Restaurant chong qing

Musk

5.0

Avant tout, on s'entant que c'est un restaurant qui faire de la cuisine authentique de la ville ChongQing (dans province Sichuan en Chine). Autrement dit, ça pique 🌶️ Si t'aime manger piquant, ma commandaire peut être valide pour toi. Ce soir c'est ma deuxième fois manger chez ChongQing. Différent que la première fois que j'ai mangé avec une amie pour partager un bol de poisson tout garni(yummm), cette fois-ci j'y étais seule. J'ai commandé un sauté, une assiette froide (légumes marinés) & un demi pâte de cochon mijoté en accompagnant un bol de riz (portion pour une personne). Le sauté & l'assiette froide sont délicieux!! Le sauté c'est un légume séché sauté avec la viande fumé & salé (porc) & les piments. Je ne connais pas ce genre de légumes, on m'a expliqué qu'il est un sorte de choux comment au province SiChuan en Chine. & le texture est croquant. Le niveau de piquant est très bien dosé pour moi mais ça peut être très piquant pour autre personne qui n'habitue pas à manger piquant. J'ai rentré chez moi joyeusement avec les restants de mes repas qui suffisent à me faire au moins un autre repas complète demain comme lunch. Leur portion est bonne! Je recommande 100% ce restaurant ( svp y aller en accompagnement au moins un chinois qui parle mandarin & qui mange piquant). Notez que le restaurant change souvent leur menu en fonction de ce qu'il est disponible dans la cuisine. Ps: appelle pour réserver une table si vous êtes nombreux. & empathie pour cette restaurant famille qui ne parle pas beaucoup français (il y a au moins une madame qui parle bien français).

14 déc. 2023

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