Restaurant L'amrit

Mehdi

5.0

L'Amrit n'est pas qu'un simple restaurant indien, c'est une véritable expérience culinaire.

La cuisine y est exceptionnelle : une explosion de saveurs à chaque bouchée. On retrouve toute la finesse de la cuisine indienne haut de gamme, avec des notes parfaitement maîtrisées de coriandre, de cumin & d'épices qui viennent sublimer chaque plat. C'est une cuisine riche, réconfortante, & clairement de qualité supérieure.

Le propriétaire se distingue par un service attentif & sincère, avec un réel souci du détail & de l'expérience client. L'endroit est propre, chaleureux, & se démarque aussi par une carte variée qui permet de découvrir toute la diversité de cette cuisine.

J'y vais depuis 3 à 4 ans, & la qualité n'a jamais baissé : que ce soit dans les plats, le service ou la constance du menu. C'est rare & ça mérite d'être souligné.

Mention spéciale au Lamb Jalfrezi, au biryani & au mango lassi, qui sont tout simplement excellents.

Je recommande vivement.

Morgane

4.0

Très belle découverte !
Dès l'arrivée, on nous offre un mini lassi mangue, puis une mini glace kulfi mangue à la fin du repas - une attention magnifique, & en plus vraiment délicieux. Ce genre de détail fait toute la différence.

Les naans sont faits maison : j'ai pris le garlic naan, parfaitement exécuté, moelleux & très savoureux.

Mention spéciale aussi aux pakoras, tout simplement les meilleurs que j'ai goûtés à Montréal jusqu'à présent.

Les portions sont généreuses !

Petit bémol sur le biryani, qui était un peu trop pimenté pour nous.
Nous avons aussi goûté le chicken madras, & j'ai été un peu déçu de ne pas retrouver le côté coconut que j'attendais. Mais en y réfléchissant, le restaurant s'appelle Amrit donc peut-être le Pendjab, qui est très différente des saveurs du sud de l'Inde, donc c'est un mauvais choix de ma part.

J'ai remarqué que beaucoup de tables commandaient des thalis - est-ce la spécialité de la maison ?

Seuls petits détails perfectibles : j'aurais aimé un petit papadam en apéritif mais ils en vendaient plusieurs à la fois, & des photos sur la carte aideraient à mieux se projeter dans les plats.

Dans l'ensemble, une très belle expérience, avec de vraies attentions & une cuisine généreuse.

Shrabani

5.0

Finally found a place that makes excellent flavorful chicken Biryani!!! The rice was tasty & the chicken was juicy & soft! Thank YOU! The worker was very nice too, gave me a mango Lassi sample :)

Review

4.0

Visited here on our way to Quebec. Place is simple & the food was good. We ordered tandoori roti, goat curry, chicken in coconut curry, palak paneer, chicken biryani, & salad. We had a warm welcome & were made to feel at home by the owner. He was attentive & a great host. Kindness & warmth are always appreciated even more than the food itself. 🙏 Thank you