Name: Restaurant GIWA
Address: 3780 Rue Wellington, Montréal, QC, H4G 1V2, CA
Telephone: +1-5147665777
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.8

lundi

Fermé aujourd'hui

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 22:00

jeudi

17:00 - 22:00

vendredi

17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 21:00

À propos

Restaurant GIWA propose une sélection minutieuse de plats coréens authentiques qui allient préparations traditionnelles et esthétique contemporaine moderne. Les convives découvrent des assiettes axées sur des profils de saveurs équilibrés, mettant en vedette des incontournables tels que les banchan assaisonnés, les viandes grillées au feu et les ragoûts fermentés copieux. La cuisine privilégie une gestion précise des températures et des ingrédients de haute qualité pour maintenir l'intégrité des recettes classiques dans un environnement épuré et soigné. Chaque composition sur le menu reflète un engagement envers l'authenticité culturelle tout en présentant les plats à travers un prisme minimaliste et moderne. L'espace mise sur l'efficacité et la clarté, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures marquées des protéines et légumes marinés de définir l'expérience sensorielle. Cette approche offre une exploration ciblée des fondamentaux culinaires coréens pour ceux qui recherchent une qualité constante.

Restaurant GIWA est largement reconnu comme une destination culinaire exceptionnelle à Montréal, célèbre pour son approche authentique et réfléchie de la cuisine coréenne qui dépasse les attentes habituelles. Les clients louent constamment la grande qualité des plats, soulignant que le menu saisonnier est à la fois créatif et méticuleusement préparé, avec des incontournables comme le sotbap, le poulet frit coréen et des desserts fusion uniques qui suscitent fréquemment l'admiration. Bien que le menu soit volontairement concis, cet accent mis sur la qualité et la technique est très apprécié, et la présentation de chaque repas est régulièrement décrite comme belle et élégante. Le personnel est constamment mis en avant pour sa gentillesse, son attention et ses connaissances, prenant souvent le temps d'expliquer les ingrédients et les méthodes traditionnelles aux convives. Bien que le restaurant soit parfois décrit comme étant un peu plus cher ou disposant d'un espace intime et restreint, la grande majorité des visiteurs trouve que l'expérience en vaut largement le prix, le recommandant comme un incontournable pour quiconque recherche un repas sophistiqué et mémorable.

Avis pour Restaurant GIWA

Nourriture

Service

sur Google4.8 (100+)

*au 2026-07-15

4.8 156 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

korean(56) dessert(32) dishes(27) beef(22) recommend(17) rice(17) sotbap(16) quality(13) flavor(13) appetizer(13) seafood(13) flavour(12)

Résumé des avis

Page 6 de 12 - 115 Avis

Stella

5.0

We came here soon after it opened & was impressed. As a Korean, I am very critical of Korean food. This was a lovely treat. The gochu twigim is quite delicious, so we ordered a second round! We also loved the seafood sharing plate.

22 nov. 2025

sur Google

Stéphanie

Service excellent, plats aussi, & franchement la meilleure crème brûlée que j'aie jamais mangée 🥹

21 nov. 2025

Yigon

Dakgangjeong & Dak-kalguksu are amazing! Each one of dessert is unique & has Korean taste. OMIJA COCKTAIL MUST TRY

Yerin

Everything we tried at Restaurant Giwa was amazing! Every dish was beautifully presented & paired perfectly with the cocktails. We'll definitely be coming back!

20 nov. 2025

Matthieu

Very good, amazing food. Not cheap but worth the price.

19 nov. 2025

Young

Small menu but everything was so tasty, well prepared, authentic flavours & beautifully presented. I was a bit apprehensive coming here after having read the bad reviews, I worried for nothing. From their appetizers to their creative desserts, every dish was so delicious. The fried chicken was the best I had in years, the sauce not drenched with cheap syrup, so perfect. The galbi jjim was flavourful, not oily, so tender, filling as it came with rice & banchan. The beef sotbap was so good too. Beef was tender, rice cooked perfectly, & the sauce seasoned just right. The noodle soups didn't disappoint either. Don't forget to be blown away by their desserts. Loved their chocolate brownie, the chef creation, & sorbet. If any thing to be improved I'd say is their service. Never been to a restaurant where we were not greeted upon entering nor leaving. Also it took awhile before the waitress brought us water & asked us if we had any questions. This is not Korean hospitality. But we will be back for it's the best Korean restaurant in town.

Moogy

4.0

I was really surprised to find this restaurant & enjoyed the atmosphere. The food was very good or soso. I will try it again to see if this was a fluke & give it a 5 ⭐

14 nov. 2025

Angela

I was extremely impressed with the food quality, flavours, & the chef's creativity. Great staff & amazing service. 10/10 will be back & will recommend to friends!

28 oct. 2025

Arafat

Great food !

25 oct. 2025

Yujinie

I had such a wonderful dining experience at Giwa! The food was absolutely amazing. The appetizers were delicious; especially the dakgangjeong. The cheese sauce on top perfectly complemented the sweet & spicy chicken, making it so addictive! The beef sot-bap was also incredible, the meat was full of flavor, & the side dishes paired perfectly with the meal.

& the dessert... wow! I loved how it wasn't overly sweet but still so satisfying & delicious. You can truly taste the time, care, & love the owners put into every dish.

Definitely a must-try! 🥰

22 oct. 2025

Restaurant GIWA

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Détails

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