Restaurant Ôma par Hakim Chajar
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Restaurant Ôma par Hakim Chajar
Opens Thursday at 12 pm
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12 pm - 10 pm |
| Friday | 12 pm - 10 pm |
| Saturday | 12 pm - 10 pm |
| Sunday | 12 pm - 3 pm |
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Info & Location
The Restaurant Ôma by Chef Hakim Chajar welcomes you from Thursday to Sunday for lunch! Reservations are available from 11 am to 4 pm. Starting June 21, discover our creative and seasonal cuisine, featuring offerings such as countryside tables, 5 and 7-course discovery menus in the evening, picnic boxes, à la carte lunches, aperitifs, themed culinary events, and much more.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant Ôma par Hakim Chajar
Reviews often mention
chef(53) magnifique(29) vin(26) vignoble(24) cabane à sucre(14) enchanteur(13) wine(12) decor(11) degustation(9)Page 1 of 8 - 148 Reviews
Alexandra
Nous sommes venus un groupe de 10 personnes pour souligner un anniversaire & nous avons tous été charmés par notre expérience. La nourriture était délicieuse, l'accueil chaleureux & le restaurant magnifique. J'y retournerai certainement.View more
E
J'ai adoré l'endroit, la gentillesse du personnel & l'attention qui nous a été accordée. Nous avons opté pour le repas du midi à trois services, avec l'accord mets-vin. Le mélange subtil des saveurs était parfaitement dosé & original. Tout était délicieux. La mauvaise publicité de La Presse a été cruelle & injuste. Nous avons passé un moment agréable dans un site enchanteur.View more
Marie-Pierre
Nous avons soupé dans ce restaurant à l'occasion de la fête des Pères en famille, & ce fut une expérience mémorable du début à la fin. Le trajet emprunte de charmantes routes sinueuses & pittoresques, nous donnant l'impression d'être déjà en vacances.
À notre arrivée, nous avons été émerveillés par la beauté & l'élégance des lieux : le vignoble, l'architecture de l'édifice… tout respire le prestige & le raffinement. À l'intérieur, un magnifique mur de pierre & une immense fenêtre avec vue sur les montagnes ont servi de décor à un repas tout simplement délicieux.
Le service offert par Andrew a été exceptionnel. Nous avons également été touchés par la présence du cousin du propriétaire, qui nous a partagé avec passion son attachement au restaurant - une passion que l'on ressent dans chaque détail de l'expérience.
Tous les plats étaient savoureux, aussi beaux que bons, & les accords mets & vins, originaux & créatifs, ont su parfaitement compléter le repas.
Nous y retournerons sans hésiter, notamment pour une dégustation de vin lors d'une belle journée d'été.View more
Denis
Nous avons déguster le menu 3 services du midi. Tout était très bon. Goûteux, frais & inventif. Chef Chajar a vraiment réussi à optimiser le goût & la texture de chaque élément. Bravo à vous & à votre brigade. Les assiettes nous font presque oublier la beauté de la vue sur le vignoble. Un bel endroit à revisiter! Merci chef d'avoir pris le temps de discuter avec nous. À bientôt!View more
Francis
Un souper 7 services parfait !
Chaleureux, souci du détail sur les présentations, le personnel a été professionnel & courtois ! L'ambiance magique au coeur d'un paysage grandiose!
Vraiment notre meilleur expérience en restauration!
Merci au chef Hakim pour ses belles découvertes!View more
Caroline
Nous y allions pour le chef Hakim & nous n'avons pas été déçu. Toujours à la hauteur de sa réputation. Juste WOW! Une explosion en bouche ...View more
Andree
Un moment exquis dans une ambiance decontractee & en bonne compagnie. Excellent choix pour un evenement a souligneView more
Cynthia
Quel endroit exceptionnel & charmant. La nourriture est divine. Je recommande à 100%.View more
Jack
A hidden gem in the region. A must visit. Chef Hakim Chajar's attention to detail is amazing. Our Mother's Day brunch was flawless & we felt exceptionally well taken care of by everyone & especially the Chef the moment we arrived. This level of attention is worth Michelin stars. This is our second visit. This is the best culinary experience in the eastern townships & one of the best in the country.View more
Marc
Tout était simplement parfait pour le souper cabane à sucre.
On en redemande.View more
Gestion
Le lieu est magnifique, la cuisine divine & le service chaleureux. Nous y retournerons très bientôt!View more
Lynda
Un très bon repas ,nous avons été servis comme des reinesView more
Eloïse
Repas très copieux, tout était délicieux. Nous avons pris le 3 services du temps des sucres, les portions sont très généreuses. Bel endroit que je recommande!View more
Jean-Paul
C'était notre deuxième expérience au restaurant Ôma pour la cabane à sucre. L'expérience fût encore meilleure que l'an passé. Le service était très bon, & les mets très savoureux ( nous avons préféré les desserts à ceux de l'an passé) & la température des plats fût adéquate par rapport à l'an passé, où certains plats auraient du être servis plus chauds. La soupe au pois était vraiment savoureuse, bonne idée d'y ajouter du cumin ! J'ai bien aimé l'idée d'introduire du boudin dans le ragoût de saucisses. Le jarret de veau entier était savoureux mais manquait un peu de tendreté. Bonne idée d'y avoir ajouté des abricots au safran ! les ribs étaient excellents. Tous les desserts (Pouding chômeur & glace vanille, tartes des sucres : pomme-caramel, framboise & à l'érable) étaient divins. On était un peu craintifs après avoir lu la critique dans La Presse Plus mais visiblement l'équipe s'est très bien reprise ! Bravo au groupe !View more
Annie
Ce restaurant est niché dans un cadre enchanteur.
La nourriture y est excellente & le service est impeccable.
Nous étions quatre dont une personne avec une allergie alimentaire. Un menu a été élaboré pour cette personne très rapidement & cela semblait délicieux.
Pour terminer, je recommande vivement ce restaurant car nous y découvrons des saveurs suaves, vivons un moment agréable entourés de gens compétents & d'exception.
Nous y reviendrons assurément.View more
Erika
Le restaurant a une belle vue sur les vignobles, la nourriture est spectaculaire, le service excellent, tout est très propre une expérience merveilleuse!!!View more
Thierry
Très bon repas dans un cadre enchanteur. J'y retournerais sans hésiter pour une prochaine saison des sucres. Merci pour ce bel après-midiView more
Richard
Délicieux, agréable, cuisine inspirée, propreté impeccable, service professionnel.View more