Name: Restaurant La Quintessence
Address: 3004 Chemin de la chapelle, Mont-Tremblant, QC, J8E 1E1, CA
Telephone: +1-8193413434
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.6

lundi

13:00 - 21:30

mardi

7:00 (am) - 11:00, 12:00 - 21:30

mercredi

7:00 (am) - 11:00, 12:00 - 21:30

jeudi

7:00 (am) - 11:00, 12:00 - 21:30

vendredi

7:00 (am) - 11:00

samedi

Fermé

dimanche

12:00 - 21:30

À propos

Restaurant La Quintessence propose une cuisine française raffinée caractérisée par des techniques traditionnelles et des ingrédients locaux de haute qualité. Le menu présente une sélection variée de tartares signatures préparés avec un assaisonnement précis et des protéines fraîches soigneusement sélectionnées. Ces préparations classiques forment la pierre angulaire de l'expérience culinaire, offrant des saveurs et des textures robustes qui définissent la cuisine. L'environnement met l'accent sur les produits régionaux intégrés aux styles de cuisson européens standardisés. Les convives rencontrent une approche cohérente des profils de saveurs qui privilégie à la fois la technique et l'excellence des ingrédients bruts. Chaque plat reflète un engagement envers l'équilibre structurel, garantissant que la préparation des viandes crues demeure le point fort du repas. Cet établissement opère avec une vision culinaire claire qui respecte les principes fondamentaux de la gastronomie française tout en maintenant une attention soutenue sur l'exécution moderne.

Avis pour Restaurant La Quintessence

Nourriture

Service

sur Google4.3 (300+)

*au 2026-08-15

4.6 130 évaluations

5★

77%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant La Quintessence propose un cadre pittoresque avec une vue imprenable sur le lac et une atmosphère chaleureuse et romantique, en faisant un choix privilégié pour les occasions spéciales. De nombreux convives louent le service attentionné et professionnel, ainsi qu'une carte des vins impressionnante et des plats créatifs comme le plateau de fruits de mer, le carpaccio de truite et divers desserts. Bien que l'ambiance et l'accueil reçoivent fréquemment d'excellentes notes, les avis sur l'expérience culinaire sont partagés. Certains visiteurs considèrent l'établissement comme une destination de choix pour la qualité des ingrédients, tandis que d'autres estiment que les plats et les boissons ne justifient pas toujours les prix élevés, soulignant des préoccupations concernant la taille des portions, l'assaisonnement ou la cohérence du menu. Malgré ces points de vue variés, le restaurant demeure une destination prisée par ceux qui recherchent un environnement élégant à proximité du village.

Page 8 de 9 - 90 Avis

Anjali

5.0

This place is heaven. We were so grateful we had the time to visit. The hot tub is magical & the fireplace is so peaceful.

1 déc. 2023

sur Google

Aidan

5.0

Stayed in the Clagett's Cabin just outside the hotel for our anniversary this weekend. Highly recommend! Front desk & door service were very kind & helpful throughout our stay, not to mention the breakfast was excellent. Cabin is right beside the hotel but nice & secluded for a little privacy. Rustic, but offers all the modern amenities. Great view of the water!

19 nov. 2023

sur Google

Lynne

5.0

Everything was wonderful with one exception. The sleeper sofa was very uncomfortable! So much so that my adult daughter & her girlfriend left after 2 nights of terrible sleep. No support.

8 nov. 2023

sur Google

Telly

5.0

Just incredible, the service & level of professionalism. Highly recommend. Right in the heart of the village with stunning views & great accommodations.

5 nov. 2023

sur Google

Alexandra

5.0

Stayed here for our honeymoon in October, & being from the US & never traveling to Canada before we did not know what to expect. This hotel is absolutely magical. Mont-tremblant is a beautiful little village/town, & Hotel Quintessence is a boutique hotel right in the village. I kind of felt like I was in a fairy tale. We had delicious breakfast brought to our room every morning, & had dinner at the restaurant on site. The food was great. We also enjoyed massages & the pool/jacuzzi. Our room had a fireplace & a beautiful balcony overlooking the Lake. The staff were so kind & accommodating. Every detail of our stay was perfect. 5 star hotel & experience. Thank you!

29 oct. 2023

sur Google

Ellen

5.0

值得6顆星的飯店

28 oct. 2023

sur Google

Quinten

5.0

Beautiful hotel with beautiful rooms in a beautiful village. The staff is really nice & helpfull, & the restaurant is really nice with good food. Also the welness is fitted with a jacuzzi, a sauna, a swimming pool & a gym. & the view from the hotel is amazing looking out over a lake with an island & a beautiful treeline this really is an amazing hotel.

27 oct. 2023

sur Google

Lyne

5.0

Pour vous gâter choisissez sans hésiter le Quintessence!

26 oct. 2023

sur Google

Cristian

5.0

Tout est au superlatif !!!!!!

25 oct. 2023

sur Google

Ruben

5.0

Fantastic lake view & welcoming staff made it an ideal romantic getaway.

The fireplace was great.

21 oct. 2023

sur Google

Restaurant La Quintessence

L'adresse incontournable à Mont-Tremblant pour savourer la grande cuisine française et des tartares d'exception.

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