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Restaurant

Le Baboune Bar Tapas

Menus fixes et de saison proposés dans un bar à tapas chic de style européen qui accueille des spectacles.
Drummondville
4.4$$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Photo of Le Baboune Bar Tapas, Drummondville
MarketCharcuterieGreat selection of cocktailsOyster Bar / Raw BarResto-Bar
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About

Le Baboune Bar Tapas centers its culinary identity on a robust selection of cured meats and artisanal provisions. Patrons encounter a curated assembly of charcuterie boards featuring locally sourced products alongside varied small plate offerings. The environment emphasizes a communal atmosphere where the focus remains strictly on the quality of the processed meats and market selections. Each plate highlights traditional preparation techniques designed to showcase the depth of flavor in cured items. Simple presentation allows the integrity of the ingredients to serve as the primary attraction for visitors seeking authentic savory bites. This establishment functions as a dedicated hub for those who prioritize regional specialty goods in a direct and unpretentious setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Baboune Bar Tapas

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-07-15
4.472 ratings
5★
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4★
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Reviews often mention

tapas(7) drummondville(5) saveur(4) prix(3) bruyant(3) souriant(3)

Review Summary

Le Baboune Bar Tapas is widely appreciated for its welcoming atmosphere, friendly service, and dog-friendly policy, making it a popular choice for many diners. While many patrons praise the variety, quality, and flavor of the tapas, there are recurring concerns regarding the recent reduction in portion sizes and inconsistent culinary experiences. Despite some feedback about long service times or pricing, the general consensus remains positive, with many guests expressing loyalty to the restaurant and an intention to return for its unique charm and overall dining experience.
Page 1 of 4 - 39 Reviews
MEve
5.0

Parce que c'est une rare place qui accepte les chiens. Le Baboune accepte ma Baboune (mon cocker)

Jul 14, 2026
on Google
Antoine
1.0

Malheureusement nous avons pris le plateau tapita & c'est le plateau le plus triste qu'il m'a été donné de goûter dans ma vie rien ne fonctionnait.

Jun 21, 2026
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Zakiyyah
2.0

Ça fait plusieurs années que je connais le Baboune, & j'en gardais de très bons souvenirs. Malheureusement, lors de ma dernière visite, j'ai été déçu par la qualité des tapas.
Les portions sont réduites &, surtout, les plats manquaient de saveur. Le calamar goûtait principalement la friture; la sauce à l'orange n'était pas assez assaisonnée, ce qui rendait le plat plutôt fade. Le tataki de thon était également très petit & peu goûteux.
C'est dommage, car j'avais une très bonne impression du Baboune auparavant, mais la cuisine semble avoir changé & ne me donne malheureusement plus envie d'y retourner.

Mar 16, 2026
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Myriam
4.0

Service un peu long pour certaines personnes du groupe. Calmars frits peu goûteux. Bonne nourriture mais un peu cher pour ce que c'est.

Feb 11, 2026
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Jonathan
5.0

Nouriture d'excellente qualité, prix plus que raisonable. On y retourne, c'est certain.

Jan 26, 2026
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Isabelle
3.0

Si mon copin veut me faire plaisir il sait que j'adore ce resto, nous sommes client depuis 8 ou 9 ans. Hier j'ai été très surpris de voir combien les portions sont réduite. Je prend toujours le tataki de thon & les ris de veau. Pour le tataki je crois avoir eu 5 tranches de 1 pouce de large, c'est presque la moitié moins qu'avant. La portion de ris de veau la même chose. J'ai été déçue !. C'est toujours aussi bon mais pour 17.99$ l'assiette je ne m'attendais pas a ça. Je vais quand même y retourner, je sais que c'est pas mal comme ça partout, que tout est plus cher mais vous devriez peut-être être remédier aux portions. Vous demeurez quand même mon resto favori & le service est impécable comme toujours.

Jan 19, 2026
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Bordeleau
5.0

Belle ambiance & une cuisine fine bouche qui m'a surpris ❤?

L'entreprise a put réservé le Mardi, une soiree mémorable 🙃

Dec 21, 2025
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Steve
5.0

Très belle place bonne ambiance & un propriétaire vraiment sympathique

Dec 15, 2025
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Guylaine
5.0

Accueil chaleureux, service impeccable, nourriture variée & succulente.

Aug 1, 2025
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Alex
5.0

Vraiment une belle découverte !! DÉLICIEUX 😇
Nous étions 12 personnes & nous avons goûter à presque tout le menu.... & TOUT ÉTAIS BON 🤩🤩

Jul 6, 2025
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www.restomontreal.ca