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Restaurant Canons Cover Image
Restaurant Canons RestoMontreal.ca
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Restaurant Canons RestoMontreal.ca
Restaurant Canons RestoMontreal.ca
Restaurant Canons RestoMontreal.ca
Wine BarTop Pick

Restaurant Canons

Restaurant and wine bar; a unique concept.
4.8$$$ & $$$$
Opens Today at 5 pm
MondayClosed
Tuesday5 pm - 10:30 pm
Wednesday11:30 am - 10:30 pm
Thursday11:30 am - 10:30 pm
Friday11:30 am - 10:30 pm
Saturday10 am - 10:30 pm
Sunday10 am - 3 pm
Brunch: Saturday & Sunday from 10am to 3pm
MarketTartarePastaCharcuterieGrillGluten-free OptionsBrunchCateringFine Dining / UpscaleGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-BarWine Bar

We're excited to announce the opening of our Beloeil restaurant this Friday, June 13th!

Come celebrate with us and enjoy our menu in a brand-new, welcoming atmosphere.

Info & Location

About us

Canons! is a restaurant and wine bar offering market-fresh cuisine with bold and generous flavors, paired with a selection of wines that will take you on a journey around the world, all in a relaxed and welcoming atmosphere in the heart of Old Beloeil or Quartier Dix30.

For brunch, lunch, or dinner, Canons! offers simple fare, fresh, local produce, and a primarily organic and natural wine list, all with accessible and unpretentious food and wine pairings suggested by our dedicated sommeliers.

For culinary, wine, and gastronomic discoveries, this is the place for you!

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

More details

Saturday & Sunday from 10am to 3pm
Whether it's a birthday, corporate event, wedding, or a night out with friends, we happily welcome groups with a personalized menu tailored to your needs, including food allergies and intolerances. The cherry on top? Our attentive and friendly service.

Photos (6)

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Reviews for Restaurant Canons

4.8 with 250 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 1 of 2 - 49 Reviews
Jean-François
5.0

Excellent resto avec un très bon service! L'une des plus belles terrasses de Beloeil avec une magnifique vue sur le Richelieu! La nourriture est délicieuse & les prix sont raisonnables! Il y a peu de choix de bière, mais il y a une superbe carte des vins qui propose une grande variété!View more

Jul 17, 2025
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Madame
5.0

Un coup de coeur absolu pour le restaurant Les Canons!

Le service a été tout simplement impeccable du début à la fin. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec chaleur & attention. Un immense merci à Lily pour son accueil chaleureux** & à François-Xavier pour un service attentionné, professionnel & empreint d'authenticité. On se sent tout de suite comme à la maison!

L'endroit est tout simplement magnifique, sur le bord du Richelieu - un cadre parfait pour une soirée mémorable.

& que dire du menu! Des plats savoureux, bien pensés, exécutés avec finesse… sans parler du choix impressionnant de bières & de vins soigneusement sélectionnés.

C'est clair : Les Canons est désormais un arrêt incontournable dans mon calendrier!

Petit conseil : ne vous laissez pas influencer par les rares commentaires négatifs.Ce restaurant mérite d'être découvert, savouré… & revisité encore & encore!View more

Jul 6, 2025
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Marie-Hélène
5.0

Très bel endroit où nous avons été accueilli à bras ouverts. La sélection de bières & de vin est intéressante. Nous avons eu le plaisir de déguster les pâtes cacie e pepe & celles-ci étaient délicieuses. Une magnifique terrasse avec vue sur le Richelieu. Ce n'est que partie remise 😁View more

Jul 6, 2025
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Donald
3.0

J'ai lu quelques critiques avant de réserver chez Canons! Malgré le fait que le resto/bar à vin se présente comme un endroit qui offre une cuisine du marché aux goûts francs & généreux, nous n'avons pas été convaincus. La cuisson de la nourriture (pieuvre, tartare, guédille de crevettes, cornouaille qui avec vin est assortie d'une facture de 215$) était bien mais les saveurs au goût'généreux' n'y étaient pas. La carte des vins est bien mais ne contient pas autant de vins d'importation privée qu'anticipé. De plus, notre premier choix de vin n'était pas disponible. Donc, le rapport saveur/qualité/prix obtenu nous incitera à faire l'essai d'un endroit différent à la prochaine occasion.View more

Jun 27, 2025
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Boutique
5.0

On adore aller souper & brancher à ce bar à vins sans prétention & authentique! Autant la terrasser que les tables à l'intérieur offrent une ambiance intime & décontractée. Les vins sont à la hauteur des attentes pour un bar à vins & la nourriture est toujours excellente. Que ce soit les classiques comme le gravlax ou les plates changeants au fil des saison, c'est un réel plaisir de se retrouver à votre table! Cheers!View more

