Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Bar/Pub
Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mardi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mercredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| jeudi | 17:00 - 1:00 (am) |
| vendredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| samedi | 17:00 - 1:00 (am) |
| dimanche | 17:00 - 1:00 (am) |
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Infos & emplacement
Veuillez noter que nos menus changent au fil des saisons, il se peut donc que certains plats et breuvages ne soient plus disponibles au moment de votre visite. Au plaisir de vous recevoir, Le Projet Pilote
Commodités, services et plus
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Avis pour Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Les avis mentionnent souvent
cocktail(56) bière(40) beer(31) drink(31) bar(20) frite(17) burger(15) decor(13) bartender(10)Page 2 de 9 - 162 Avis
Antoine
Super service & ambiance ! Particulièrement Jacques le bartender, specialiste des coktails qui propose des cocktails personnalisés selon vos gouts ! A essayer absolumentVoir plus
Arthur
J'ai passé une excellente soirée, Jacques = big bossVoir plus
Marc
Une mention spéciale pour l'excellente qualité du service de Benjamin qui m'a fait déguster plusieurs de leurs bières ce qui m'a amené à choisir la Partout Funky une Grisette d'épeautre rafraîchissante qui sera parfaite pour cet été.
Les frites sont bonnes, mais malgré une triple cuisson, elles manquent encore de croustillant. Une huile plus chaude?Voir plus
Wendy
So so great - owners were on site & so engaged. Fries were so fresh...scallops so perfect...everything on tap so curated. There is a passion & a newness here!!!Voir plus
Maxime
Des cocktails & un menu à couper le souffle. Le personnel est extraordinaire, tout est frais & local, les découvertes ici sont nombreuses. Une expérience en profondeur, un voyage de dégustation où les frontières sont repoussées.Voir plus
Hilary
We had an excellent time here; this was our neighborhood bar on our visit to Montreal. The service was impeccable & the bartenders fast friends. Such a friendly & fun vibe, made us feel like we could be exactly ourselves. The staff takes such good care with the cocktails, & they were absolutely stunning. Can't say enough good things!Voir plus
Genoveffa
Sur Rachel, non loin du parc Lafontaine, c'est une vraie découverte à Montréal. C'est même l'endroit pour croiser des personnalités publiques comme un ministre par exemple. Je vous recommande de manger sur place, & d'essayer les frites cuites 3 fois. C'est délicieux ! La tartine aux crevettes de Matane est exquise. Une véritable coup de coeur!Voir plus
François
Le staff est vraiment super, très a l'écoute & souriant !Voir plus
Colby
Tried a bunch of stuff including a few of their seasonal offerings. The salad was absolutely unique. I've never had anything like it before & it absolutely slayed.
The chips & dip were incredible. They were so good that I ordered some fries to finish off the dip. The fries were tremendously okay.
Wasn't planning on getting the smash burger, but then I smelled it when it was delivered to the table next to me. Did not disappoint. Didn't get it with bacon so can't comment on that, but with everything else it was delicious & well-rounded.Voir plus
Francois
Ambiance sympathique, décor élégant, mais moi & ma date on aurait voulu une bière blanche! 🤍💔🤍Voir plus
Charles
Great spot. A bit of everything for everyone. Good beers, cocktails, wine & food.Voir plus
Viitek13
Excellente place & merveilleux service de toute l'équipe! Heather & Aurore rocked the kitchen!
Jeanne est une gérante de fou!
& un petit coup de coeur pour Océanne.Voir plus
Paul
Magnifique endroit, la décoration est vraiment faite avec goût & le service était rapide & sympathique. Ce ne sont pas les meilleures bières que j'ai goûté mais j'y retournerai goûter la nourriture qui avait l'air bonne.Voir plus
Julien
Sous un vendredi soir tranquille… Ma copine & moi se sont dirigés au projet-pilote sous la recommandation d'un ami! & ma foie, nous avons eu un service impeccable accompagné de plats excellent & d'une carte de bière/coktails/vin unique.Voir plus
Breanna
The service is impeccable. Came here on a fist date & the staff is attentive & kind. Had the tartine & wine & I highly recommend it, the food is tasty, the drinks are on point & the atmosphere is perfect. Served by Jeanne & had a wonderful evening. Highly recommend for girls evenings & dates!Voir plus
Weeda
Very pretty micro brewery & distillery with a nice atmosphere to meet friends & have a bite. The service is amazing & we loved to sit at the bar & chat with the chefs & bartenders. The cocktails are really really amazing! The beer is a little to wild for my taste. I like the food, small portions, but high quality. Thanks to the staff who recommended us lots of cocktail bars etc :)Voir plus
Victoria
This place has quickly become a favourite for my friends & I. We love coming in to try their tasting menu every month & the cocktails & wines/ciders are also excellent. Reasonable price & super friendly staffVoir plus
Julie
Rafraîchissant. Distingué. Recherché. Merci de diversifier le paysage & d'offrir de la complexité à mon palais, sans fromage « squick » & sauce brune. Cocktails fabuleux mixés avec expertise.Voir plus
Karina
The interior is pretty, & the staff is nice & friendly, but the beer itself is not extraordinary. I wouldn't say I'd come back just for the brewery; it's not my preferred choice. Standard 3 Brewers is much better, while Brewskey & Messorem are the best, Memento & Vagabond are nice options too & far better for the beer itself. I tried their white wine, though, & it was okey. The food is tasty, but the portions are rather small. Three stars for interior, cleanliness, & tasty snacks.Voir plus