Mastard earns wide praise for its intimate setting and terroir driven cooking, with a tasting menu that centers on local Quebec ingredients and a Michelin star many call well deserved. Diners describe creative, precise dishes that balance bold flavors with restraint, and appreciate how the menu changes with the seasons to keep things fresh. The experience is described as immersive and unpretentious, with attentive staff who explain ingredients and guide wine and non alcoholic pairings that complement each course. Portions are small by design, but the multiple courses leave guests satisfied and impressed by the quality and value. While a few reviews note occasional service hiccups or pacing issues, the overall impression is of warmth, professionalism and a memorable culinary journey. Demand is high and reservations can be hard to secure, with some speaking of planning ahead to dine here. Overall, Mastard stands out for its elegant simplicity, thoughtful technique, and a celebration of local terroir that makes a special dining experience worth seeking.
Delicious & interesting dishes. Unpretentious location & vibe for this type of place. I have been twice & both times everyone was impressed. I look forward to going back.
Une des meilleures adresses sur Montréal. De belles associations terre & mer, de bons produits, le tout travail avec cet amour du goût. Une belle expérience, merci
Un endroit exceptionnel, menu à l'aveugle, les chefs ont su accommoder parfaitement nos restrictions alimentaires. Tout était délicieux avec un service très agréable aussi, & prix raisonnables pour cette qualité d'expérience
The best restaurant we've been to so far! The food was unexpected, the design concept of the place itself was simple & quaint which allows you to properly focus on the food. The 5 course was a surprise & each meal came with a paired wine that complemented the meal. The portion sizes were small but by the end of the fifth course you definitely won't be hungry! So the sizes were just right, really. Would definitely recommend & definitely come again!
Aug 4, 2024
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I have been to numerous Michelin-starred restaurants including multi-star establishments, & I can say that this matches or exceeds that level--one of the best meals that I have ever had in my life. Even at double the price this meal would have been great; to get this level of food quality, originality, & service at this price point is truly extraordinary.
Mon restaurant préféré & de loin! J'ai beaucoup de restrictions alimentaires & ils ont pu s'adapter à mes restrictions tout en étant cordial! Expérience unique & à refaire!
Une vraie expérience à vivre ! Le personnel est très chaleureux & accueillant ! Toutes les restrictions alimentaires ont été prises en compte & respectées ! L'attention portée est plus que merveilleuse ! Je recommande vivement d'y aller pour essayer ! Je suis ressortie le ventre plein, & l'envie de revivre un expérience identique !
Jul 30, 2024
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Bons plats, mais petites portions pour le prix, j'avais encore faim après. De plus, bien qu'ils offrent des alternatives pour les allergies, dans un des deux plats ayant des allergènes (fruits de mer), il n'y avait rien pour remplacer le pétoncle, alors que c'était un élément principal du plat, un peu décevant.
Définitivement ma meilleure expérience culinaire à ce jour. Tout était succulent, frais, croquant, parfaitement assaisonné. 5 jours plus tard, j'ai encore les papilles qui se souviennent du flétan & de sa sauce au beurre & miso...
Jul 20, 2024
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Likely one of the best culinary experiences that my wife & I will ever have the good fortune to enjoy. Each course was creative & perfectly executed. Service was exceptional, en Anglais & en Français. Another, likely overlooked, aspect to Chez Mastard is that it is likely too expensive for a person or couple to bring their child or children here; this establishment clearly caters to adults who want to enjoy an evening without the interruptions of kids or teenagers. Let's hope it stays this way! We will be coming back in the fall to have this experience again, without a doubt.
Quoi ajouter quand tout est parfait? La cuisine est inventive, délicieuse, le chef est talentueux & il y a tellement de travail derrière chaque plat. Le service est impeccable & cordial, sans fla fla. L'accord mets vins permet de belles découvertes mais au prochain rendez-vous j'opterais sans doute pour une bouteille qui correspond plus à mes goûts. Ceci est bien personnel par contre. Bravo!
Devanture discrète dans un quartier excentré, je suis passé devant sans le remarquer, j'ai dû faire demi-tour ^ ^. Il était sur ma liste de restaurants à visiter depuis un bout & enfin, j'ai eu le privilège d'y aller. J'ai beaucoup aimé la feuille qui met en vedette toutes les personnes qui oeuvrent que ce soit en cuisine ou en salle à nous offrir un service impeccable. Ce qu'ils font n'est pas facile & c'est très louable de nommer toutes ces personnes toutes aussi importantes, les unes que les autres. L'établissement offre un menu unique en 5 services (accord vins en sus). Ne buvant pas d'alcool, je me suis laissé tenté par un mocktail, Soda Mousse qui est vraiment excellent. À noter que le prix des mocktails est très raisonnable, donc aucune raison de s'en priver ! Les plats sont créatifs, frais, toujours bien expliqué que ce soit par le chef ou les autres personnes de l'équipe, les portions sont bien dosé & on en ressort satisfait, sans avoir le ventre trop lourd. On a déjà hâte d'y retourner !
MICHELIN
