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"Il est important que les assiettes soient bien propres - pas de trace de nettoyage et que les micro-pousses utilisées soient bien fraiches et croustillantes. Une variété dans les types de desserts serait apprécié - lors de mon passage il y avait 4 choix dont 3 mousse. Les serveurs/serveuses devraient être au courant à savoir si la carte..."