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"Salade césar, excellente. Tartare saumon trop aneth et mayo, il était blanc ce qui ne lui donnait pas un aire appétissant. Salade qui accompagnait aurait profité d'une vinaigrette. Frites molles, serait mieux plus croustillantes (température huile?). Risotto trop cuit, devrait etre al dente et canard trop cuit aussi, sec. Les gouts était bons,..."