Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
Restaurant
Coup de cœur
Reuben's Deli
Construit en 1976, le menu de cet établissement familier va des sandwichs à la viande fumée aux côtes levées et au gâteau au fromage.
Centre-ville
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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À propos
Reuben's Deli propose une expérience culinaire montréalaise authentique, axée sur de la viande fumée tranchée à la main et servie sur du pain de seigle traditionnel. Chaque sandwich met en vedette de généreuses portions de bœuf épicé, soumis à un processus de salaison lent pour atteindre une tendreté optimale et une profondeur de saveur remarquable. La carte privilégie les classiques du comptoir, notamment la salade de chou acidulée, les cornichons à l'aneth croquants et les knishes savoureux qui complètent le profil gastronomique. La clientèle évolue dans un environnement dynamique, caractérisé par un décor industriel et une disposition fonctionnelle des sièges. La qualité des ingrédients demeure la pierre angulaire de chaque plat, garantissant des textures constantes et des assaisonnements robustes. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs des traditions éprouvées de la cuisine deli, où la technique de préparation prime sur les artifices.
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