faut . Pas de sel & poivre ou ketchup. Pourtant la réservation était faite depuis plusieurs semaines.Après les entrées personne ne dessert, alors quand les assiettes principales arrivent ,plus de place sur la table, c'est moi qui a mis les couverts sales, sur un table avoisinantes.Mon conjoint qui est le directeur du groupe n'a jamais eu de retour de la serveuse débordée. Il n'a jamais pu donné sa commande!! Il était tellement fâché qu'il a refusé que j'aille chercher la serveuse pour qu'elle prenne sa commande.
De surcroît la serveuse à qui j'ai mentionné mes critiques nous a dit
« de ne plus revenir,c'est tout.»
Ils viennent de perdre un gros groupe avant les fête. Plus jamais je n'irai là.
J'adore l'ambiance de ce St-Hubert. Ma partie préférée c'est le bar, l'ambiance y est feutrée, chaleureuses & conviviale. La nourriture est excellente & le service est aussi excellent. Je recommande 100%
Nous venons souvent au St-Hubert & nous apprécions toujours le service de Mercedes dans la section bar. Elle est très aimable & nous sert tout le temps avec sa bonne humeur & s'avère très efficace dans son service!
Feb 28, 2025
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À l'arrivée, il y a le choix bar ou salle à manger. Une table nous est assignée côté bar. L'attention n'y est pas, la valeur du service devrait égaler la valeur des prix. Satisfaits de nos repas, poké bol & poitrine de poulet. Sur le menu les choix ne sont pas tous disponibles. Un vin nous a été suggéré. Par contre, le commentaire de faire un choix selon notre budget était maladroit. Volontaire ou pas c'était inapproprié & déplacé. Un message que nous voulons adresser à la serveuse. ""Optant depuis toujours pour des choix réfléchis, jamais nous n'avons eu à faire un budget""
