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Restaurant

Restaurant Saigon

Les saveurs authentiques du Vietnam insufflent l'esprit vibrant de l'Asie du Sud-Est au cœur de Drummondville.

Drummondville
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Restaurant Saigon, Drummondville
VietnamienneApportez votre vin
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À propos

Restaurant Saigon se spécialise dans les traditions culinaires vietnamiennes authentiques caractérisées par l'équilibre des herbes fraîches, des légumes croquants et des bouillons aromatiques. Le menu met l'accent sur les préparations traditionnelles, incluant des soupes phô savoureuses, des bols de vermicelles et des viandes grillées servies avec des sauces signatures. Les clients découvrent une sélection rigoureuse de plats régionaux classiques qui soulignent l'utilisation nuancée de la citronnelle, du gingembre et de la sauce de poisson. La cuisine maintient une constance exemplaire dans son approche des niveaux d'épices et de la qualité des ingrédients pour chaque plat emblématique. Chaque assiette reflète un engagement envers la texture et l'assaisonnement, offrant une représentation directe des techniques de cuisson sud-est asiatiques. L'aménagement propose un cadre fonctionnel pour explorer ces saveurs sans distractions inutiles, garantissant que la cuisine demeure le point central de l'expérience.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant Saigon

Nourriture
Service
sur Google4.4 (200+)
*au 2026-08-01
5★
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8%
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Résumé des avis

Restaurant Saigon est largement reconnu pour sa cuisine authentique, savoureuse et préparée avec des produits frais, notamment grâce à son pho au boeuf, sa soupe tofu aux légumes et son won ton. De nombreux clients apprécient l'équilibre des saveurs et la qualité d'un service chaleureux et professionnel. Bien que certains trouvent les portions petites par rapport au prix ou remarquent l'absence de musique d'ambiance, l'établissement conserve un cachet unique et une atmosphère sans prétention qui rendent l'attente tout à fait justifiée. Dans l'ensemble, c'est une destination privilégiée pour des repas délicieux qui offrent une expérience culinaire satisfaisante à chaque bouchée.

Un peu déçu de payer 16 $ pour 10 petites nouilles Wonton, son bouillon, & une poignée de vermicelles. Le bouillon est excellent.
Il manque de la musique dans le restaurant, mais celui-ci a gardé son cachet d'antan. Endroit quand même sympathique à visiter.

9 févr. 2026
sur Google

À éviter. Service désorganisé & lenteur excessive. Restaurant à demi-capacité un samedi soir. On prends une table pour deux quand même & on nous dit que ça va être serré pour un service en 2h. En effet, 1h pour avoir une entrée d'un seul rouleau. Le service rapide c'est les soupes dit-on …& c'est loin d'être rapide. On a l'impression que tout le restaurant repose sur une seule personne. Repas pas exceptionnel …soupe won-ton principalement juste de la pâte. Beau décor, pas de musique. Si vous voulez toujours l'essayer …réservez à l'avance 3h+

19 janv. 2026
sur Google

Un incontournable pour les amateurs de cuisine vietnamienne !

La qualité du ph? au boeuf est exceptionnelle - & je parle en connaisseur, après en avoir dégusté dans de nombreux restaurants vietnamiens. Celui-ci mérite sans hésitation un 10/10 ! D'ailleurs, une version XL pour les gourmands comme moi serait une excellente idée !

L'ambiance est tout aussi réussie : une déco typique vietnamienne style rétro qui lui donne un certain charme bien caractéristique, avec ces tableaux noirs magnifiques aux murs qui m'ont instantanément replongé dans mes souvenirs de voyage au Vietnam. J'ai aimé pouvoir déguster en silence (cela devient rare de nos jours) & la musique aussi typiquement vietnamienne avait le volume idéal en fond sonore.

Ajoutez à cela un service irréprochable, avec un serveur courtois & très sympathique, & vous avez une expérience parfaite du début à la fin.

Ce restaurant mérite d'être complet tous les soirs. Oubliez les fast-foods habituels le temps d'un repas & laissez-vous tenter par une véritable expérience culinaire vietnamienne ! Bien sûr, je vous recommande chaudement leur spécialité : le ph?, avec son bouillon riche en saveurs qui fait toute la différence.

28 févr. 2025
sur Google

Quelle perle bien gardée à Drummondville! Tout y est pour une expérience vietnamienne complète: la déco kitsch, l'excellent service attentionné avec le sourire, & l'excellente Phõ au boeuf! Les rouleaux étaient délicieux aussi. Un petit resto vintage "apportez votre vin" qui est un incontournable & qui, selon moi, est une des meilleures tables à Drummondville; pas de flafla, ni de musique trop forte.

5 juil. 2024
sur Google