Restaurant Le Chalumeau
Restaurant
Restaurant Le Chalumeau
5 pm - 10 pm
| Monday | Closed |
| Tuesday | 5 pm - 9 pm |
| Wednesday | 5 pm - 9 pm |
| Thursday | 5 pm - 10 pm |
| Friday | 5 pm - 10 pm |
| Saturday | 5 pm - 10 pm |
| Sunday | Closed |
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Info & Location
Dive into a gastronomic world where a variety of flavors meets the warm ambiance of a steakhouse bistro. Our rich and diverse menu invites you to discover dishes that will satisfy all your cravings.
Discover our specialty: sharing platters, true feasts for the senses, where the delights of duck, land and sea, and exceptional charcuterie assortments come together. Each bite is an invitation to a flavorful journey.
Amenities, services & more
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Reviews for Restaurant Le Chalumeau
Reviews often mention
plateau(5) viande(3) parfaitement(3) qualite(3) mega(3) pain(3) carnivore(3) equilibre(3)Page 1 of 2 - 21 Reviews
Philippe
Dès les premiers instants, Le Chalumeux nous accueille avec chaleur. Le repas débute en beauté avec une planche apéritive généreuse, garnie de charcuteries délicates, de fromages fins, de cornichons croquants & d'olives savoureuses. Le tout accompagné d'un confit sucré & de tranches de pain grillé aux herbes - un vrai délice pour éveiller les papilles.
Côté boisson, les cocktails brillent par leur fraîcheur & leur créativité. Mention spéciale pour le cocktail fruité aux bleuets & agrumes(j'ai oublié son nom), parfaitement équilibré entre douceur & acidité. Une véritable ode à l'été servie dans un verre.
Le plat principal, un magret de canard rosé accompagné de légumes rôtis sur un lit de purée onctueuse, était simplement divin. La viande fondait en bouche & la sauce, servie à part, rehaussait les saveurs avec finesse. Un équilibre parfait entre tradition & modernité dans l'assiette.
& que dire du dessert… la crème brûlée. La croûte caramélisée craquait à merveille sous la cuillère, révélant une crème vanillée soyeuse & parfaitement dosée. Un final tout en douceur, à la hauteur du reste du repas.
Le Chalumeux offre bien plus qu'un bon repas - c'est une véritable expérience culinaire où chaque plat est préparé avec soin, équilibre & gourmandise. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique & généreuse. Je recommande fortement!View more
Lolo
Super service! Un menu terre & mer avec des aliments de qualitée & une équipe derriere les fourneaux qui sait en tirer le meilleur! Les prix sont raisonnables en tenant compte de la qualitée & de lexperience derriere les plats!View more
Sylvie
Je voulais du pain & beurre & ont m'a répondu qu'il n'y avais pas de pain & beurre dans ce restaurant, mon repas était bon mais tiède ..( joue de boeuf).
À notre table quelqu'un avait pris du canard, le gras pas assez croustillant...
Pas reçu la soupe à l'oignon demandé...
Repas de pétoncles ordinaire..manquait de cuisson.. Désolé.....View more
Polo
Superbe expérience, service excellent & nourriture délicieuse. À essayeView more
Marco
Groupe de 10 personnes qui essayait ce resto pour la première fois . À la lecture du menu, les attentes étaient très élevées pour des carnivores féroces comme nous! Je confirme, ce restaurant livre la marchandise. Nous avons commandé plusieurs plats différents & tout était impeccable. Les planches à déguster sont à se jeter par terre. La planche « carnivore « bien que dispendieuse, vaut le détour. Pour se gâter! Nous recommandons !!!!View more
Jocelyne
Wow! Beau resto, nourriture excellente & bel ambiance... À essayer si vous n'y êtes jamais allée 😀View more
Sylvain
Plateau à partager terre & mer
Un vrai délice tout était parfaitView more
Annie
Tout était absolument parfait. Rapide, excellent, ambiance. Coup de coeur!!! Ça vaut le détour.View more
Karine
Très dispendieux pour la qualité de la nourriture. Mon chum & moi avons pris une pièce de viande différente. La cuisson demandée n'etait pas correcte pour aucun des 2 repas. Les accompagnents sont soit inexistants, soit très ordinaires. Le vin, supposément d'importation privée, n'était pas très goûteux. Le service etait lent. Seulement 2 serveuses pour tout le resto. C'est désolant, mais je ne recommande pas.View more
Jordan
Super restaurant ! Service impeccable cuisson & saveurs parfaite !! Je recommande !!View more
René
Mega service, mega bouf, Mega soirée. C'était génial. Merci!View more
Benoit-Xavier
Toujours de la bouffe de qualité & du service hors pair!View more
Christine
Un service de qualité & une bouffe pour carnivores de maladeView more
Ben
La nourriture excellente & le service aussi. Par contre la cuisine est un peu à même la salle à manger & il y avait beaucoup de fumée de cuisson partout dans le resto & nos vêtements sentaient beaucoup. Faudrait corriger cette situation !View more
Christian
Excellent ! Onglet de boeuf avec salade jardinière & légumes sautés. La viande était très tendre & parfaitement cuite.View more
Mylene
Tout était très bon,l'onglet très goûteux les frites excellentes.View more
Isabelle
Ambiance parfaite, nous avons pris le plateau à partager terre & mer, tout était cuit à la perfection & très savoureux. Le service a été impeccable, nous y retournerons assurémentView more
François
J'y suis allé pour la première fois avec un ami. Une très belle expérience!! Belle ambiance, les serveuses connaissent leurs menus, type de cuisson demandé lors de la commande. Plats bien préparé, cuisson respectée. Le plateau terre/mer pour 2 à paratger est vraiment génial. J'aurais 2 suggestions pour vous! 1. Mettre les différents fruits de mer en nombre paire dans le plateau pour 2. La seconde suggestion serait de mettre davantage de votre sublime purée de courge butternut. Le trait mis sur notre plateau était plus décoratif mais elle était super bonne !! Bref, il est sur que je reviendrais. Ne lâchez pas votre bon travail !View more