Restaurant Grinder concentre son approche culinaire sur des pièces de bœuf de haute qualité et une sélection de produits de la mer choisis pour leur saveur intense. L établissement prépare différentes coupes de viande en utilisant des techniques de grillage spécialisées garantissant une texture uniforme et une croûte saisie. Au-delà des plats de viande, le menu intègre une vaste gamme de poissons et de crustacés travaillés selon des méthodes d inspiration française privilégiant les ingrédients naturels. Les convives découvrent une esthétique industrielle marquée par des murs en briques apparentes et de hauts plafonds soulignant un agencement à aire ouverte. La carte des boissons présente une sélection variée de cocktails artisanaux et de spiritueux pensés pour accompagner les protéines et les sauces riches du répertoire. Le lieu privilégie une cuisine axée sur le produit mettant en valeur la précision technique nécessaire à la cuisson au feu de bois.
Restaurant Grinder est situé au 1708 Rue Notre-Dame O., Montréal, H3J 1M3. dans le quartier Griffintown. (situé à l'intérieur de Les Quartiers du Canal).
Est-ce que Restaurant Grinder propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Restaurant Grinder. Vous pouvez appeler au (514) 439-1130 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Restaurant Grinder a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Restaurant Grinder est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa cuisine, notamment ses viandes parfaitement cuites, son savoureux tartare de bœuf et son incontournable pouding chômeur. La clientèle souligne régulièrement l'atmosphère vibrante, élégante et chaleureuse du lieu, ce qui en fait une destination idéale pour les occasions spéciales, les rendez-vous amoureux et les sorties entre amis. Bien que certains convives notent que la musique peut parfois être forte et que les tables sont rapprochées, l'expérience globale est rehaussée par un personnel attentionné et accueillant qui met tout en œuvre pour garantir une visite mémorable. Avec le service de voiturier et un engagement envers des ingrédients de premier choix, cet établissement demeure une adresse incontournable et hautement recommandée sur la scène gastronomique locale.
Je suis allé au Restaurant Grinder à Montréal, & voici mon avis sur l'expérience :
Ambiance & décor
Dès l'entrée, on est frappé par le design moderne & industriel du lieu. L'éclairage tamisé, les murs en briques & le mobilier élégant créent une atmosphère chic & chaleureuse. C'est un endroit animé, parfait pour une soirée entre amis ou un repas en tête-à-tête, mais il peut être assez bruyant aux heures de pointe.
Service
Le service était professionnel & efficace. Les serveurs étaient attentifs & connaissaient bien la carte. Il y avait un peu d'attente pour les plats, mais rien d'excessif, surtout compte tenu de l'affluence.
Nourriture
Le restaurant est spécialisé dans les viandes & les fruits de mer. J'ai goûté :
Le tartare de boeuf : frais, bien assaisonné, avec une belle texture.
Le filet mignon : cuisson parfaite, viande tendre & juteuse.
Les pétoncles poêlés : un vrai régal, avec une belle touche d'accompagnement.
Les portions sont généreuses, & la qualité des produits est indéniable.
Prix
Les prix sont plutôt élevés, mais justifiés par la qualité des plats & l'expérience globale.
Verdict
Si vous aimez les viandes & les fruits de mer & que vous cherchez une adresse branchée à Montréal, Grinder est un excellent choix. Pensez à réserver à l'avance, surtout le week-end !
My son chose this place for his 17th birthday & I am glad that he did. The food was delicious. I liked the complimentary dessert. Jacob, our server was top notch. I was thrilled that he gave us a wine tasting even for ordering just one glass of wine. This was one of the better meals I've had at a restaurant.
Had a delicious meal here. The food was perfection. Cooked so well. & the service was 5/5. Our waitress was so sweet with our daughter & really made her feel special. The pudding chômeur was the perfect ending to a hearty meal. Photos speak for themselves!
Firstly, shoutout to Jake for being an amazing server. This guy was on point from start to finish & really made our night, he works hard & remembers details, great hospitality. The vibes here were awesome, the appetizers was really good, the cocktails were amazing… unfortunately they fell short on the meat. The Wagyu was chewy like a tire, cut way too think & the tomahawks were not good. We'd come back here but we'd probably avoid the steaks, everything else truly was awesome. Jake you're the man!
Food was great thankfully. Went for dinner with the wife & I would suggest they go through some minor improvements to the service.
Our main waiter was respectful & courteous. However the second waiter or the bus boy was clearly not there to work in the service industry.
This guy did not greet himself, walks up to your table & stands over you to pour water. The waiter interrupts us without any courtesy or apologies. Stared at us & walked away multiple times
He took our utensils & plates from us without asking. Poured water all over the table, left without saying anything or returning with towels.
Definitely not a place for fine dining experience, it would better to go as a group. The Grinder Restaurant resembles more like a diner with a bar. It was not worth the $200 bill.
Grinder is a must. We came to celebrate a milestone birthday & had the perfect evening!
The atmosphere was perfect - great buzz & ambiance & love the decor.
The service was amazing - very attentive, accommodating, staff was friendly, guided us through some menu questions, & did everything with a beautiful smile. We asked to move tables (we were close to a heat lamp & wanted a bit more space). It was a bustling Friday night, but they made it happen & were so nice & accommodating. The manager checked on us several times throughout the meal to make sure things were good.
Oh, & the FOOD! The Food. Everything was so delicious. There are no wrong choices on this menu! We shared the Hamachi Sashimi & Calamari to start, & steaks (NY Strip & Hanger) for our mains. Portion sizes were perfect, steak cooked to perfection & flavours were on point.
The sweet potato fries are some of the best I've ever tasted & the green beans were perfectly cooked in a zesty chili lemon dressing that was the perfect balance of tang & heat.
Our server surprised us with an amazing complimentary birthday pudding a la mode. There is nothing that could have been improved.
Special shout out to the manager & our server (D) who made our birthday celebration so fun & memorable. Will definitely be back!