Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Bar/Pub
Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Opens Today at 5 pm
| Monday | 5 pm - 1 am |
| Tuesday | 5 pm - 1 am |
| Wednesday | 5 pm - 1 am |
| Thursday | 5 pm - 1 am |
| Friday | 5 pm - 1 am |
| Saturday | 5 pm - 1 am |
| Sunday | 5 pm - 1 am |
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Info & Location
Veuillez noter que nos menus changent au fil des saisons, il se peut donc que certains plats et breuvages ne soient plus disponibles au moment de votre visite. Au plaisir de vous recevoir, Le Projet Pilote
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Reviews for Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Reviews often mention
cocktail(54) bière(39) beer(29) drink(28) bar(20) frite(17) burger(14) decor(13) magnifique(9)Page 5 of 8 - 156 Reviews
Alex
Amazing cocktails, even better service. Bartender was wonderful. Didn't catch his name but he made us some incredible drinks & recommendations.View more
Julien
Je suis venu pour la biere que je n'ai pas testé & suis resté pour les cocktails. Jacques a un vrai talent.. Dans mon top mondiale d'expérience de cocktails.View more
Stephanie
Le point le plus faible de projet pilote est certainement le prix de la nourriture versus la portion. J'ai commandé les gnocchis (28$) pour une portion qui était vraiment de l'ordre d'une entrée. Autrement, le service était excellent. Bel endroit pour prendre un verre !View more
William
Je pense que c'est actuellement le seul restaurant sur Montréal ou je mange une bonne cuisine Européenne.View more
Dan
Excellent location for cocktails & locally crafted beers. The music (trip hop, lowkey Britpop & lounge) & ambiance are very nice though I wish the tables were a bit bigger. There isn't much room for two people with mains & drinks on the tiny tables. The food is delicious though on the salty side. The gnocchis are pillowy goodness sent from heaven & the mushroom toast a delight. I would like to see more vegetarian options. I also would love to see the green curry mussels added back to the menu!View more
Nadine
Exceptional food, the talent of the chefs is easily apparent & the love for their craft comes through in every bite. The service was phenomenal, Eric was a pleasure to get to know & treated us wonderfully. Such a fantastic location & atmosphere, highly recommended.View more
Guillaume
Tout y est super agréable! La bouffe est bonne (les frites sont délicieuses), la carte des alcools est irréprochable & le service (de sabrina) était attentionné & chaleureux! Je recommande!View more
Kevin
J'aime bien cette endroit, le style est vraiment sympa & chaleureux. La nourriture est bonne, l'ambiance aussi, on s'entend parler malgré parfois la proximité de certaines tables.View more
R
Une place incroyable pour passer du bon temps. Nourriture bistronomique incroyable. Bière & cocktail très bons & abordables. Ambiance chill & agréable. Staff souriant, gentil & compétant. Prévoir +- 100$ mais ça vaut la peine (cela varie selon ce que vous mangez/buvez)View more
Elizabeth
Très beau & bonne bouffe, malheureusement, même avec une réservation, on nous a demandé de partir après 2h sans nous avertir que notre table était réservée plus tard 😅View more
Stéphane
Un Barman détonnant d'inventions pour des cocktails de fou! & délirant à voir!... bonne ambiance & très beau cadre.. touristes français bien reçus !!View more
Tristan
Personnel très sympathique avec des produits de très bonne qualité, le tout dans un décor industriel-moderne très joli. Leurs hamburgers sont un vrai régal !View more
Dario
Belle grande distillerie-bar au coeur du plateau! Drink très intrigants, menu concis, efficace & délicieux, beau design des lieux ... un tantinet brouillant, mais bon, on survit! J'ai adoré les « Frites gourmandes » & la « Saucisse de Toulouse sur aligot » YUMMY!!! À refaire un dimanche, lundi ou mardi pour essayer la table d'hôte du chef!View more
Andrew
The beers were pretty good & our service was attentive. Definitely a place to go if you were around. I was hoping to taste their in-house gin, but they had a production issue & it was unavailable.View more
Lynn
a truly awesome spot, from the drinks to the vibes to the food! the chocolate cake was extraordinary. i never thought dessert could be that good at a pub...View more
Annabelle
Fantastic bar service & delicious drinks. Hope to come back!View more
S
Le décor est très beau & moderne. C'est vraiment chic mais pas trop prétentieux. Les bières sont correctes. Le cidre était bon. Mon ami a commandé l'onglet de boeuf suite de la recommandation de la serveuse & a été un peu déçu (assiette trop petite pour le prix). Le smash burger était bon mais pas le meilleur que j'ai mangé. Bref, une expérience correcte.View more
Arianne
Bien situé & bien décoré. Plusieurs choix sur le menu & tables confortables.View more
via Libro
La bière sans alcool est très bonne - un peu sous éclairé quand il y a des soirées calmes - le menu est pas mis à jour sur site internet pour la table d'hôte
Très belle place - je vous souhaite plein de succès