Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Bar/Pub
Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mardi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mercredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| jeudi | 17:00 - 1:00 (am) |
| vendredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| samedi | 17:00 - 1:00 (am) |
| dimanche | 17:00 - 1:00 (am) |
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Infos & emplacement
Veuillez noter que nos menus changent au fil des saisons, il se peut donc que certains plats et breuvages ne soient plus disponibles au moment de votre visite. Au plaisir de vous recevoir, Le Projet Pilote
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Avis pour Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Les avis mentionnent souvent
cocktail(54) bière(39) beer(29) drink(28) bar(20) frite(17) burger(14) decor(13) magnifique(9)Page 1 de 8 - 156 Avis
Lisa
Très beau lieu, nous avons adoré l'ambiance. Nous avons pris des cocktails qui étaient très bon
Très belles adresse pour boire un verreVoir plus
Carl
Belle découverte sur le Plateau. La Brasserie n'est pas flamboyante de l'extérieur, mais très beau décor à l'intérieur. Groupe de 6, bel accueil. Serveur sympathique qui est la pour offrir un bon service & non la consommation. Bel ambiance. La bière, brasée sur place, est excellente. La nourriture pour prendre une bouchée est très bonne aussi. Les prix sont dans la norme pour le Plateau. Bel endroit pour prendre un verre entre amis.Voir plus
Herleen
Ismail was amazing, super informative, great suggestions & exceptional customer service! Thank you, will definitely coming back!Voir plus
Paul
Superb, imaginative cocktails were what the night called for, & Projet Pilote delivered. I discovered this bar on a trip to Montreal two years ago & it was top of my list of things to do on my return visit last night. Very knowledgeable & helpful staff helped my party select the perfect drinks. Thanks Ishmael & the rest of the Projet Pilote staff for a good night!Voir plus
Daya2
Très sympa, l'établissement offre un cadre confortable & une certaine esthétique. L'équipe est accueillante & chaleureuse & les bières sont excellentes.
Je recommande chaleureusement !Voir plus
Pablo
Expensive. We were like 16 people & we went to celebrate a birthday. We all had drinks & something to eat & at the end we wanted to sing happy birthday & eat the tiny cake, but they didn't let us because'we sell food so you can't celebrate your birthday'. So money is the only thing that matters thereVoir plus
Magali
J'ai adoré la cuisine (frite avec une maillonaise maison; choufleur (original & tres bon en gout; houmousse tres apprécié également). Les bières ont été très appréciées.Voir plus
Pj
I must say I had zero expectations going in, I didn't know much about this place & we were just looking for a quiet place to have a drink & covered from the rain. I really enjoyed my visit, we stayed almost 3 hours.
The layout works, it's comfortable, the decor is pretty nice. The cocktails are good & creative. Staff was friendly.
There are some food options, quite limited menu. Our food was ok but I found it too expensive for what it is. Next time, I'll stick to drinks only.Voir plus
Cédric
Pas mal. Beaucoup de recherche dans leurs bières. Les bières sont uniques, un vrai projet pilote.
Allez-y pour ça.
La cuisine est ok. On est pas sur du gastro, mais c'est efficace.
Par contre j'y suis allé un vendredi soir &... la musique était très (trop) forte. L'ambiance, tout ça, je comprends. Mais j'avais du mal à parler avec la personne juste à côté de moi.
J'y retournerai parce que... la bière!Voir plus
Thomas
Jacques, the bartender, was fantastic: he made us off-menu cocktails based on our favorite ingredients & flavors. He's very knowledgeable & the drinks were consistently exceeding expectations.Voir plus
Roseann
Magnifique découverte; ambiance parfaite pour prendre un verre tranquille dans un environment dynamique. Bel équilibre!Voir plus
Nicholas
Nice little place great ambiance, decor & nothing ordinary.
All the drinks beers are local/small batch products no big names, gotta try.
Similar for the food, everything is a little fancy & out of the ordinary. Gnocchi recommended, smash burger was fine but doesn't come with anything on the side which left me hungry & seems designed to require loading up on sides.
Overall really fun experience, do expect to be trying something new. At the same time expect to pay a little more as everything is a little off the beaten path, however you do get what you pay for.Voir plus
Sébastien
Belle découverte. Bières pas nécessairement au top encore, mais excellent service & cuisine originale. Endroit stylé.Voir plus
Antoine
Super service & ambiance ! Particulièrement Jacques le bartender, specialiste des coktails qui propose des cocktails personnalisés selon vos gouts ! A essayer absolumentVoir plus
Arthur
J'ai passé une excellente soirée, Jacques = big bossVoir plus
Marc
Une mention spéciale pour l'excellente qualité du service de Benjamin qui m'a fait déguster plusieurs de leurs bières ce qui m'a amené à choisir la Partout Funky une Grisette d'épeautre rafraîchissante qui sera parfaite pour cet été.
Les frites sont bonnes, mais malgré une triple cuisson, elles manquent encore de croustillant. Une huile plus chaude?Voir plus
Wendy
So so great - owners were on site & so engaged. Fries were so fresh...scallops so perfect...everything on tap so curated. There is a passion & a newness here!!!Voir plus
Maxime
Des cocktails & un menu à couper le souffle. Le personnel est extraordinaire, tout est frais & local, les découvertes ici sont nombreuses. Une expérience en profondeur, un voyage de dégustation où les frontières sont repoussées.Voir plus
Hilary
We had an excellent time here; this was our neighborhood bar on our visit to Montreal. The service was impeccable & the bartenders fast friends. Such a friendly & fun vibe, made us feel like we could be exactly ourselves. The staff takes such good care with the cocktails, & they were absolutely stunning. Can't say enough good things!Voir plus