Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Bar/Pub
Projet Pilote - Distillery & Brewpub
5 pm - 1 am
| Monday | 5 pm - 1 am |
| Tuesday | 5 pm - 1 am |
| Wednesday | 5 pm - 1 am |
| Thursday | 5 pm - 1 am |
| Friday | 5 pm - 1 am |
| Saturday | 5 pm - 1 am |
| Sunday | 5 pm - 1 am |
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Info & Location
Veuillez noter que nos menus changent au fil des saisons, il se peut donc que certains plats et breuvages ne soient plus disponibles au moment de votre visite. Au plaisir de vous recevoir, Le Projet Pilote
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Reviews for Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Reviews often mention
Display Allcocktail(54) bière(39) beer(29) drink(28) bar(20) frite(17) burger(14) decor(13) magnifique(9)Page 1 of 2 - 37 Reviews
Carl
Belle découverte sur le Plateau. La Brasserie n'est pas flamboyante de l'extérieur, mais très beau décor à l'intérieur. Groupe de 6, bel accueil. Serveur sympathique qui est la pour offrir un bon service & non la consommation. Bel ambiance. La bière, brasée sur place, est excellente. La nourriture pour prendre une bouchée est très bonne aussi. Les prix sont dans la norme pour le Plateau. Bel endroit pour prendre un verre entre amis.View more
Daya2
Très sympa, l'établissement offre un cadre confortable & une certaine esthétique. L'équipe est accueillante & chaleureuse & les bières sont excellentes.
Je recommande chaleureusement !View more
Magali
J'ai adoré la cuisine (frite avec une maillonaise maison; choufleur (original & tres bon en gout; houmousse tres apprécié également). Les bières ont été très appréciées.View more
Cédric
Pas mal. Beaucoup de recherche dans leurs bières. Les bières sont uniques, un vrai projet pilote.
Allez-y pour ça.
La cuisine est ok. On est pas sur du gastro, mais c'est efficace.
Par contre j'y suis allé un vendredi soir &... la musique était très (trop) forte. L'ambiance, tout ça, je comprends. Mais j'avais du mal à parler avec la personne juste à côté de moi.
J'y retournerai parce que... la bière!View more
Sébastien
Belle découverte. Bières pas nécessairement au top encore, mais excellent service & cuisine originale. Endroit stylé.View more
Marc
Une mention spéciale pour l'excellente qualité du service de Benjamin qui m'a fait déguster plusieurs de leurs bières ce qui m'a amené à choisir la Partout Funky une Grisette d'épeautre rafraîchissante qui sera parfaite pour cet été.
Les frites sont bonnes, mais malgré une triple cuisson, elles manquent encore de croustillant. Une huile plus chaude?View more
Francois
Ambiance sympathique, décor élégant, mais moi & ma date on aurait voulu une bière blanche! 🤍💔🤍View more
Paul
Magnifique endroit, la décoration est vraiment faite avec goût & le service était rapide & sympathique. Ce ne sont pas les meilleures bières que j'ai goûté mais j'y retournerai goûter la nourriture qui avait l'air bonne.View more
Julien
Sous un vendredi soir tranquille… Ma copine & moi se sont dirigés au projet-pilote sous la recommandation d'un ami! & ma foie, nous avons eu un service impeccable accompagné de plats excellent & d'une carte de bière/coktails/vin unique.View more
Francois
Pub trouvé par hasard sur notre chemin. On est rentré par curiosité en voyant la déco très stylée. Pour notre dernière soirée à Montréal, on a kiffé. Ambiance, déco, bières & cocktail, le combo parfait. & surtout un service avec un personnel joyeux, plein d'humour, accueillant, souriant... & déguisé pour Halloween. Une fin de séjour parfaite dans ce bar qu'on aurait bien aimé connaître plus tôt.View more
Julien
La carte des bières est cool. La carte pour manger n'est pas très large mais suffisante. Le service est bon & le carpaccio est excellent. Attention toutefois, la salle est très bruyante & les frites (régulières ou gourmandes) sont beaucoup trop salées !View more
Maxime
Magnifique endroit avec de beaux volumes, déco soignée & bières délicieuses!View more
Magali
Superbe local, bouffe correcte sans plus, bières moins superbes, il faut être très ouvert aux découvertes.View more
