Restaurant Nord centre son identité culinaire sur les saveurs distinctes et brutes du paysage boréal. Cet établissement privilégie les ingrédients régionaux sourcés directement de l'écosystème environnant pour construire un menu reflétant les caractéristiques du territoire nordique. Les techniques de conservation traditionnelles et les éléments cueillis à l'état sauvage définissent l'approche de la préparation des ingrédients, assurant un lien direct avec les rythmes saisonniers du climat du nord. Les compositions des assiettes privilégient l'essence brute des produits forestiers et des protéines issues de sources locales. L'atmosphère de la salle souligne une esthétique épurée et minimaliste qui reflète la beauté austère de l'environnement naturel, favorisant un cadre où la nourriture demeure le point focal principal. Chaque plat sert d'exploration des textures natives et des profils terreux inhérents au terrain régional, évitant les artifices culinaires modernes au profit d'une expression territoriale authentique.
Le restaurant Nord offre une expérience culinaire dans un cadre pittoresque situé près du spa, permettant aux clients de manger en tout confort. Si de nombreux visiteurs saluent la grande qualité et la présentation des plats, notamment les planches à partager et les plats principaux, d'autres mentionnent que le menu peut sembler restreint ou parfois manquer de saveur. Les expériences de service sont variées, allant d'un accueil chaleureux et attentionné à des moments plus lents ou impersonnels, ce qui suggère que la coordination entre la cuisine et la salle mériterait d'être optimisée. Dans l'ensemble, c'est une destination appréciée pour son ambiance relaxante et ses options raffinées, bien qu'il soit conseillé de réserver en raison de sa popularité.
Je suis aller au restaurant Du Nord après une SUPER de belle expérience thermale au Ström St-Hilaire. Malheureusement, ma soirée ce termine pas aussi bien que le spa.
J'ai comme serveur, un jeune homme francais, aux lunettes ronde & une petite barbe, dont son nom m'échappe. Une fois à ma table & tout au long de son service, il avais une attitude arrogante, comme si je l'avais déranger. Pas de sourir, pas de bonjour, pas de bienvenue & pas de suivi. Première chose qui sort de sa bouche est,'Avez-vous choisi?'
Premièrement j'ai choisi comme brevage, un café americano, sucre & crème. Je reçois mon café sans sucre & crème. Je redemande à 2 reprise sans résultat. Après 20min. d'attente, j'ai dû demander à une autre serveuse pour en avoir.
Ensuite j'ai choisi une soupe & le sandwich au porc braisé, qui était en passant, excellent. Le serveur français m'apporte mes assiettes toujours avec un air & une attitude arrogante. C'est à ce moment que j'ai demandé de me changé de section.
La serveuse a été tellement merveilleuse, très beau sourir, joyeuse & très attentionné que je lui est donné en cachette, un pourboire de $25.
Du personnelle comme ce français, on peux réellement sans passé. Si t'aime pas ton travail, reste à la maison car on n'en veux pas des faces & des attitudes comme la tienne.
Expérience décevante au restaurant du Strom Spa. Le serveur était vraiment gentil, mais avait beaucoup de tables & très peu d'aide. Nos soupes sont restées au moins dix minutes sous le réchaud avant qu'il puisse nous les apportez. Pendant ce temps, trois personnes astiquaient des verres juste à côté. La nourriture était bonne. À la fin, notre serveur a quitté & sa collègue est venue s'occuper de nous faire payer. Je n'ai jamais rencontré une personne aussi condescendante. Elle nous parlait comme si nous étions des enfants. Elle n'a jamais remercié aucun client après les paiement. Bref, le service était vraiment long mais la gentillesse du serveur rendait le tout moins pénible, mais nous sommes restés amers de l'attitude de sa collègue au moment du paiement.
J'ai été impressionné du service ultra attentionné de notre serveur. Voici mon anecdote: Pendant mon expérience au restaurant, j'ai eu un malaise; je ne me sentait vraiment pas bien (mal de coeur intense) Au moment ou mon assiette est arrivée, j'ai pris 3-4 bouchées pour finalement prendre la décision de l'abandonnée & aller m'étendre au Strom. Mon conjoint explique la situation au serveur, s'informant également si il pouvait garder l'assiette pour plus tard. Le serveur lui explique avec politesse qu'il ne pouvait pas la garder, mais que lorsque je me sentirai mieux, je pourrais revenir au resto & il me referait mon repas dans frais. Son empathie & sa gentillesse nous a vraiment surpris. Lorsque je me suis senti mieux pour manger, je suis retourné le voir, le même serveur c'est informé de mon état & m'a rapporté un nouvelle assiette & il m'a même offert mon eau gazéifiée gratuitement. J'ai trouvé son service d'un grand professionnalisme. Sur une autre note, pour toute les fois que j'ai mangé au Nord, la nourriture est vraiment excellente & préparée & servie avec finesse.