Dec 29, 2024
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Marianne
5.0

Nous avons passé un superbe moment pour notre 15e anniversaire! Repas délicieux, accords mets & vins spectaculaires & service impeccable. Merci pour ce beau moment! Nous recommandons chaudement!View more

Nov 22, 2024
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Elyssia
5.0

Absolument délicieux. Plaira aux épicuriens & aux amateurs de vins, c'est une vrai perle dans le vieux Beloeil! Merci encore :)View more

Oct 10, 2024
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Nat
5.0

Belle découverte, le service est personnalisé & très attentionné. Excellente sélection de vins & bons conseils(excellent bordeaux). La nourriture(croûtons tellagio & burrata, burger & tartare) est délicieuse & nous avons apprécié être au bar où tout le personnel prenait soin de nous. Nous avions un groupe très bruyant derrière nous, mais cela n'a pas empêché d'apprécier notre soirée. Nous reviendrons!View more

Sep 29, 2024
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Annie
5.0

Super endroit, service hors pair. Les serveurs connaissent le menu , les spécialités, & sont excellents pour aiguiller nos choix. Nourriture de grande qualité. Beaux choix de vins au verre.View more

Sep 4, 2024
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Marius
5.0

J'ai demandé à notre ami ChatGPT de résumer notre excellente soirée via un poème. La voici : Dans l'écrin feutré d'un soir d'hiver, Nos coeurs réchauffés par la douce lumière, Chaque bouchée, une caresse envoûtante, Comme un rêve éveillé, une danse flottante. Les vins murmuraient des secrets anciens, Sous les étoiles d'un ciel lointain, & nos âmes, bercées par ce festin, S'élevaient, légères, vers demain. Un doux cocon, une bulle enchantée, Où l'ordinaire se fait beauté, & chaque assiette, un sortilège, Comme un conte où l'on s'égare sans manège. Puis soudain, dans cette paisible étreinte, Une note folle, une touche divine, L'éclat fugace d'un champignon magique, Qui emporte les sens dans un tourbillon unique. Ainsi s'achève notre voyage, Un rêve d'hiver, un doux mirage, Merci à "sortez les canons", pour cette évasion, Un trésor d'émotions, au-delà de la raison.View more

Aug 31, 2024
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Carl
5.0

Excellent accueil, service impeccable, belle sélection de vins, nourriture raffinée dans un décor convivialView more

Jun 8, 2024
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Maryse
5.0

Repas délicieux avec des touches vraiment créatives. Bonne liste de vins. Un service à la fois très amical & efficace. Décor chaleureux & confortable. & la musique pas trop forte. Bonheur, on s'entend parler. Je vais retourner c'est sûr.View more

May 24, 2024
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Isabelle
5.0

Nous sommes arrivés dans ce restaurant par hasard & ce fut une excellente surprise ! Le proprio est plus que gentil, avenant & a vraiment le sens de l'hospitalité. Nous avons opté pour le menu dégustation & ce fut un régal du début à la fin. Les vins étaient soigneusement choisis, la musique était excellente bref je recommande vivement !!!View more

May 11, 2024
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via Libro
5.0

Toujours agréable, la bouffe , le vin , l'accueil! On a fermé la place!!! Belle soirée chez vous!

Feb 4, 2024
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3.0

Bonjour. J'en étais à ma deuxième visite. L'a première avait été spectaculaire. Cette fois ci, j'y amenais mon mari pour lui faire connaître l'endroit. Cette fois j'ai été vraiment déçu. L'entrée de burratta était vraiment très bonne. Moi mon entrée de crudo de poisson était très fade. On ne goûtait pas du tout l'huile de pistache & le pomelo était aussi très peu goûteux , ça manquait de quelque chose ( croquant , couleur, acidulée ), j'avais l'impression de manger du poisson avec du sel dessus that it. Mon repas l'Aioli était vraiment très bonne, belle présentation, les goûts y étaient. Pour le ris de veau, nous sommes habitués de prendre ce type de plat, mais c'est vraiment le moins bon que nous avons mangé. La sauce était très clairette, & elle manquait complètement de goût. Je n'ai jamais eu à demander du sel dans un restaurant mais l'a, j'ai du le faire car la sauce ne goûtait vraiment rien. Ça vraiment été une grande déception ce plat. On a pris des frites & elles étaient vraiment bonnes, croustillantes & bien assaisonnés & la mayonnaise a l'estragon était vraiment vraiment bonne. Le vin choisi se mariait à merveille. Voilà, en résumé, j'ai eu une facture de 250$ & je vous dirais que je suis parti de votre établissement déçu d'avoir payé ce prix pour 50% de mes plats qui étaient pas à la hauteur. Avec la compétition qu'il y a, ce n'est pas un repas comme celui la qui m'incitera à revenir.