Adrien
Agréable trouvaille, dans un cadre plutôt bien réussi. J'y suis venu un lundi soir & j'ai été surpris par du jazz joué en live par deux musiciens ! Je reviendrai avec plaisir pour boire leurs bières/cocktails & pour goûter d'autres plats de la carteView more
Yohan
Peux importe ce que vous aimez vous trouverez votre bonheur en plus de ça avec un service génial. Amateur de bière, cocktail, vins ou spiritueux go for it! En plus de ça des tables d'hôtes vraiment abordable, la bouf & top.View more
Capucine
Franchement j'ai découvert ce bar par hasard & j'ai rien à redire. Les bières sont excellentes & le plat de frites que j'ai pris l'était également ! Le rapport qualité prix est fou, franchement je recommande l'ambiance & le décor super beau 🤩View more
Guillaume
Menu de saison bistro mais soigné, plusieurs bières de microbrasserie, vins nature, gins maison & autres. Bel endroit pour un 5 à 7.View more
Danny
LA destination si vous voulez bien manger & surtout boire des cocktails & des bières incroyables! Nous avons adoré notre expérience de A à ZView more
Jean-Sébastien
Service attentif, endroit magnifique avec de hauts plafonds, sélection de bières limitée pour les fans d'houblonnées, mais carte de vins réussie & variée. Excellent endroit pour une rencontre plus intime avec une place au bar où aux petites tables confortables.View more
Julien
Je suis venu pour la biere que je n'ai pas testé & suis resté pour les cocktails. Jacques a un vrai talent.. Dans mon top mondiale d'expérience de cocktails.View more
R
Une place incroyable pour passer du bon temps. Nourriture bistronomique incroyable. Bière & cocktail très bons & abordables. Ambiance chill & agréable. Staff souriant, gentil & compétant. Prévoir +- 100$ mais ça vaut la peine (cela varie selon ce que vous mangez/buvez)View more
S
Le décor est très beau & moderne. C'est vraiment chic mais pas trop prétentieux. Les bières sont correctes. Le cidre était bon. Mon ami a commandé l'onglet de boeuf suite de la recommandation de la serveuse & a été un peu déçu (assiette trop petite pour le prix). Le smash burger était bon mais pas le meilleur que j'ai mangé. Bref, une expérience correcte.View more
via Libro
La bière sans alcool est très bonne - un peu sous éclairé quand il y a des soirées calmes - le menu est pas mis à jour sur site internet pour la table d'hôte
Très belle place - je vous souhaite plein de succès
via LibroUn endroit hyper sympathique! On mange bien, les cocktails sont raffinés, bons vins & service parfait. On n'a pas encore goûté la bière mais c'est certain qu'on y retourne.
Pascal
Un endroit à découvrir, juste à côté de la Banquise. Bonne ambiance, excellents cocktails (avec des arômes & des jus maison) & de superbes bières brassées sur place avec amour (bien équilibrées, de plus en plus une rareté dans les microbrasseries ! La nourriture est aussi délicieuse - tout est fait sur place, même le pain. La frite gourmande est à partager absolument. Les brunchs la fin de semaine sont une belle surprise.View more
via LibroUne très belle découverte! Le service est impeccable & attentionné. On vous propose des bières selon vos goûts. J'y retourne
via Libro
Excellent choix de bière. Les frites & le smash burger parmi les meilleurs que j'aie mangé.
Le service par plusieurs membres du personnel était très attentionné & personnel.
Joel
Une très belle soirée avec notre groupe de 12 personnes. Personnel attentionné, bières de qualité! Très bel endroit!View more
Benoit
Un trésor caché... Tout est réunis pour passer une excellente soirée! Magnifique endroit, leurs bières sont particulièrement bonnes & tres originales. Il faut absolument essayer le smash burger & les frites gourmandes. Service & ambiance 5 étoiles.View more
Lorène
Excellent comme à chaque fois. C'est agréable de rentrer dans un bar qui va au bout des choses. La carte évolue au fil des saisons, les bières sont brassées sur place, les cocktails excellents & la nourriture vaut le détour ! J'ai un souvenir impérissable du beignet crème pâtissière foie gras & framboises d'il y a quelques mois...View more