17 sept. 2024
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Expérience formidable! J'y suis allée lors de la St-Valentin avec le forfait "détente nordique en tout temps". Lors de mon arrivée à l'accueil il y a eu un peu d'attente, mais tout de même dans un délai raisonnable. L'assiette nordique de suprême de volaille, le vin & le dessert chocolaté étaient délicieux! Les serveurs, la masseuse & les autres employés étaient professionnels & accueillants. Mon massage strom chaud/froid avec huile d'eucalyptus était super également. J'ai bien aimé le sauna, l'exfoliation au sel & mon cadeau de la sélection strom. Le seul point négatif est que le site était vraiment bondé (je comprends que c'était la St-Valentin), mais je trouve qu'il y avait un peu trop de gens pour la capacité du site. Je vais définitivement y retourner!
My husband & I goes to Strom every so often as it is our go to Spa. Unfortunately, the experience has not been fun anymore since I feel that the quality of service has gone down somehow. A lot of amenities such as towels & robes are tattered, bath shampoos & such are low quality compared to the other spa in the same area. Moreover, , their policy on reservations is a money grab, unreasonable, & no consideration at all. Today was an eye opener for me. If you book the day of & for some important reason you would like to move for the following day instead, they take your money 100% if u dont show up on the original day of booking. Comparing to another spa who would ask you for a reasonable $15 rescheduling fee which I feel is done in good faith than just trying to grab 100% of your money. Just disappointing. Beware.
J'ai voulu changer mon heure de réservation pour l'expérience thermale. Le service à la clientèle m'a assuré ( par écrit ) que je n'aurai pas de frais & ont accepté de faire la modification. Plusieurs semaines plus tard : ma carte de crédit est chargée. Après plusieurs relances ( 3 au total ), il accepte de me rembourser malgré " mon erreur " .... De plus une fois sur place il faut attendre à l'arrivée pour payer & au départ , attente longue à chaque fois ( + de 10 min ) alors que l'on a réservé.Pour avoir testé plusieurs fois tous les Stroms & ayant même été une abonnée à celui de Montréal , je suis vraiment déçu.
J'aime beaucoup le Strom & j'ai visité tous les emplacements plusieurs fois. Je suis toutefois un peu déçue du système de réservation en ligne. Je suis arrivée à 9:25 au spa de Saint-Hilaire ( ça ouvre à 9) un lundi matin de novembre. C'étais déjà complet (mais stationnement à moitié vide) car il priorisait les réservations. Je comprends le principe mais, je suis déjà là & je ne peux pas entrer car une personne arrivera dans 1 heure avec une réservation. Au niveau business c'est plutôt désavantageux, je suis une cliente prête à payer mais, je ne peux pas entrer en prévision d'avoir de la place pour des gens qui ne sont pas encore arrivés avant un bout.
I went to this location on a Wednesday evening. I had an hour long “deep Swedish” massage as well.
I quite enjoyed the facilities but would perhaps recommend increasing the lighting on the paths for those using facilities at night. It was hard to see sometimes :)
The indoor “huts” with fireplaces were sooo cozy & peaceful. Guests were generally respectful & it was not busy at all on a weeknight. I imagine weekends could be busier. I’m sure the view of Mont St. Hilaire is stunning in the day time!
My massage was fantastic - he really focused on shoulders & relieved great tension. He coughed some during my massage. I notified storm & they called me back shortly confirming they he was not sick which made me feel much better about the experience. Overall, I’ve always enjoyed strom locations & my expectations were met.
Menu trop intense recherché pour un petit diner au spa. Je m'ennuie sincèrement du menu d'avant ce nouveau chef. La crème de tomates basilic était trop épaisse & super acide. Finalement, je ne mangerai plus jamais au Strom & je risque d'aller ailleurs à cause du manque de simplicité.
