Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Bar/Pub
Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mardi | 17:00 - 1:00 (am) |
| mercredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| jeudi | 17:00 - 1:00 (am) |
| vendredi | 17:00 - 1:00 (am) |
| samedi | 17:00 - 1:00 (am) |
| dimanche | 17:00 - 1:00 (am) |
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Infos & emplacement
Veuillez noter que nos menus changent au fil des saisons, il se peut donc que certains plats et breuvages ne soient plus disponibles au moment de votre visite. Au plaisir de vous recevoir, Le Projet Pilote
Commodités, services et plus
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Avis pour Projet Pilote - Distillery & Brewpub
Les avis mentionnent souvent
cocktail(55) bière(40) beer(30) drink(29) bar(20) frite(17) burger(14) decor(13) bartender(10)Page 6 de 8 - 160 Avis
Annabelle
Fantastic bar service & delicious drinks. Hope to come back!Voir plus
S
Le décor est très beau & moderne. C'est vraiment chic mais pas trop prétentieux. Les bières sont correctes. Le cidre était bon. Mon ami a commandé l'onglet de boeuf suite de la recommandation de la serveuse & a été un peu déçu (assiette trop petite pour le prix). Le smash burger était bon mais pas le meilleur que j'ai mangé. Bref, une expérience correcte.Voir plus
Arianne
Bien situé & bien décoré. Plusieurs choix sur le menu & tables confortables.Voir plus
via Libro
La bière sans alcool est très bonne - un peu sous éclairé quand il y a des soirées calmes - le menu est pas mis à jour sur site internet pour la table d'hôte
Très belle place - je vous souhaite plein de succès
William
Casual brewing pub Small kitchen = pub food Original beer Good place for a not-formal talk sessionVoir plus
via LibroLe menu qui change à chaque 3 semaines = plus d'opportunités pour reveni
via LibroUn endroit hyper sympathique! On mange bien, les cocktails sont raffinés, bons vins & service parfait. On n'a pas encore goûté la bière mais c'est certain qu'on y retourne.
J
Superbe place pour de la bonne nourriture, des bon cocktails & de l'excellent service!Voir plus
Pascal
Un endroit à découvrir, juste à côté de la Banquise. Bonne ambiance, excellents cocktails (avec des arômes & des jus maison) & de superbes bières brassées sur place avec amour (bien équilibrées, de plus en plus une rareté dans les microbrasseries ! La nourriture est aussi délicieuse - tout est fait sur place, même le pain. La frite gourmande est à partager absolument. Les brunchs la fin de semaine sont une belle surprise.Voir plus
Jean-Francis
Projet Pilote on Rachel Street isn't just good, it's phenomenal. Their gin & tonic? It's not just a cocktail; it's a revelation - crisp, balanced, a true testament to mixology. & don't get me started on the $30 table d'hôte. The coq au vin is a masterclass in flavor, rich & cooked to perfection. This isn't just a meal; it's an experience that sets the bar. Montréal, you've got a culinary treasure here. Special thanks to Fred Jacques & Hugo for their outstanding hospitality. Absolutely brilliant! ⭐⭐⭐⭐⭐Voir plus
via LibroJ'adore le PP. & votre table d'hôte est un délice! Lâchez pas!
Sh
All the food was delicious but ranked. It would be in high to lowest recommended order: (I shared all this with 4 other people) 1. The Gnocchi: melt in your mouth & would order 2 next time! 2. Sausage - not too heavy. Plate with mashed potatoes & salad, which helps it from not feeling too fatty. 3. Mushrooms Tardiness - very juicy muschrooms, nice palette cleansing. 4. Garlic Break - its cheese with bread & heavy on the garlic. 5. Regular Fries - could do without.Voir plus
Louis
This restaurant is one people In Montréal should check out. The food is amazing the staff is lovely & attentive, as well as suggestions made for wine were satisfactory for the whole table. The atmosphere was alive throughout the whole night & felt like it could never end. Some of the appetizers didn't hit me with much creativity of flavors besides the many uses of cheese. I enjoyed my main which was Ricotta gnocchi with truffles & cream sauce. That was the chef's kiss of the night for me. I will be hitting up this place in the future. It's too good not to share many more moments with friends.Voir plus
Philippe
Ouaou délicieux & très bon service merci fred un vrais champion 😀Voir plus
Shmurk
Insanaly good drinks, food & service. Special mention to Fred Highly recommendVoir plus
Layal
Great brewery with a nice selection of beers. The food however, less than average... chicharrón de poulet is a very misleading plate. It's fried chicken skin, there's no meat (see photo). I know in some countries that's what chicharrón de poulet is, but in others, it's actually fried chicken bites, so at least write the description of the plate. We couldn't eat it. I tried a piece & it was oozing with oil. I just couldn't. Terrible dish. We told the waitress, she shrugged & took it away. We didn't appreciate that. Then towards the end, another waitress came over to collect the plates & I mentioned to her that the chicken skin was inedible. She said she'll take it off our bill. The fries that are usually really good were soggy. The burger was good. So, the food I guess needs some attention.Voir plus
via LibroUne très belle découverte! Le service est impeccable & attentionné. On vous propose des bières selon vos goûts. J'y retourne
via LibroTrès beau cadre avec une très belle ambiance (bonne musique & pas trop forte). Le service au top ! De l'accueil à l'addition, les employés étaient agréables & souriants. Très belle expérience. Merci !!
Manuel
Nous avons essayés plusieurs éléments du menu & tout étaient une expérience gustative incroyable. J'y retournerai souvent.Voir plus