À grand hôtel, grand restaurant. Le restaurant La Quintessence vous propose, dans un environnement confortable et chaleureux, une expérience gastronomique hors du commun. La haute cuisine de notre chef réputé, qui se fait un plaisir de mettre en valeur les produits régionaux, a valu au Quintessence la cote Quatre Diamants, décernée conjointement par le CAA et l'AAA ; seulement 30 établissements, dans tout le Québec, ont mérité une telle reconnaissance.
Les avis sur La Quintessence mettent en valeur une ambiance élégante et une vue imprenable sur le lac, mais la constance culinaire varie selon les expériences. Certains saluent un service attentif et des accords vins et cocktails réussis, avec des plats et des desserts appréciés qui témoignent d'une créativité certaine. D'autres se disent déçus par le rapport qualité-prix, par des plats peu savoureux ou autour d'un menu petit déjeuner modifié, l'avoine ayant été retirée au profit d'un pudding au chia et un granola peu nourrissant. Plusieurs critiques évoquent des plats mal préparés ou mal assaisonnés, des erreurs de commande et une impression de désorganisation, parfois compensée par un service qui demeure agréable. Néanmoins, lorsque tout est en ordre, les repas peuvent être excellents, avec des propositions audacieuses et une terrasse magnifique offrant une atmosphère romantique au coucher du soleil et une sélection de vins remarquable, et des expériences considérées comme les meilleures par certains visiteurs. Dans l'ensemble, La Quintessence peut offrir des moments mémorables mais le niveau de satisfaction varie et le rapport qualité-prix peut paraître élevé lorsque les saveurs ne correspondent pas à l'investissement.
Everything was wonderful with one exception. The sleeper sofa was very uncomfortable! So much so that my adult daughter & her girlfriend left after 2 nights of terrible sleep. No support.
Just incredible, the service & level of professionalism. Highly recommend. Right in the heart of the village with stunning views & great accommodations.
5 nov. 2023
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Stayed here for our honeymoon in October, & being from the US & never traveling to Canada before we did not know what to expect. This hotel is absolutely magical. Mont-tremblant is a beautiful little village/town, & Hotel Quintessence is a boutique hotel right in the village. I kind of felt like I was in a fairy tale. We had delicious breakfast brought to our room every morning, & had dinner at the restaurant on site. The food was great. We also enjoyed massages & the pool/jacuzzi. Our room had a fireplace & a beautiful balcony overlooking the Lake. The staff were so kind & accommodating. Every detail of our stay was perfect. 5 star hotel & experience. Thank you!
Beautiful hotel with beautiful rooms in a beautiful village. The staff is really nice & helpfull, & the restaurant is really nice with good food. Also the welness is fitted with a jacuzzi, a sauna, a swimming pool & a gym. & the view from the hotel is amazing looking out over a lake with an island & a beautiful treeline this really is an amazing hotel.
This is the best hotel I ever lived in Canada. Everything is perfect, the staff is very professional & the room is super comfortable. Will definitely come back
This place is the epitome of perfection. Situated directly on the lake & short walk from the ski village, the location couldn't be more perfect. We enjoyed breakfast, lunch, & dinner at the on site restaurant throughout our stay & enjoyed our experience every time. If you've been searching for an upscale establishment in Mont Tremblant, look no further. This place is exquisite.
Amazing room, amazing service, ideal location. The food, although good, was not at the same level. I hope the hotel will take this as an opportunity for improvement, so that the next time we go, we can give it a 5-star review.
6 oct. 2023
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Un vrai 5 étoiles dans tous les aspects du service, de l'atmosphère, en plus du merveilleux service de mère nature en cette première semaine d'octobre. Les couleurs du feuillage étaient superbes, sous un ciel sans nuages, le tout amplifie de température estivales de près de 30 C, en début Octobre. On anticipe déjà notre retour a ce petit paradis.
Probablement l'un des plus beaux établissements hôteliers du Québec sinon le top du top avec le Ritz Carlton de Montréal & le Château Frontenac :) Mais wow tout est parfait ! & oui très bien adapté aux enfants !
The hotel rooms view of the lake is just spectacular. The service is amazing, so is the room service. They literally treat you like a valued client, which I appreciated a lot. The pool & jacuzzi are insane, not to mention the wonderful view you have
17 sept. 2023
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Les chambres commencent à prendre un peu d’âge, mais la beauté du lieu & le personnel complètement dévoué en font un incontournable. Tout près du village touristique, très belle table avec belle carte des vins. Nous y retournerons certainement!
