Racine Créole masterfully presents the vibrant and complex flavors of Creole cuisine, offering a culinary journey that excites the senses. The menu features authentic dishes prepared with traditional techniques, showcasing a rich heritage of spices and ingredients. Patrons can savor expertly crafted poutines, a beloved Quebecois classic reimagined with unique Creole twists, providing a delightful fusion of comfort food and exotic tastes. Additionally, fresh and appealing salads are available, balancing lighter options with the heartier fare. The dining experience at Racine Créole is characterized by its bold flavors and satisfying portions, making it a distinct destination for those seeking an unforgettable meal.
Racine Créole is widely celebrated as a top-tier destination for authentic Haitian cuisine in Laval, consistently praised for its tender, flavorful griot, expertly seasoned dishes, and generous portions. Many visitors highlight the restaurant as a warm, clean, and welcoming environment where the staff delivers exceptional and professional service, often creating a family-like atmosphere. While the vast majority of experiences are highly positive, with guests frequently returning and recommending the spot to others, there are occasional remarks regarding inconsistent portion sizes or rare instances of service delays for larger groups. Overall, the establishment is regarded as a standout culinary gem that successfully combines traditional flavors with high-quality ingredients, earning strong loyalty from both local regulars and newcomers alike.
J'ai vraiment aimé mon experience chez Racine Creole!!! J'ai commandé un plat de grio & un plat de legume. Le grio était parfait, la banane plantain sucrée 100/10 mon préférer. Le riz etait frais & chaud. Les sauces & le pkliz ....WOW! Le legume etait vraiment bon aussi ! Je vous le recommande:)
Pour commencer, j'ai appelé le restaurant afin d'obtenir quelques renseignements. Une jeune employée a répondu à toutes mes questions avec courtoisie. À la fin de l'appel, je lui ai demandé son nom, mais elle m'a répondu que ce n'était pas nécessaire. J'ai trouvé cette réponse un peu maladroite. Elle aurait simplement pu me donner son prénom ou m'expliquer la politique du restaurant à ce sujet.
Une fois sur place, j'ai reconnu la jeune femme au téléphone. J'ai commandé un plat de poisson accompagné de riz. La sauce, servie avec le poisson, une salade de macaroni oubliée & le riz, était assez épaisse, mais très savoureuse. Le riz collé était parfaitement cuit & bien préparé.
En revanche, le poisson m'a quelque peu déçu. La portion était plutôt petite &, surtout, il ne me semblait pas être de première fraîcheur. Ne consommant pas de viande, je mange régulièrement du poisson & je reconnais généralement lorsqu'il est bien frais. Cela dit, il était très bien assaisonné & les épices utilisées lui donnaient une excellente saveur.
Malheureusement, aucun jus n'était disponible lors de ma visite, & le client qui me précédait venait d'acheter la dernière bouteille de Cola Champagne.
Si l'on met de côté cette petite déception concernant l'échange téléphonique, j'attribuerais une note de 7/10 au service. Pour la cuisine, je donnerais également 7/10. Je suis convaincu qu'avec un poisson plus frais, la note pourrait facilement atteindre 8/10, voire 8,5/10.
En ce qui concerne le rapport qualité-prix, Racine Créole demeure une très belle découverte & mérite assurément une place parmi nos adresses favorites. J'y retournerai certainement afin de découvrir le restaurant sous son meilleur jour.
Jun 2, 2026
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Le meilleur griot que j'ai essayé de laval & mtl! Enfin j'ai trouvé un resto haïtien qui check all the boxes pour le griot. La sauce est incroyable pleine de saveur, ils sont généreux avec la viande & elle est tendre & juteuse, le macaroni toujours bon, le riz toujours frais & le pikliz rien à redire. Je recommande 1000%
Ma femme & moi voulions manger dans un restaurant haïtien, mais notre spot habituel a fermé plus tôt que prévu. Guidés par les reviews, on a décidé d'aller essayer ce nouveau spot.
En arrivant, on était déjà séduits par le vibe &, pour une première expérience, on a choisi les ailes de poulet.
Les plats étaient 🔥🔥🔥. Tout était bon : les ailes, le riz, le macaroni, la sauce, le piment… tout était goût. Ça faisait un an que j'habitais à 10 minutes de là & mon seul regret, c'est de ne pas avoir connu cette place plus tôt.
Le staff est super friendly & sait comment vous mettre à l'aise. Je disais à ma femme que je me voyais déjà réserver la place pour un événement spécial, que c'était rendu dans mes top favories & que c'était la première fois qu'un resto me faisait revivre mon voyage en Haïti.
J'ai posé 2-3 questions ici & là pour apprendre qu'ils avaient avez rénové il n'y a pas si longtemps que ça. Avant de quitter, je tenais à démontrer mon appréciation au propriétaire &, à ma grande surprise, le restaurant appartient à un ami avec qui j'ai grandi (SF). Belle retrouvaille & belle façon de finir la soirée.
Nous étions une cinquantaine de personnes pour une fête d'anniversaire. Les choix de menus avaient été faits à l'avance afin de faciliter le service, mais malheureusement l'attente a été très longue. Certaines personnes avaient déjà terminé leur repas pendant que d'autres n'avaient toujours pas été servies.
Par contre, la nourriture était bonne. Le poisson, le tassot, les ailes de poulet & le griot étaient savoureux. Le macaroni était excellent & le riz bien cuit. L'ambiance était également agréable avec le DJ qui a bien animé la soirée. Malgré les délais au niveau du service, nous avons apprécié la qualité des plats & l'atmosphère.
La nourriture est bonne & savoureuse. J'ai particulièrement apprécié le riz. Le griot est bien avec une belle présentation.
La commande a été faite par téléphone & a été prête à temps pour le ramassage, ce que je salue.
Le seul bémol concerne la quantité. Le repas Griot familial (pour 2 adultes & 2 enfants), bien qu'accompagné de macaroni & de bananes plantain, demeure insuffisant pour une famille de cette taille, surtout dans le contexte de la cuisine haïtienne où les portions sont généralement plus généreuses.
Le rapport qualité-prix est donc décevant : 90 $ pour ce format me semble élevé. Cela dit, je tiens à saluer & encourager les entreprises black-owned, & j'espère que les portions pourront être ajustées à l'avenir.
Le griot est super bon, tendre, juteux & vraiment pas sec! Le pikliz était délicieux aussi ainsi que le riz! J'ai pris un petit plat griot & après avoir mangé amplement, il m'en reste pour au moins 2 autres repas, les portions sont généreuses! Je recommande à 100% & j'y retournerai assurément 💯
