Rôtisserie le Chalet Bar-B-Q a ouvert ses portes en Août 1944. Au cours de ces années nous avons construit une réputation légendaire pour le meilleur poulet rôti au monde. C'est vraiment le choix des connaisseurs! Nous achetons sélectivement des gros poulets, toujours frais et dodus. Nos poulets sont lentement rôtis dans les fours en briques sur du vrai charbon de bois d'érable. Nous assurons que tous le poulet son croustillante et dorée à l'extérieur, tendre et juteux à l'intérieur. Lorsque servis avec notre fameuse sauce trempette maison, rien ne se compare. Tout simplement délicieux. Bon Appétit!
Rotisserie Chalet Bar-B-Q est salué pour son authenticité au charme d'autrefois, ses portions généreuses et son poulet, ses frites et sa sauce savoureuses, les clients évoquant un service amical et attentif et un intérieur en bois qui donne une impression de temps suspendu; l'accent est mis sur le poulet rôti classique et les accompagnements faits maison à des prix raisonnables, en faisant une option fiable pour manger sur place ou à emporter et un lieu emblématique que beaucoup aiment retrouver.
Chalet BBQ is still, by far, the best rotisserie chicken out there. The chicken is tender & juicy, while the skin is brown & crispy. Their lunch special is the best deal. A quarter chicken, served with coleslaw, French fries, 1/2 bun, & gravy. Or you can have a hot chicken sandwich smothered in their thick, peppery gravy, with coleslaw & fries.
The service was unbelievable. All the service staff had smiles on their faces & were so accommodating.
The decor brings one back to the beginning, 1944. Wood panels on the wall & booths to sit & enjoy the food.
They do have a few parking spots behind the restaurant with a short walk to the front.
Enjoy!
My husband & I went for dinner yesterday. Youssef provided outstanding service, truly. The chicken we ordered was delicious & the portions were generous. Price wise, it was extremely reasonable.
Tina was one of the best waiters I had in a while, so detail oriented & caring. Food was amazing & the place was nice & the price was good for the portions. I fully recommend to visit this restaurant.
Sans prétention, cet endroit n'a pas changé depuis des dizaines d'années. Pour amateurs de poulet rôti uniquement! Le meilleur en ville dans sa catégorie. Bien meilleur que St-Hubert & les autres chaînes de rôtisserie. La sauce & les frites maison sont aussi délicieuses!
A friend of our' had been wanting to go to this restaurant. My boyfriend & I went for lunch with him. I guess the fact that I had enough chicken on previous days & previous meals, The chicken wings would have tasted a lot better! I was hoping to have burgers from this place but unfortunately they don't have. The coleslaw could have been more creamier. At least this place is better than Cote Saint-Luc BBQ!
18 mai 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
One of Montreal's best old school institutions. Nothing made here came out of a can. You can taste the quality in everything. The Chicken soup is incredible. You can tell they make their own broth in house. The gravy is incredible. Always order extra.
9 mai 2026
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Love the food, Amaya. Good flours with lots of different variety & options. I tried a couple of different dishes with my friend & we loved all of it. The side dishes & the drinks are also really good. The people are great & very friendly.
Bien qu'aucune musique ne joue au Chalet Bar-B-Q, cela ne veut pas dire pour autant qu'aucune mélodie ne se fait entendre. Pour l'oreille attentive, on entend le poulet trempé violemment dans sa sauce, le cliquetis des ustensiles & le ricanement d'un grand groupe au fond du restaurant. Quand on prend part à l'orchestre comme nous, c'est plus facile de tolérer lorsque le maestro s'emporte & que les musiciens virevoltent. Pour le public qui ne s'y attend pas, par contre, le spectacle semble plus dérangeant. Pour cette serveuse, forcée de ramener des pichets de cet élixir qui semble être la cause même des débordements mélodiques, l'orchestre fait fausse note. Heureusement, quand vient le temps de la régler, cette note, l'orchestre paie aussi vigoureusement qu'il a joué. Merci pour le concert
