Rôtisserie St-Hubert offre une expérience globalement positive avec un poulet rôti savoureux, des sauces classiques et des portions généreuses qui conviennent à la fois aux dîners en famille et aux repas entre amis, ainsi qu une carte variée qui peut plaire à tous les goûts. L'ambiance est décrite comme détendue et propre, le cadre rénové et agréable, et le service est généralement rapide et courtois, particulièrement lors de grands groupes, des visiteurs soulignant la constance et le souci du personnel. Cependant, des retours mentionnent des déceptions occasionnelles comme des oublis dans les commandes, des plats arrivant froids ou servis de manière précipitée, et des temps d'attente plus longs lorsque l'affluence est importante. Certains plats sont jugés moins convaincants ou plus chers, et l'expérience via les services de livraison peut manquer de fiabilité. Dans l'ensemble, la majorité des clients reste satisfaite, repart sur une impression de nourriture bonne et d'un service attentive, avec l'envie de revenir pour le cadre chaleureux et la qualité des plats.
C'est du Saint-Hubert, donc c'est bien, mais assez générique. Excellent service, rapide & courtois. Restaurant neuf & confortable. On se serait passé des écrans géants avec du sport.
4 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nouveau resto St-Hubert au goût du jour! Une expérience très "fancy" pour un resto familial, mais avec les prix classiques du St-Hubert. Possiblement le meilleur en ville. 10/10
Comme toujours, un bon repas, caractérisé par sa fraîcheur & sa bonne cuisson, en plus de très bonnes portions, les desserts millefeuille & le gâteau sauce framboise sont exquis.
I was surprised by how moist & good the tikka masala chicken was, & the service was really great, but some of the clients at other tables were extremely loud, which made for a less than perfect experience. The restaurant is clean & vast. Prices were reasonable.
4 mai 2024
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Went for lunch , place was not busy ,we were seated right away but no one came to our table to say hello or bring water after 10-15 minutes so we walked out ! Very expensive , they can't afford to have people walk out , poor business sense
Typically, when we order for delivery, it's from the 6795 Chem. de la Côte-des-Neiges location, but it's currently closed. Consequently, our orders are directed to this alternative location, & honestly, we've been disappointed since we started ordering from here. Last time, our drinks were missing, & when I requested creamy coleslaw, I received traditional coleslaw instead. Additionally, the portion of fries was much smaller compared to when we order from the other location. The same issues occurred with our subsequent order; portions were off, items were missing, & the quality didn't match what we're accustomed to. While I understand it's a busy location, they really need to improve & stop making mistakes with orders.
Montréal le 8 avril, 2024. Madame Maroua Alaoui Coordonnatrice Principale, services aux clients Groupe St-Hubert 1755, boul. Lionel Bertrand Boisbriand (Québec) J7H 1N8 Sujet : Consommation de repas - Succursale Côte-des-Neiges - Le 8 avril 2024. Dès que je pénètre dans le commerce, je suis séduit par le décor sophistiqué qui, à juste titre, mais au risque de décevoir, suggère de''grandes choses'' à ses convives. L'effet eut été plus''wow'' si une hôtesse à la réception eut été là pour...réceptionner. Elle apparut, une quarantaine de secondes plus tard, pour disparaitre, illico, aussitôt que je lui confirme vouloir consommer au comptoir (bar). Évidemment, je m'y suis rendu seul. Seul, au comptoir, contemplant une salle au tiers plein (à 18 :15), il s'écoula plus de 10 minutes avant qu'une jeune serveuse, au très joli minois, me demande, en haletant, ce que je voulais boire. Je l'ai prié de bien vouloir me remettre un menu. Là aussi, que de changements. À cette rubrique, la proposition du steak de sept onces m'a bien fait rire. Sept onces, vous rendez-vous compte? S'il est dit que dans les petits pots sont les meilleurs onguents, je vous assure qu'ici, cet échantillon de steak est une véritable injure à tout mangeur de viande rouge qui se respecte. Bref, évitant tout substitut de portugais ou d'indoue ou du pseudo American Southern, je ne suis rabattu sur le plus traditionnel poulet qui fit la réputation de St-Hubert depuis sa naissance. La très gentille serveuse, qui prend un temps fou à enregistrer ma commande, parce que seule à servir & débarrasser toute la salle, me laisse le temps de contempler un type qui va & vient, derrière le bar, en trainant la savate, se pitancher avec de la Stella Artois comme si le bar appartenait. Il va les consommer avec deux jeunes filles, manifestement des employées du resto, pendant que''ma'' serveuse tarde à venir me voir. Aussi, sur cette entrefaite, lorsque le consommateur de Stella Artois revient pour une autre tournée, je lui demande s'il est le gérant; c'est sans surprise qu'il me le confirme. Je lui demande une explication pour la lenteur du service, & là, sa réponse me stupéfait. C'est dans un français difficile à comprendre, parce que son articulation & le volume de sa voix me fournissent une explication logique au fait qu'il traine les lieds lorsqu'il marche, qu'il justifie la lenteur du service pour avoir été pris de court alors qu'il n'y a jamais autant de clients dans ce restaurant les lundis, m'assure-t-il. & si la salle avait été à moitié pleine... Aussi, devant cette explication, moi qui suis un ex de l'hôtellerie 4 étoiles +, je lui demande pourquoi, dans ce cas-là, il ne met pas les mains à la pâte, au lieu de picoler au bar avec des serveuses, qui ne bossent pas, alors que je suis là depuis 20 minutes à attendre de passer ma commande? Sa réponse tombe comme un verdict sans appel : Son''shift'' est fini! N'étant plus capable d'envisager sa dentition qui couperait l'appétit à un Soudanais au bord du trépas, je n'ai pas poussé le discours plus loin. Bouche bée devant sa réponse, alors qu'il s'en retourne rejoindre les serveuses''off'' pour siroter sa bière, ma gentille serveuse apparait, radieuse malgré tout, pour prendre ma commande. C'est un peu long & ça se confirme lorsqu'un des cuisiniers vient au bar pour boire de l'eau & partage, avec elle, que la production des desserts (congelés) monopolise l'attention des effectifs en cuisine. Lorsque mon assiette de double cuisse finie par arriver, j'ai demandé du ketchup qui m'a été sitôt réquisitionnée par l'hôtesse comme si ce fut la seule bouteille que le restaurant possédait. À la fin de la consommation de mon poulet, bon & moins sec qu'à l'époque, au su de la situation qui prévalait pour les desserts, je m'en suis privé & ai acquitté mon addition. Je ne crois pas que mon récit nécessite de vous accorder une note, je vous laisse cette tâche. Philippe Brun.