Feb 4, 2024
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Pierre-Louis
5.0

La nourriture, l'accord des vins & le service sont dans une classe à part! Tout est fabuleux! À y retourner aussi souvent que possible! Énorme coup de coeur!View more

Jan 26, 2024
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5.0

Excellent menu dégustation, la variété des vins & le prix très très honnête par rapport à la qualité & quantité ! On va y retourner c'est certain !

Jan 26, 2024
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5.0

Menu dégustation & vins excellents, service impeccable & ambiance chaleureuse. C'était parfait! Merci! ;)

Jan 22, 2024
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5.0

Très belle soirée. Bouffe & vin de très bonne qualité & très bien présenté.

Jan 21, 2024
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5.0

Saveurs, ambiance, accord mets & vins, service, proprios, tout est parfait.
Sur la grosse coche comme on dit.
Vivement ma prochaine visite!

Jan 19, 2024
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5.0

Très bel accueil & une sélection de vins incroyable!

Jan 19, 2024
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Paul
4.0

Super découverte hier soir. Bonne ambiance, relaxe & sans pression. Le staff est plus que parfait, sympathique , attentionné (nos verres ont toujours été pleins) & sans pression. Bières de la brasserie Frampton (oh que sì!), menu des vins super flexible & là aussi excellent. Nous avons pris l'assiette de dégustation pour deux. L'entrée de crudo de bar fût excellente. Par contre, l'entrée de salade de lapin ne fût pas à la hauteur de nos attentes. On l'aurait souhaitée avec plus de personnalité. Nous avons trouvé que le lapin manquait un peu de goût, mais ce fût tout de même bon en bouche, mais pas de wow en présentation -- contraste avec le restant de l'expérience. Coup de coeur pour le plat principal de poisson & légumes (l'arrivage du moment); très goûteux, unique & délicat à la fois. Pour la côte de porc en plat principal: cuisson parfaite, excellente présentation mais, j'aurais souhaité un peu plus d'audace avec un tantinet plus de goût à la viande, un petit kick qui fait WOW. Le gratin dauphinois est haut en liste puisque délicieux. Nous avons trouvé la portion des fromages manquant légèrement de générosité; excellent là encore, mais on en aurait voulu un peu plus sur la table. La crême brûlée à la pistache fût délicieuse. Bref, quelques petits détails m'empêchent de donner un gros 5 dodu; rien d'insurmontable en cuisine & sûrement une part de moi qui est trop grincheux dirait ma blonde. Je vous encourage à découvrir cet endroit sans aucune réserve; je prévois moi-même y retourner bientôt.View more

Jan 14, 2024
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Marc
4.0

Excellent service & tartare de boeuf à essayer absolument. Très bon choix de vinsView more

Jan 12, 2024
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Nathalie
5.0

La pintade avec sauce forestière était délicieuse. La soupe au poisson & sa rouille tout autant. Bon choix de vin. Très bon service chaleureux & convivial. Ça faisait longtemps que je n'avait pas mangé un plat de cette qualité.View more

Dec 30, 2023
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5.0

Service hors pair, vins d'exception, cuisine excellente! Toujours la bouchée parfaite! On est toujours surpris & ravis par la proposition culinaire de Sortez les Canons! Audace! Expertise! Talent! Créativité! Merci pour la délectable soirée.... On s'est sentis chez-nous

Dec 29, 2023
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5.0

Proprios sympathiques. Bons choix de vins & nourriture savoureuse.

Dec 24, 2023
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5.0

C'est toujours un régal nos visites au Restaurant Sortez les canons.
Nourriture succulente. Excellent choix de vins & nous sommes bien accompagnés pour nous guider par des sommeliers & passionnés de vin. Service excellent. Toujours une magnifique expérience gastronomique. Merci d'être là.

Dec 21, 2023
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via Libro
5.0

accueillant, à l'coute de nos demandes, aucune attente sans être trop rapide. Excellent choix de menu & au goût également. sans oublier le bon choix de vin.

Dec 19, 2023
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via Libro
4.0

Très bien mangé! Bon vins & bons conseils de Guillaume ! Dommage... il n'y avait pas de foie gras😕. On reviendra! Mettons qu'on dit 4.5 étoiles!😃

Dec 14, 2023
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5.0

Service & nourriture impeccable comme d'habitude. Le choix de vin de Pascal était aussi excellent!

Dec 8, 2023
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