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Restaurant Coup de cœur

Restaurant GIWA

Verdun
4.8$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
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Photo de Restaurant GIWA, Verdun - Montréal
CoréenneContemporaine/Moderne
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À propos

Restaurant GIWA propose une sélection minutieuse de plats coréens authentiques qui allient préparations traditionnelles et esthétique contemporaine moderne. Les convives découvrent des assiettes axées sur des profils de saveurs équilibrés, mettant en vedette des incontournables tels que les banchan assaisonnés, les viandes grillées au feu et les ragoûts fermentés copieux. La cuisine privilégie une gestion précise des températures et des ingrédients de haute qualité pour maintenir l'intégrité des recettes classiques dans un environnement épuré et soigné. Chaque composition sur le menu reflète un engagement envers l'authenticité culturelle tout en présentant les plats à travers un prisme minimaliste et moderne. L'espace mise sur l'efficacité et la clarté, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures marquées des protéines et légumes marinés de définir l'expérience sensorielle. Cette approche offre une exploration ciblée des fondamentaux culinaires coréens pour ceux qui recherchent une qualité constante.

Détails

Commodités, services et plus

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4.8156 évaluations
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Mentionné dans:

Restaurant GIWA a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant GIWA

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-07-15
4.8156 évaluations
5★
88%
4★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant GIWA est largement reconnu comme une destination culinaire exceptionnelle à Montréal, célèbre pour son approche authentique et réfléchie de la cuisine coréenne qui dépasse les attentes habituelles. Les clients louent constamment la grande qualité des plats, soulignant que le menu saisonnier est à la fois créatif et méticuleusement préparé, avec des incontournables comme le sotbap, le poulet frit coréen et des desserts fusion uniques qui suscitent fréquemment l'admiration. Bien que le menu soit volontairement concis, cet accent mis sur la qualité et la technique est très apprécié, et la présentation de chaque repas est régulièrement décrite comme belle et élégante. Le personnel est constamment mis en avant pour sa gentillesse, son attention et ses connaissances, prenant souvent le temps d'expliquer les ingrédients et les méthodes traditionnelles aux convives. Bien que le restaurant soit parfois décrit comme étant un peu plus cher ou disposant d'un espace intime et restreint, la grande majorité des visiteurs trouve que l'expérience en vaut largement le prix, le recommandant comme un incontournable pour quiconque recherche un repas sophistiqué et mémorable.
Page 9 de 12 - 114 Avis
Sarah
5.0

Excellent repas, produit frais. Bon service de la part des employés, nous y sommes allés un jeudi, c'était très calme & peu d'ambiance.

8 juil. 2025
sur Google
Sonia
5.0

Delicious!! Alex Woo from Nora Gray knocks it out of the park! Don't skip on the dessert.

7 juil. 2025
sur Google
Angela
5.0

In addition to Korean BBQ & Korean fried chicken, we can now enjoy authentic Korean food in Verdun. Giwa's menu is not large, but every dish is delicious. We went there twice & tried almost everything on the menu. Our favorites were the gimbap, beef gimbap, & chocolate brownie.

6 juil. 2025
sur Google
T
5.0

Amazing food & service 🥰

29 juin 2025
sur Google
Kassy
5.0

Incredible new restaurant on Wellington! Very impressed with the place & the food was so good! Definitely coming back. Thank you Haley for the great service :)

20 juin 2025
sur Google
Nathalie
5.0

Cuisine exceptionnelle, savoureuse avec un visuel attentionné. On voulait tout goûter donc nous avons partagé toute les entrées au menu !! Service exceptionnel. Le seul bémol est la chaleur à l'intérieur du resto en cette belle soirée chaude & humide

7 juin 2025
sur Google
Ricky
5.0

Hidden gem. If you're tired of the typical korean restaurant food in Montréal, this is the place to go.

Also if you like marinated crabs, shrimp or whatever, this is the best place to go in Montréal. All appetizers were bomb (especially the gochu twigim & mulhwe).

Their main dishes ofc is also nice since they bring a bunch of side dishes along with a soup & it changes every week apparently. The portion was also filling. They also got soju & korean rice wine as well.

CRAZY DESSERTS BTW

Staff was nice & the atmosphere is also nice too.

4 juin 2025
sur Google
Philippe
5.0

Went to this place on a date, delicious food, staff really seems well informed on their offering as well. Friendly & attentive.

Would definitely go again. Loved the stuffed peppers!

31 mai 2025
sur Google
Jennifer
5.0

Amazing elevated Korean restaurant. Staff were very attentive & the food was spectacular. Flavours were impeccable & each dish had a symbolic meaning explained by the staff.

29 mai 2025
sur Google
Pauline
4.0

Belle découverte ! Les plats ne sont pas ceux que l'on retrouve dans les autres restaurants coréens. Présentation très soignée, poissons choisis du jour… Je conseille particulièrement les desserts, très originaux.

22 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca