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Restaurant

Le Baboune Bar Tapas

Drummondville
4.4$$$
OUVERT11:30 - 23:00
lundi
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Le Baboune Bar Tapas Drummondville : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéCharcuterieBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Le Baboune Bar Tapas centre son identité culinaire sur une sélection rigoureuse de charcuteries et de produits artisanaux. La clientèle découvre un assortiment de planches de charcuterie composées de produits locaux accompagnées d'une variété de petites assiettes. L'environnement privilégie une atmosphère conviviale où l'attention demeure strictement fixée sur la qualité des viandes transformées et des produits du marché. Chaque assiette met en valeur des techniques de préparation traditionnelles conçues pour révéler toute la richesse aromatique des salaisons. La présentation épurée permet à l'intégrité des ingrédients de devenir l'attrait principal pour les visiteurs en quête de saveurs authentiques. Cet établissement constitue un point de ralliement dédié à ceux qui privilégient les spécialités régionales dans un cadre direct et sans artifice.
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Avis pour Le Baboune Bar Tapas

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Baboune Bar Tapas est largement apprécié pour son atmosphère accueillante, son service chaleureux et sa politique acceptant les chiens, ce qui en fait un choix prisé par de nombreux clients. Bien que beaucoup louent la variété, la qualité et la saveur des tapas, des préoccupations récurrentes ont été soulevées concernant la réduction récente de la taille des portions et une certaine inconstance dans l'expérience culinaire. Malgré quelques commentaires sur la lenteur du service ou les prix, le consensus général demeure positif, de nombreux visiteurs exprimant leur fidélité à l'établissement et leur intention d'y retourner pour son charme unique et son expérience globale.

Parce que c'est une rare place qui accepte les chiens. Le Baboune accepte ma Baboune (mon cocker)

14 juil. 2026
sur Google

Malheureusement nous avons pris le plateau tapita & c'est le plateau le plus triste qu'il m'a été donné de goûter dans ma vie rien ne fonctionnait.

21 juin 2026
sur Google

Ça fait plusieurs années que je connais le Baboune, & j'en gardais de très bons souvenirs. Malheureusement, lors de ma dernière visite, j'ai été déçu par la qualité des tapas.
Les portions sont réduites &, surtout, les plats manquaient de saveur. Le calamar goûtait principalement la friture; la sauce à l'orange n'était pas assez assaisonnée, ce qui rendait le plat plutôt fade. Le tataki de thon était également très petit & peu goûteux.
C'est dommage, car j'avais une très bonne impression du Baboune auparavant, mais la cuisine semble avoir changé & ne me donne malheureusement plus envie d'y retourner.

16 mars 2026
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Service un peu long pour certaines personnes du groupe. Calmars frits peu goûteux. Bonne nourriture mais un peu cher pour ce que c'est.

11 févr. 2026
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Nouriture d'excellente qualité, prix plus que raisonable. On y retourne, c'est certain.

26 janv. 2026
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Si mon copin veut me faire plaisir il sait que j'adore ce resto, nous sommes client depuis 8 ou 9 ans. Hier j'ai été très surpris de voir combien les portions sont réduite. Je prend toujours le tataki de thon & les ris de veau. Pour le tataki je crois avoir eu 5 tranches de 1 pouce de large, c'est presque la moitié moins qu'avant. La portion de ris de veau la même chose. J'ai été déçue !. C'est toujours aussi bon mais pour 17.99$ l'assiette je ne m'attendais pas a ça. Je vais quand même y retourner, je sais que c'est pas mal comme ça partout, que tout est plus cher mais vous devriez peut-être être remédier aux portions. Vous demeurez quand même mon resto favori & le service est impécable comme toujours.

19 janv. 2026
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Belle ambiance & une cuisine fine bouche qui m'a surpris ❤?

L'entreprise a put réservé le Mardi, une soiree mémorable 🙃

21 déc. 2025
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Très belle place bonne ambiance & un propriétaire vraiment sympathique

15 déc. 2025
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Accueil chaleureux, service impeccable, nourriture variée & succulente.

1 août 2025
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Vraiment une belle découverte !! DÉLICIEUX 😇
Nous étions 12 personnes & nous avons goûter à presque tout le menu.... & TOUT ÉTAIS BON 🤩🤩

6 juil. 2025
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