Restaurant Mastard
restaurant de quartier
MICHELINOPEN5:30 pm - 10 pm
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vin(83) wine(53) michelin(46) chef(42) pairing(42) ingredient(39) wine pairings(34) saveur(30) dishes(30) unique(28) prix(28) sauce(27)Wow! Quelle experience culinaire incroyable! Le service est impeccable & chaleureux, La recherche des gouts & saveurs avec les produits locaux, les techniques, les textures & couleurs de chaque plat ont été un émerveillement! L'idée geniale de presenter toute l'equipe derrière l'expérience est insolite & tellement inclusive. Je vote l'étoile Michelin pour cet établissement !!!!
Wow! Une formule en menu dégustation à l'aveugle 5 services. La 2e fois que nous sommes allés & tout était impecable. Les plats sont uniques & les agencements de goûts sont vraiment recherchés & d'une finesse hors du commun surtout pour le prix plus que raisonnable. Le services est très sympathique & sans prétentions. L'atmosphère est tranquille & idéale pour une sortie en couple. Parfait pour les occasions spéciales.

While the food at Mastard was truly incredible, to me the service was what was most exceptional. Welcoming, gracious staff who went out of their way to make our visit the best it could possibly be. Thank you, Mastard!
The problem with these kinds of restaurants is that the menu is constantly changing. I may have loved last weeks food, but this week...it wasn't my favourite flavour combinations. That being said, the ingredients were local & innovative & the presentation impeccable & original. The service was fantastic; the music on point; they accommodated all of our allergies with grace; the bathroom hand soap smelled great; & I loved the dry flowers & decor. We also mentioned that we had a babysitter on the clock, so they were understanding & sped up the pace.
Nous sommes allés au restaurant Mastard hier & nous sommes complètement conquis. De l'arrivée au départ, nous avons été pris en charge par toute l'équipe & nous avons eu un service exceptionnel. Nous avons choisi l'accord met & vin & nous avons senti que chaque combinaison était choisie avec soin. Les jus & les bouillons étaient remarquables, les cuissons parfaites, & les accords de textures raffinés. Nous avons trouvé que c'était une cuisine douce & délicate. Ce que nous avons particulièrement apprécié : l'attention portée aux détails (nous repartons avec une petite carte où les ingrédients principaux ainsi que les vins sont écrits, une carte est présentée avec le nom de chaque personne faisant partie du restaurant - cuisinier, service, etc.), soin aux intolérances alimentaires, gastronomique sans côté snob, on sent leur amour pour la cuisine, pour les produits du Québec & pour les vins. De plus, le rapport qualité-prix est excellent! Nous reviendrons sans aucun doute & nous inviterons nos proches. Merci pour ce moment mémorable :-)
Nourriture & services excellents. Vraiment au dessus de ce qu'on peut habituellement voir & goûter à Montréal. Les plats étaient créatifs & surprenants, on voit la maîtrise technique de l'équipe en cuisine. Sans oublier le service aussi impeccable. La petite carte résumée avec les origines des produits à la fin ainsi que montrer la liste du personnel sont une très bonne idée. En bref une excellente soirée & une belle découverte.

The tasting menu was amazing, very well done! I'm coming back for sure. The scallop dish was really a 10/10. Great wine pairings too. Super happy.
Excellent experience, great food & wine pairing. Every dish was unique & special in a way that makes you curious of the next dish since you don't get to know the menu. Top notch service, highly recommended!