Canons! is a restaurant and wine bar offering market-fresh cuisine with bold and generous flavors, paired with a selection of wines that will take you on a journey around the world, all in a relaxed and welcoming atmosphere in the heart of Old Beloeil or Quartier Dix30.
For brunch, lunch, or dinner, Canons! offers simple fare, fresh, local produce, and a primarily organic and natural wine list, all with accessible and unpretentious food and wine pairings suggested by our dedicated sommeliers.
For culinary, wine, and gastronomic discoveries, this is the place for you!
Whether it's a birthday, corporate event, wedding, or a night out with friends, we happily welcome groups with a personalized menu tailored to your needs, including food allergies and intolerances. The cherry on top? Our attentive and friendly service.
Canons offers a warm inviting atmosphere with attentive service and a menu built around market fresh locally inspired dishes. The weekly changing menu and tasting options with wine pairings showcase thoughtful flavor combinations that surprise in a good way. The terrace overlooking the Richelieu provides a stunning setting for meals, and the wine and beer lists add depth to the dining experience. Guests consistently praise the quality and presentation of the food, the professional service, and the overall hospitality, making Canons a standout in the region to return to again and again.
Probablement une des meilleures offres dans la région. Le menu est excellent, les plats sont succulents. Pascal & Guillaume, les propriétaires sont chaleureux & avenants. C'est du pur bonheur dans le Vieux Beloeil.
Une soirée incroyable. Nous sommes allés ma femme & moi pour la St-Valentin & nous avons vécu toute une expérience culinaire. Ça faisait longtemps que nous avions eu tant de plaisir à manger. À refaire, c'est garanti !!!
Accueillant & sympathique les propriétaires sont à notre écoute. J'ai eu droit à une attention spéciale pour mon anniversaire, un chandelle sur une roche. Les propriétaires ont respecté mon défi de un mois sans dessert.
Bonjour. J'en étais à ma deuxième visite. L'a première avait été spectaculaire. Cette fois ci, j'y amenais mon mari pour lui faire connaître l'endroit. Cette fois j'ai été vraiment déçu. L'entrée de burratta était vraiment très bonne. Moi mon entrée de crudo de poisson était très fade. On ne goûtait pas du tout l'huile de pistache & le pomelo était aussi très peu goûteux , ça manquait de quelque chose ( croquant , couleur, acidulée ), j'avais l'impression de manger du poisson avec du sel dessus that it. Mon repas l'Aioli était vraiment très bonne, belle présentation, les goûts y étaient. Pour le ris de veau, nous sommes habitués de prendre ce type de plat, mais c'est vraiment le moins bon que nous avons mangé. La sauce était très clairette, & elle manquait complètement de goût. Je n'ai jamais eu à demander du sel dans un restaurant mais l'a, j'ai du le faire car la sauce ne goûtait vraiment rien. Ça vraiment été une grande déception ce plat. On a pris des frites & elles étaient vraiment bonnes, croustillantes & bien assaisonnés & la mayonnaise a l'estragon était vraiment vraiment bonne. Le vin choisi se mariait à merveille. Voilà, en résumé, j'ai eu une facture de 250$ & je vous dirais que je suis parti de votre établissement déçu d'avoir payé ce prix pour 50% de mes plats qui étaient pas à la hauteur. Avec la compétition qu'il y a, ce n'est pas un repas comme celui la qui m'incitera à revenir.
Feb 4, 2024
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Je suis fan de Sortez les canons. Chaque fois, on y mange des plats savoureux, le service est convivial. Pascal & Guillaume savent nous faire sentir comme chez soi!
La nourriture, l'accord des vins & le service sont dans une classe à part! Tout est fabuleux! À y retourner aussi souvent que possible! Énorme coup de coeur!