Mastard is frequently described as a standout Michelin starred dining destination in Montreal, offering modern refined tasting menus that highlight local Quebec and Canadian ingredients with precise technique and inventive pairings. The setting is intimate and elegant, with attentive service and well-curated wine and non-alcoholic pairings that enhance the flavors without overpowering them. While most reviewers praise the quality, creativity and value, a few note small portion sizes in the multi-course format, occasional inconsistencies in service or wine timing, and the challenge of securing a reservation, but overall the experience is described as memorable, immersive and worth returning for again and again.
Notre plus belle découverte culinaire cette année! Belle créativité dans l'assiette & l'accord des vins est à la fois surprenant & toujours juste! Merci à toute l'équipe pour cette magnifique soirée!
One of the best meals that I have had in North America. The staff was very professional & not at all overbearing. The food was excellent, well presented, & tasted superb. Montreal is lucky to have Mastard--& we were lucky to eat here. It was the perfect place for an important business dinner.
Superbe restaurant, superbe cuisine, service hors du commun. Une des belles expériences culinaires de Montréal avec une offre pour les végétariens. À découvrir.
Apr 27, 2023
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Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Soirée d'exception, axée sur la découverte, du verre à l'assiette. Produits de qualité, recettes originales, vins savoureux & service impeccable. Que du plaisir!
Accueil chaleureux, service attentif & compétent, portions appropriées pour un menu 5 services. Nourriture exquise & mélange de saveurs originales & créatives. Menu "à l'aveugle" qui ne révèle que de belles & agréables surprises. À refaire sans hésiter.
Apr 27, 2023
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Expérience impeccable. Tous les plats sont délicieux, créatifs, bien balancés, tout comme les vins servis en accord. Honnêtement, je n'ai aucun commentaire négatif ou constructif à apportez. Bravo !
Tout était vraiment parfait cuisine plus que extraordinaire service impeccable on va revenir c'est sur & en parler à notre entourage c'est notre coup coeur bravo
Wonderful night. The food is outstanding (originality, execution, etc). The executive chef often comes out & talks to guests, explains the different dishes & answers questions. Service is great too. Couldn't recommend more.
Ça faisait longtemps que mes papilles gustatives n'avaient pas été autant emballées! Portions parfaites (pour mon appétit), très belles présentations, recherche des saveurs & textures, cuisson des pétoncles, du doré & du boeuf parfaite. Le service est impeccable. Bref, je recommande fortement, si vous voulez vivre une belle expérience gustative, c'est l'endroit idéal.
Juste un mot, sublime. Un menu à l'aveugle, une harmonie des saveurs, un accord des vins parfait. C'est dispendieux, on ne se le cachera pas, mais ça mérite vraiment 5 étoiles
Expérience culinaire exceptionnelle, menu carte blanche avec accord vin excellente, ambiance parfaite & décontractée, le service & explications des plats par les membres de l'équipe était super !
MICHELIN
