Parapluie is described as a warm, energetic, intimate spot with an open kitchen that feels like a small theatre, where the staff are consistently attentive and friendly, and the bar offers a front row view of the cooks. Reviewers praise the food for creative, refined flavors and high quality ingredients, with crowd pleasers such as the egg mayo with lobster, trout, crudo of scallops, and gnudi, and a well balanced beef tartare that some nights may feel a touch sweet while others highlight its texture and balance. The service is frequently celebrated as professional and welcoming, with wine and cocktail recommendations that elevate the experience. Many note that the menu changes with the seasons and the wine by the glass and cocktails are well paired with the plates, though a few guests mention small portions for the price and high wine costs. A few visits mention heat and noise on warm days, but the atmosphere remains lively and warm, suitable for a date or a night out with friends. A rare hygiene concern was raised by one party about tasting practices, but overall the reviews portray Parapluie as a standout in Montreal and a place likely to be returned to, preferably at the bar to enjoy the kitchen in action.
Somme toute belle expérience, manque encore un peu de rodage. Gravlax de truite super bon, frites qui manquaient 1@2 minutes de blanchiment, les ravioli manquaient 30 secondes de cuisson mais la farce était absolument incroyable! Bon tartare de boeuf aux artichauts, agneau délicieux aussi & 10/10 pour les desserts! Bravo à toute l'équipe!
The restaurant setup is amazing, beautiful. Food is just exquisite; been following Chef Robin for a couple of years now & I can't believe how better he gets year after year.
Feb 26, 2024
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Parapluie va rapidement devenir un incontournable à Montréal & mérite votre visite si vous êtes amateurs de belles & bonnes choses ou épicurien. Charmant petit établissement qui est mon coup de coeur pour 2024. Le personnel est hautement compétent & synoptique & le menu d'inspiration française a un mélange de classiques & de curiosité qui me donnent hâte d'y retourner. Je recommande fortement les pétoncles, raviolis, truite & évidemment les frittes maions. RESERVEZ votre place : vous n'allez pas regretter.
Un repas incroyable concocté avec amour par Robin & son équipe. Les plats sont délicieux & l'ambiance est accueillante & chaleureuse. Je vous conseille les raviolis qui sont à se jeter à terre, les oeufs à l'estragon & homard, la truite & l'agneau. La panna cotta est sublime!!!
Quel beau moment passé entre amis au Parapluie, nourriture digne des plus grandes table, service impeccable drink & carte des vins excellents. Un gros merci à Robin, Karelle & toute l'équipe.
Excellent! Tres beau restaurant. Menu impeccable! Service chaleureux! Seul point negatif : trop peu dispendieux pour la qualité qui est dans l'assiette qu'on a peur qu'ils fassent faillite :|
Je suis présentement au restaurant !!! Wow !!!services impeccable !!La nourriture excellente !!!Que dire de la sommelière Karrelle bon conseil accord vin.. Notre apéro cocktail 👌..Merci au mixologue Félix..& au chef Robin pour l'excellente côte de boeuf au jus..Wow Merci pour cette expérience culinaire
Vraiment agréable & très très très bon, sans parler du service hors pair ! Seul tout très petit petit bémol, l'agneau qui est pourtant très populaire, nous a semblé un peu dénaturé mais à lire la façon dont c'est apprécié par la majorité, on est peut-être un peu trop conventionnels 🤷♂️ Excellent choix de vins qui sont savamment présentés & on vous laisse goûter afin de confirmer votre choix 👍
Feb 23, 2024
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Impeccable petit restaurant de quartier, avec une belle carte de plats à partager & de vins à prix doux. Coup de coeur pour l'oeuf mayo, homard, estragon & pour l'agneau de Charlevoix. Un chef attentionné qui n'a pas manqué de venir nous présenter ses plats, de la convivialité rarement retrouvée ailleurs!
Parapluie sur Beaubien & un charmant restaurant de quartier avec une belle cuisine ouverte. Les plats était exceptionnel, l'oeuf mayo & l'agneau le hit de la soirée. Une belle carte de vins & des bons cocktails classiques. Déjà un de mes coup de coeur de l'année avec l'ambiance décontractée un équipe d'exception & chanceux avec des plats délicieux de grande qualité. Parapluie on Beaubien is a charming neighborhood restaurant with a beautiful open kitchen. Every dish we had hit the perfect note using the finest of locally sourced ingredients. Parapluie has won over my heart making it one of my favorite dining experiences of the year with its relaxed atmosphere, exceptional staff & delicious, high-quality dishes.
Heureux hasard& belle découverte! Des années a passer devant ce local vacant transformé en restaurant. On ne pouvait que tester ... & satisfaction garantie à 💯! On sent l'amour investi dans ce projet, la qualité des plats & saveurs & la passion de l'équipe! Bravo & longue vie à vous
I walk by this place as i go to work every morning - giving it a try was a fantastic idea. Great food, great service, feels very welcoming. Cocktails were great. I'm already looking forward to coming back.
Feb 16, 2024
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All through the meal, I did with my mouth what I do with my eyes when I stare. You think you've had scallops before, but have you had the *essence* of scallop? The *essence* of lamb, of lobster? & then, I ate a cloud. When we were done, I wanted a new stomach to try the rest of the menu. Reserve the round table, bring 5 friends, order everything. Merci Robin, Charles, Felix & mademoiselle j'sais pas votre nom!
