Restaurant Panacée
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Restaurant Panacée
Ouvre aujourd'hui à 17:30
| lundi | Fermé |
| mardi | Fermé |
| mercredi | 17:30 - 22:00 |
| jeudi | 17:30 - 22:00 |
| vendredi | 17:30 - 22:00 |
| samedi | 17:30 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
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(2848)
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1101 Rue Ste-Catherine E
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(708)
1333 Rue Ste-Catherine E
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1101 Boulevard de Maisonneuve E
Avis pour Restaurant Panacée
Les avis mentionnent souvent
vin(21) prix(15) qualite(13) dessert(11) bar(11) saveur(9) detail(8) magnifique(7) saison(6)Page 1 de 4 - 65 Avis
Claudia
Un moment de grande justesse chez Panacée
Une très belle découverte. Le service est attentionné, professionnel & chaleureux - on se sent bien accueillie, sans prétention, mais avec un vrai sens du détail.
Dans l'assiette, c'est la saison qui parle : des produits locaux traités avec sensibilité, sans jamais trop en faire. Chaque plat est composé avec soin, sans fioritures inutiles, & toujours dans un bel équilibre.
Coup de coeur pour la caille, nappée d'une sauce corsée, parfaitement balancée entre acidité & profondeur. Un vrai plat signature.
Les desserts ne sont pas en reste : un flan délicat accompagné de fraises crues & cuites, un bel hommage à l'été, à la fois simple & raffiné.
On ressort bien - digeste, heureux. Ici, pas de gras superflu pour flatter le palais : la cuisine prend d'autres chemins, ceux de la délicatesse, du raffinement, & d'une vraie intelligence culinaire.Voir plus
Livia
This restaurant truly moved me. The entire experience is wonderful, from the ambiance to the staff, but the food & drinks is on another level. Every dish is memorable. Absolutely amazingVoir plus
Andrew
Absolutely phenomenal food & service. Attention to detail is amazing.Voir plus
Caroline
le sens du détail, le raffinement, la convivialité, les sourires & le toute mené par une belle gang de femmes... c'est une expérience Wahouh !Voir plus
S
Wow! The chef Catherine Couvet Desrosiers & her team have created an unforgettable experience. The ambiance was subdued & refined, yet casually elevated. We, a party of 2, dejected the( course meal with wine pairings. Every single course exceeded expectations , simply delicious, & served with explanations of each item. The staff were friendly yet professional. They made us feel like they were glad we were there. The next time I'm in Montreal, I WILL return. Thank you, Panacée!!Voir plus
Hugo
Super expérience ! Les plats étaient incroyables, avec des saveurs bien prononcées.
L'ambiance au bar est géniale : on peut voir chaque assiette être dressée sous nos yeux.
Nous avons choisi des plats variés pour en goûter un maximum, & ils étaient tous excellents & bien distincts. L'accord vin était super aussi !
Le rapport qualité prix est clairement là.Voir plus
TI
Énorme coup de coeur pour le Panacée, une magnifique découverte. Le menu découverte était parfait de A à Z. Je conseille fortement l'accord mets & vins. & que dire des humains en arrière du restaurant, une équipe merveilleuse. Je conseille de manger au comptoir.
Merci à Gabriel pour son accueil chaleureux!Voir plus
Thomas
Quelle belle découverte! Une cuisine délicate & raffinée avec des produits frais & de saison. La présentation est créative & soignée, on sent la volonté de travailler l'entièreté du produit & avec une cuisine responsable. Un véritable voyage culinaire avec un service attentionné & une ambiance cosy!Voir plus
Laurette
Que dire ! J'ai quitté le Québec il y a 6 mois & mes papilles s'en souviennent. Parmi mes plus belles tables, service chaleureux & précis, belle ambiance intimiste & évidemment la cheffe Catherine réalise des prouesses gustatives ! Longue vie à Panacée !Voir plus
Felicidad
Le Panacée est un must à Montréal! Le service, l'atmosphere, le décor, la BOUFFE! Tout est au rendez-vous. Assez intime pour une date romantique & assez chaleureux pour un souper festif entre copains. Le menu dégustation est tres bien balancé, facile d'approche, créatif & surtout délicieux.Voir plus
Alex
Un petit gastronomique de quartier qui vaut le détour.Voir plus
Noémi
Une cuisine délicieuse & surprenante, du bon vin & une chouette ambiance autour du bar entre amis. Je recommande!Voir plus
Christine
Je commencerai par souligner la qualité remarquable de l'accueil & du travail de toute l'équipe. Les plats créés avec raffinement, minutie & créativité sont tout simplement exquis. De plus, l'atmosphère ambiante très calme nous permet de savourer chaque instant de cette expérience gastronomique savamment conçue. Bref, tout concourt à faire de ce resto mon coup de coeur de l'année.Voir plus
Helene-Cartie-7305
1 Commentaire
Une soirée parfaite au Panacée dans le cadre de Montréal en lumière!
Un cadre doux, des plats savoureux & généreux ( & de beaux accords) de la chef invitée Dima Adra & l'équipe chaleureuse de la chef Catherine. Les plats étaient tout en finesse & en fraîcheur & une présentation soignée. Une magnifique découverte pour moi!
Maisa
We celebrated a birthday there & loved every minute.
The food did not just look amazing, it was very delicious !
The staff also made sure we had a lovely time & a memorable birthday.
Tip : please don't skip the onion dish, it's divine !!! 😉Voir plus
Andree
C'est la première fois que j'y allais.J'ai ADORÉ.Le service est impeccable.Tout ce que j'ai mangé était tellement bon.Je vous le recommande vivementVoir plus
Pierre-Marc
Un des meilleurs restaurant à Montréal! Le concept est vraiment agréable 3 ou 5 services! La carte des vins est surprenante & les produits offerts sont délicieux. Magnifique expérience à chaque fois!Voir plus
Alexie
Excellent service & les plats ont dépassés nos attentes ! Prix très raisonnable pour un menu 7 services. Nous reviendrons.Voir plus
Valérie
Nous avons tout simplement adoré. Nous y sommes aller pour notre anniversaire en octobre dernier. Tout était excellent.Voir plus