Racine Créole masterfully presents the vibrant and complex flavors of Creole cuisine, offering a culinary journey that excites the senses. The menu features authentic dishes prepared with traditional techniques, showcasing a rich heritage of spices and ingredients. Patrons can savor expertly crafted poutines, a beloved Quebecois classic reimagined with unique Creole twists, providing a delightful fusion of comfort food and exotic tastes. Additionally, fresh and appealing salads are available, balancing lighter options with the heartier fare. The dining experience at Racine Créole is characterized by its bold flavors and satisfying portions, making it a distinct destination for those seeking an unforgettable meal.
Online reservations are not currently offered through this listing for Racine Créole. However, you can call them directly at (450) 669-8699 to inquire about table availability.
Does Racine Créole offer online ordering?
Yes, Racine Créole offers online ordering for delivery.
Racine Créole is widely celebrated as one of the best Haitian restaurants in Laval, consistently earning praise for its authentic, fresh, and flavorful dishes. Many diners highlight the griot, which is frequently described as exceptionally tender and well-seasoned, alongside perfectly cooked rice and delicious sides like macaroni salad and plantains. Beyond the high-quality cuisine, the restaurant is recognized for its welcoming and professional staff, who often go out of their way to provide attentive service and create a warm, family-oriented atmosphere. With a clean environment and a commitment to quality that makes every meal feel special, the establishment has become a favorite destination for both local residents and those traveling from further away to enjoy an incredible culinary experience.
Meilleur grio que j'ai mangé pratiquement aucun morceau de gras dans la viande, c'est délicieux, portion, généreuse, viande, relativement tendre, riz, collé, délicieux, goûteux, aspect visuel dans l'assiette, très plaisant, style gastronomique, je viens de deux montagnes pour manger ici. Je conseille fortement ambiance du restaurant très calme.
j'ai commandé le tassot cabris. SUPER BON!!! la viande n'est pas sec, très très très bon. les employés sont très gentils. L'atmosphère très chill. 100/10
Pour commencer, j'ai appelé le restaurant afin d'obtenir quelques renseignements. Une jeune employée a répondu à toutes mes questions avec courtoisie. À la fin de l'appel, je lui ai demandé son nom, mais elle m'a répondu que ce n'était pas nécessaire. J'ai trouvé cette réponse un peu maladroite. Elle aurait simplement pu me donner son prénom ou m'expliquer la politique du restaurant à ce sujet.
Une fois sur place, j'ai reconnu la jeune femme au téléphone. J'ai commandé un plat de poisson accompagné de riz. La sauce, servie avec le poisson, une salade de macaroni oubliée & le riz, était assez épaisse, mais très savoureuse. Le riz collé était parfaitement cuit & bien préparé.
En revanche, le poisson m'a quelque peu déçu. La portion était plutôt petite &, surtout, il ne me semblait pas être de première fraîcheur. Ne consommant pas de viande, je mange régulièrement du poisson & je reconnais généralement lorsqu'il est bien frais. Cela dit, il était très bien assaisonné & les épices utilisées lui donnaient une excellente saveur.
Malheureusement, aucun jus n'était disponible lors de ma visite, & le client qui me précédait venait d'acheter la dernière bouteille de Cola Champagne.
Si l'on met de côté cette petite déception concernant l'échange téléphonique, j'attribuerais une note de 7/10 au service. Pour la cuisine, je donnerais également 7/10. Je suis convaincu qu'avec un poisson plus frais, la note pourrait facilement atteindre 8/10, voire 8,5/10.
En ce qui concerne le rapport qualité-prix, Racine Créole demeure une très belle découverte & mérite assurément une place parmi nos adresses favorites. J'y retournerai certainement afin de découvrir le restaurant sous son meilleur jour.
Le meilleur griot que j'ai essayé de laval & mtl! Enfin j'ai trouvé un resto haïtien qui check all the boxes pour le griot. La sauce est incroyable pleine de saveur, ils sont généreux avec la viande & elle est tendre & juteuse, le macaroni toujours bon, le riz toujours frais & le pikliz rien à redire. Je recommande 1000%
Honest review.. Viande dur & dry, Riz n'est pas chaud, banane pesée etait bonne & le macaroni etait correct..*PAS DE PICKLYZZZ DANS LES PLAT* this is haitian food …WHERES MY PICKLYZZ! . Deceiving.
Nous (4) sommes allés manger hier soir au Racine Créole & nous avons été agréablement surpris! La nourriture est tellement goûteuse & la viande est moelleuse 🤤 en tant qu'haitienne je confirme que c'est de la nourriture haïtienne AUTHENTIQUE. Nous avons été accueillis avec de VRAI konpa. Bravo à l'équipe! 🇭🇹✨
Vous voyez dans les photos un Fritay & trois Cabrit avec un accompagnement de macaronis (par personne).
Les prix son abordable & compréhensible le gout en vaut la chandelle habituée au autre resto de la cuisine haïtienne celle ci bas des records phénoménal de toute endroit toutes cuissons es fait sur place ce qui rend votre viande très tendre & savoureuse 🤤 prenez place & venez remplir votre ventre dans ce restaurant délicieux à bientôt racine créole ton client favori 😌😉
J'ai commandé un plat de fritay avec tassot cabrit : rien à redire. Cabrit bien épicé, viande tendre, les meilleures bananes plantain que j'ai goûtées dans un resto haïtien ! Salade de macaronis, acras & marinades, un pur régal.
Excellent rapport qualité-quantité-prix.
Le vrai goût d'Haïti.
En prime, rare resto haïtien ouvert un lundi soir jusqu'à 23h, avec le chef qui passe saluer pour s'assurer que tout est à votre goût. Ce n'est pas un resto typique - on s'y sent vraiment bien.
Je recommande Racine Créole !