Mastard is frequently described as a standout Michelin starred dining destination in Montreal, offering modern refined tasting menus that highlight local Quebec and Canadian ingredients with precise technique and inventive pairings. The setting is intimate and elegant, with attentive service and well-curated wine and non-alcoholic pairings that enhance the flavors without overpowering them. While most reviewers praise the quality, creativity and value, a few note small portion sizes in the multi-course format, occasional inconsistencies in service or wine timing, and the challenge of securing a reservation, but overall the experience is described as memorable, immersive and worth returning for again and again.
Le chef, Simon Mathys, nous amène ailleurs dans ses mélanges de produits & sauces.
Tous les plats sont en douceur & pleins de saveurs.
WOW!
Privilégiez le menu Carte Blanche (choix du Chef).
Quelle belle découverte. L'équipe, autant en salle qu'en cuisine, offre une expérience mémorable.
Nous avons opté pour le menu carte blanche avec l'accord des vins; nous avons été emballés par l'originalité de certains plats & tous les accords étaient parfaits.
Merci à toute l'équipe pour cette belle & délicieuse soirée!
Cuisine de très grande qualité, nourriture exceptionnelle. Ambiance chaleureuse & décontractée. Ils ont adaptés le menu carte blanche aux restrictions alimentaires de grossesse de ma conjointe sans problème.
Excellent , exceptionnel 5*.
Services, explosion de saveurs, présentation des plats & harmonies, un réel plaisir en bouche.
Menu dégustation parfait 👌.
Opted for the 5 service & was not disappointed! Sommelière was wonderful & introduced us to the first orange wine we fully enjoyed...would definitely recommend!
Jul 9, 2022
🍽️
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Le restaurant Mastard est un restaurant où l'on retrouve un menu varié avec des ingrédients de très haute qualités, des produits frais du jour & régionaux. Un gros wow !!! Ambiance chaleureuse & conviviale, excellent service.
Grâce à toute l'équipe du Mastard, nous avons passé une soirée magnifique! Le menu dégustation est un régal pour tous les sens. Nous avons bu de délicieux nectars! Une réussite sur toute la ligne! Ce fut très apprécié de voir les différents acteurs de la cuisine nous présenter chacun des plats! C'est l'endroit parfait pour une soirée réussie ❤️À très bientôt!
Nourriture délicieuse & accueil très chaleureux! Excellent service. Seuls bémols: nous n'avions pas assez faim pour le menu dégustation, & nous avons trouvé que le menu à la carte était un peu limité (peu de choix). Aussi, le restaurant est passablement bruyant.
MICHELIN
