Pub Ruisseau Noir propose un menu robuste axé sur des classiques de pub revisités et des plats réconfortants généreux. La cuisine privilégie des burgers épais et juteux préparés avec du bœuf haché de qualité, servis dans des pains briochés grillés. La poutine emblématique se compose de grains de fromage frais déposés sur des frites dorées coupées à la main et nappés d une sauce brune riche et savoureuse. Cet établissement maintient une sélection ciblée de plats de brasserie classiques conçus pour accompagner une vaste gamme de bières artisanales et de rafraîchissements régionaux. L espace de restauration offre une atmosphère sans prétention définie par un mobilier en bois fonctionnel et des tables hautes adaptées aux rencontres sociales. Chaque assiette met l accent sur des portions généreuses et des profils gustatifs traditionnels cohérents avec les attentes culinaires locales pour les tavernes de quartier.
Est-ce que Pub Ruisseau Noir propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Pub Ruisseau Noir. Vous pouvez appeler au (450) 326-2323 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Pub Ruisseau Noir a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Pub Ruisseau Noir est reconnu comme une destination de choix, offrant une excellente sélection de bières locales de qualité ainsi qu'une cuisine de pub savoureuse et bien présentée, incluant des burgers, de la poutine et des entrées délicieuses. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse et accueillante, sublimée par de magnifiques terrasses et un emplacement de charme au cœur du quartier. Bien que certains soulignent que le menu est volontairement restreint, la qualité constante des plats incite les visiteurs à revenir. Le personnel est fréquemment décrit comme étant professionnel, efficace et sympathique, déployant souvent beaucoup d'efforts pour assurer une expérience positive, ce qui en fait une adresse fortement recommandée tant pour des sorties décontractées que pour des occasions spéciales.
L'établissement propose une excellente bière locale, & sa terrasse est idéalement située dans le Vieux-Terrebonne. J'ai particulièrement apprécié mon plat, l'Assiette'smoked meat' réinventée, était parfaite. Ma visite à la microbrasserie Ruisseau Noir a été très satisfaisante, & je compte bien y retourner.
Super ambiance, belle terrasse, bon service.
Ma femme a dit, pour la première fois, que mon tartare est en 2ieme position. Poutine à la viande fumée délicieuse.
Nous sommes arrivés à 19h… & repartis à 21h45 pour une assiette de charcuterie qui a pris 45 minutes à arriver… & une salade César au poulet (le poulet froid, avec la totalité d'un contenant de câpres, ce qui est beaucoup trop vinaigré, AUCUNE vinaigrette César dans l'assiette, & des oignons qui ne sont aucunement mentionnés sur le menu) & une poutine au Smoke'meat (donc aucune grande cuisson ici), qui ont pris 1h10 de plus à arriver, sous prétexte que c'était plus long vu qu'on avait pris une entrée 🤦🏻?♀?. Ensuite, que c'était un rush en cuisine, mais ceux arrivés après nous ont été servis avant, avec des plats demandant des cuissons plus élaborés, & sont repartis avant nous en nous disant que ça n'avait pas de bon sens.
Notez ici que l'entrée & les repas ont été commandés en même temps à 19h15… qu'à la table d'à côté, on a eu le temps de voir la fin d'un service, & deux autres services s'installer & repartir, avant que nous puissions quitter…
Nous avons été servis par 3 serveurs différents, donc très mauvais suivi.
De plus, les restaurant à l'intérieur était vide & la terrasse en avant au 3/4 à 19h & quand on a finalement reçu nos plats, à maximum 50%.
Nous avons eu droit à de plates excuses en recevant l'entrée, comme quoi la cuisine était en rush…. Le contenu de la planche de charcuterie contient que des éléments déjà préparés, sauf la minuscule baguette de pain qui a été un peu chauffée… 45 minutes d'attente pour ça? & les repas principaux on en parle même pas, en nous disant quasiment qu'il n'y aurait pas fallu prendre d'entrée pour que ça aille plus vite…
Pour finir, le dernier serveur nous dit que lui, il a juste pris le relai avec un air condescendant en plus… désolé mais c'est le restaurant au complet qui était en cause, reprise de service ou pas. En plus, il n'y avait plus de vin rouge…
Dommage, car les bières étaient excellentes, mais ils ont malheureusement perdu deux clients qui ne reviendront pas.
Première expérience à ce restaurant.
Assis sur la terrasse, nous avons attendu environ 12 minutes avant qu'une serveuse vienne nous voir pour nous demander si on voulait prendre un verre avant de manger. Pourtant la salle à manger était vide sans aucun client & la moitié de la terrasse n'était pas occupé
Il a fallu que Je fa signe à la serveuse pour qu'elle vienne nous voir.
On lui a demandé des verres d'eau rapidement car j'avais un médicament à prendre & du même coup nous avons commandé un verre.
L'eau est arrivée en même temps que la bière, alors que je vais mentionner que j'avais besoin de l'eau en urgence.
Nourriture: J'ai commandé un fish & chips...
Grande assiette mes petites quantités !
Très peu de frites
J'ai demandé à la serveuse de m'apportez d'autres morceaux de citron car il n'y avait qu'un seul petit morceau pour Un gros morceau de poisson !
La moitié de mon repas était dans mon ventre & le citron n'était toujours pas arrivé. Il a fallu que je demande à la'boss boy' Pour qu'elle avise la serveuse de m'apportez du citron.... J'avais presque fini mon assiette !
Le poisson était OK !
La panure était Ok Je m'attendais à Un goût plus prononcé car elle était faite a base de bière de microbrasserie.
La salade de choux goûter énormément l'ail... Disons que j'étais un peu surpris car c'est la première fois que je goûtais cette saveur dans de la salade de choux... Généralement, la salade de choux goûtes le vinaigre plus qu'autre chose !
Fut le moment de payer la facture, la serveuse est arrivée très rapidement....Bizarre !
Bref, comme première expérience à ce restaurant, Disons que j'ai été loin d'être épaté ! Je ne le recommanderais pas à personne & je ne crois pas retourner manger à cet endroit !
Par contre, la bière que j'ai bu était excellente, Je ne me souviens pas du nom mais il y avait du Sake Dans la composition ! Cette bière est venue sauver un souper plutôt ordinaire !
Intéressant établissement offrant deux terrasses. Très propre, le service est rapide & très courtois. Le menu pourrait être plus varié mais ce qui est offert est très bon. J'y retournerais certainement.