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Restaurant

Restaurant Saigon

Apportez votre vin
Drummondville
4.4$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
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dimanche
Restaurant Saigon Drummondville : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneApportez votre vin
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À propos

Restaurant Saigon se spécialise dans les traditions culinaires vietnamiennes authentiques caractérisées par l'équilibre des herbes fraîches, des légumes croquants et des bouillons aromatiques. Le menu met l'accent sur les préparations traditionnelles, incluant des soupes phô savoureuses, des bols de vermicelles et des viandes grillées servies avec des sauces signatures. Les clients découvrent une sélection rigoureuse de plats régionaux classiques qui soulignent l'utilisation nuancée de la citronnelle, du gingembre et de la sauce de poisson. La cuisine maintient une constance exemplaire dans son approche des niveaux d'épices et de la qualité des ingrédients pour chaque plat emblématique. Chaque assiette reflète un engagement envers la texture et l'assaisonnement, offrant une représentation directe des techniques de cuisson sud-est asiatiques. L'aménagement propose un cadre fonctionnel pour explorer ces saveurs sans distractions inutiles, garantissant que la cuisine demeure le point central de l'expérience.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Saigon

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Restaurant Saigon est largement reconnu pour sa cuisine authentique, savoureuse et préparée avec des produits frais, notamment grâce à son pho au boeuf, sa soupe tofu aux légumes et son won ton. De nombreux clients apprécient l'équilibre des saveurs et la qualité d'un service chaleureux et professionnel. Bien que certains trouvent les portions petites par rapport au prix ou remarquent l'absence de musique d'ambiance, l'établissement conserve un cachet unique et une atmosphère sans prétention qui rendent l'attente tout à fait justifiée. Dans l'ensemble, c'est une destination privilégiée pour des repas délicieux qui offrent une expérience culinaire satisfaisante à chaque bouchée.

J'ai commandé le Pho au boeuf ainsi que les rouleaux impériaux ; authentique & délicieux! La petite salade de carotte qui vient avec les rouleaux impériaux est vinaigrée & très bonne! Très bon bouillon avec oignons rouges, 2 petits piments rouges forts, oignons verts & herbes fraîches (Coriande) + Propriétaire très sympathique! :)

15 mars 2026
sur Google

Depuis 25 ans , je vais souper régulièrement à ce resto. Le propriétaire & son garçon sont d'une gentillesse incroyable, comme on en trouve maintenant rarement. Le resto est figé dans le temps comme à son ouverture dans les années 90. J'ai mangé du viet dans plusieurs pays dans le monde & nous avons, à Drummondville, la chance d'avoir le meilleur. Légumes fraichement coupés, rouleaux imperiaux trop bon , soupe etc etc.. si vous aimez le viet, vous serez comblés. resto tranquille où il est possible de souper en tête a tête sans crier, bref mon resto préféré a drummond.

31 juil. 2024
sur Google

Quelle perle bien gardée à Drummondville! Tout y est pour une expérience vietnamienne complète: la déco kitsch, l'excellent service attentionné avec le sourire, & l'excellente Phõ au boeuf! Les rouleaux étaient délicieux aussi. Un petit resto vintage "apportez votre vin" qui est un incontournable & qui, selon moi, est une des meilleures tables à Drummondville; pas de flafla, ni de musique trop forte.

5 juil. 2024
sur Google