Mastard is frequently described as a standout Michelin starred dining destination in Montreal, offering modern refined tasting menus that highlight local Quebec and Canadian ingredients with precise technique and inventive pairings. The setting is intimate and elegant, with attentive service and well-curated wine and non-alcoholic pairings that enhance the flavors without overpowering them. While most reviewers praise the quality, creativity and value, a few note small portion sizes in the multi-course format, occasional inconsistencies in service or wine timing, and the challenge of securing a reservation, but overall the experience is described as memorable, immersive and worth returning for again and again.
Mon seul & unique bémol a été au dernier service salé que j'ai dû recracher un morceau de viande parce que il y a avait un nerfs & la tendreté du morceau n'était pas au rendez-vous
Ceci dit le service était exceptionnel
Les saveurs était au rendez-vous
Les accord mets & vin était parfait & j'ai passé une excellente soirée
Merci à toute l'équipe !
Honnêtement un des meilleurs resto où j'ai Mange Le service fut impeccable avec les explications sur les plats & sur l'accord avec le vin Le vin était choisi avec soin Les plats agencé avec douceur sans manqué le petit kick de goût intense & impeccablement choisi
Jan 10, 2024
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Merci pour cette soirée mémorable. J'ai mis 4 au service simplement car l'explication des plats était un peu rapide & je n'ai pas compris exactement tout ce qu'il y avais dans mon assiette. Sinon la nourriture était impeccable! Les portions étaient généreuses & gouteuses.
Quelle experience incroyable...encore une fois! Pour notre seconde visite au Mastard, nous sommes une fois de plus tombé en amour avec les plats du chef, tout était parfait de la mise ne bouche au dessert. L'accord met/vin parfaitement adapté. Le service agréable & chaleureux, juste & précis dans la présentation des plats & des vins. L'ambiance du restaurant, parfaite pour un souper en amoureux, lumière tamisé, musique pas trop forte, le restaurant n'est pas bruyant même s'il est plein. Faudra-t-il vraiement attendre un grande occasion pour y retourner ? ... nan !!!
Fantastic meal. Each portion was well executed, & delicious. The wine pairings were also innovative. The staff were knowledgeable & accommodating. It was a bit of a trek, but well worth it. I'll definitely go back.
Jan 8, 2024
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We are always on the look out for unique eating experiences whenever we visit Montreal & I'm so very glad that we stopped in. We talked about it throughout our 8 hour car ride back home! The care & vision of the team at Mastard was evident in every bite of food & sip of wine. The souvenir card was a wonderful way to commemorate such a stunning meal & to remember the hands that crafted the experience--from vineyards & farmlands & streams to our plate. We look forward to another visit in the future!
La table a adoré l'expérience! Les textures, la finesse, le ludisme des présentation, la variété des plats, les pairages de vin, toute la cuisine!
Par rapport au service, nous avons beaucoup apprécié la description des plats amenés par la cuisine. C'est avec notre serveur/sommelier que nous étions moins sur. Un peu moins avenant & chaleureux. Ne nous a pas fait sentir spécial ou réellement les bienvenus. Peut-être sommes nous tombés sur une moins bonne soirée. Je tenais simplement à le mentionner, pour que la soirée puisse être vraiment magique :) Merci beaucoup!
Incredible experience for our first time dining at Mastard. Loved how the staff introduced each dish. Food tasted wonderful. Wait staff were attentive.
MICHELIN
