Prezze Mollo presents a distinct Italian culinary experience, focusing on authentic pasta dishes and expertly crafted sandwiches. The kitchen emphasizes fresh ingredients and traditional preparation methods to deliver robust flavors in every offering. Guests can anticipate a vibrant atmosphere perfect for a casual yet satisfying meal, where classic Italian comfort food is celebrated with passion. Whether enjoying a hearty plate of pasta or a generously filled sandwich, the commitment to quality and taste is evident, providing a memorable dining occasion.
Prezze Mollo is widely celebrated as a standout culinary destination in Montreal, offering an authentic Italian experience characterized by fresh, high-quality ingredients and expertly prepared dishes. Diners consistently praise the menu, highlighting favorites like the spicy vodka rigatoni, truffle spaghetti, beef tartare, and the decadent praline tiramisu. The restaurant is frequently described as a hidden gem with a sleek yet cozy atmosphere, perfect for both intimate date nights and lively gatherings with friends. Much of the acclaim centers on the exceptional level of service, with the staff being repeatedly commended for their warmth, professionalism, and attentive care. Despite being a popular spot, the team ensures a welcoming environment, making it a highly recommended choice for anyone seeking memorable food and a vibrant, yet comfortable dining experience.
Nous sommes allés chez Prezze Mollo lors du premier service du samedi soir. C'est la souriante & fort aimable Alexia qui a assuré le service, qui a été impeccable. Alexia était la ressource parfaite: présente pour s'assurer que rien ne manque & toujours avec le sourire & dans la bonne humeur. J'aime les gens joyeux.
Ayant des restrictions alimentaires, je suis souvent limitée dans le choix des plats. William, en cuisine, a pensé à des solutions pour adapter les plats. J'ai mangé comme une reine : crudo de dorade, onglet de boeuf & gelato à la pistache.
Pour mon mari & sa mère, n'ayant pas de restriction alimentaire, ils ont pu déguster plusieurs plats à partager: fleurs de courgettes (le plat coup de coeur de Belle-maman), polenta, arancino, tomates de saison avec burrata & croûtons sublimes, raviolo farci d'épinards, fior de lata, panceta & jaune d'oeuf coulant & enfin, l'ossobuco de veau (le plat coup de coeur de mon mari).
Je souligne aussi la contribution de Frédérique, en cuisine, qui s'est chargée de tous les petits bonus qui font en sorte que les plats dégustés ont un peu plus d'amour, avec la focaccia grillée & son beurre à l'ail & à la ciboulette, ainsi que les desserts.
Ce fût une soirée délicieuse. Merci à chaque membre de l'équipe dont malheureusement les noms m'échappent: vous avez fait de cette visite une expérience mémorable!
Mise à part une serveuse plus ou moins cordiale, la bouffe étais excellente. Je recommande les pâtes à la truffe & la côte de boeuf. Les pâtes à la vodka sont un peu trop relevée à mon goût & l'onglet de boeuf est basique. J'ajoute que les frites sont divines & que le service du busboy étais 100%
Une belle expérience en général mais les plats étaient inégaux lors de notre visite. Coup de coeur pour le tartare de boeuf. Pâtes à la truffe décevantes & malheureusement il y a eu erreur dans notre commande donc ce fut les seules pâtes essayées. Le tout a été servi en seulement deux services, avec étrangement une longue attente entre les deux.
Nous avons passé un merveilleux moment au Prezze Mollo. La salade César est un classique, mais celle de ce soir a dépassé nos attentes. L'onglet de boeuf fondait dans la bouche & sa cuisson, parfaite. Nous avons également apprécié le carpaccio de thon & la polenta frite.
Excellent moment passé au Prezze Mollo. Le staff était attentif & professionnel, tout en respectant notre intimité. Il connaissait le menu & les ingrédients & ont répondu à nos questions avec aisance. Le tartare de boeuf, la salade de betteraves & burratta & la foccacia étaient tous divins!
J'ai seulement essayé le tartare de boeuf avec les frites aux truffes & c'était bon. J'y retournerais pour essayer les autres trucs une autre fois. Pas mal le meilleur resto dans ce secteur bétonné du mile-end & le service était bien
L'ambiance du Prezze Mollo est très cozy & chaleureuse. Il y a de l'espace & on est confortable.
Le service de Maïa était excellent, amical & professionnel. Elle nous a bien conseillé & bien vendu le menu du midi!
La côte de boeuf pour deux était incroyable, bien assaisonnée & le chimichurri bien frais. Il y avait quelques bouts de gras aux extrémités de la viande. Les frites étaient excellentes.
What a fantastic meal, from start to finish. A real hidden gem, & the service was great as well. Highly recommend the spicy rigatoni & Cote de Boeuf…
Will definitely be back
Merci Catherine!