Mastard is frequently described as a standout Michelin starred dining destination in Montreal, offering modern refined tasting menus that highlight local Quebec and Canadian ingredients with precise technique and inventive pairings. The setting is intimate and elegant, with attentive service and well-curated wine and non-alcoholic pairings that enhance the flavors without overpowering them. While most reviewers praise the quality, creativity and value, a few note small portion sizes in the multi-course format, occasional inconsistencies in service or wine timing, and the challenge of securing a reservation, but overall the experience is described as memorable, immersive and worth returning for again and again.
Nous avons choisi le menu gastronomique à l'aveugle. Tout était excellent, présentation, qualité des aliments & mélange des saveurs.
Pour les vins, la personne qui nous les présentait connaissait très bien ceux-ci. Même si je ne suis pas un amateur de vins blancs, ceux qui m'ont été servis m'ont étonné & j'ai aimé.
Service impeccable!
Aug 25, 2022
🍽️
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Mon amoureux & moi avons tellement apprécié! Ça faisait longtemps que nous n'avions dégusté un repas aussi original & délicieux & servi avec autant d'amour de la cuisine! Raffiné!
Merci infiniment
Lise
Excellent du début à la fin! Des plats créatifs avec des ingrédients de superbe qualité, une équipe tellement aimable, une carte de vins hyper intéressante.
We had the tasting menu with the wine pairing. The sauces with each plate were delightful. The pairings were excellent but they try stretch the bottles to 8 glasses & could be more generous for the price. Service was good. The biggest drawback was the atmosphere. It was a busy night & the bare, minimalist décore created an extremely loud echo chamber. We were anxious to find the tranquility of the streets of Villery. Note to owners: add some tapisseries to the walls .
Nous avons pris le menu dégustation avec l'accord des vins. Les sauces accompagnant chaque plat étaient délicieuses. Les accords étaient excellents mais ils essaient d'étirer les bouteilles & pourraient être plus généreux pour le prix. Le service était bon. Le plus gros inconvénient était l'atmosphère. C'était une soirée animée & le décor dépouillé & minimaliste créait une chambre d'écho extrêmement bruyante. Nous étions impatients de retrouver la tranquillité des rues de Villery. Note aux propriétaires : ajoutez quelques tapisseries aux murs.
Aug 18, 2022
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La soirée au Mastard est une expérience que je n'oublierai pas de si tôt! Je recommande fortement d'aller faire l'expérience a la carte blanche avec l'accord vin.
Aug 13, 2022
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Très belle table, sans prétention, mais aux allures de grand resto.
Le service par l'équipe de cuisine donne une autre dimension aux plats qui nous servis. La sommelière décrit avec justesse les vins en accord avec nos plats, ce qui sublime encore plus l'expérience. Le décor est sobre & élégant.
Nous y retournerons assurément!
C'était la 3ième fois que j'y allais & c'est toujours aussi délicieux & savoureux
Les produits sont cuisinés avec beaucoup d'imagination & le service est aussi exceptionnel
MICHELIN
