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Boulangerie/Pâtisserie

Première Moisson

Le levain artisanal et les pâtisseries raffinées incarnent l'excellence du savoir-faire boulanger montréalais.

Centre-ville
3.6$
FERMÉOuvre demain à 6:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Première Moisson, Centre-ville - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsSaladesComptoir-Boutique
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À propos

Première Moisson se spécialise dans la boulangerie artisanale de style français ancrée dans des recettes traditionnelles et des ingrédients de haute qualité. La boulangerie propose une vaste gamme de pains au levain frais, de croissants au beurre et de tartes aux fruits de saison élaborés avec une attention méticuleuse portée aux textures. Les produits phares incluent des gâteaux superposés décoratifs, des macarons délicats et des quiches savoureuses qui soulignent une expertise culinaire régionale. La clientèle découvre une large sélection d'en-cas gastronomiques, incluant des salades nutritives et des sandwichs artisanaux composés de charcuteries de qualité supérieure et de fromages importés. L'établissement maintient des normes constantes à travers son inventaire expansif de produits de boulangerie et de confiseries sucrées. Chaque produit reflète un engagement envers l'art de la boulangerie, assurant que chaque pâtisserie et miche offre un profil aromatique raffiné.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Première Moisson

Nourriture
Service
sur Google3.7 (200+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Première Moisson est largement reconnue pour la qualité et la saveur de ses viennoiseries, de ses baguettes fraîches et de ses sandwichs, ce qui en fait une adresse appréciée pour une pause gourmande. Bien que la fraîcheur des produits et le savoir-faire derrière des créations comme les croissants ou les gâteaux soient régulièrement salués, les expériences concernant le service sont très variées. Certains clients soulignent l'accueil chaleureux et l'énergie du personnel, tandis que d'autres rapportent des attentes prolongées, une certaine confusion ou un service manquant parfois de courtoisie. L'ambiance est généralement perçue comme pratique et propre, malgré des retours faisant état d'incohérences dans la préparation des repas et d'un besoin potentiel d'optimisation de l'efficacité opérationnelle et de la formation des équipes.

J'y vais 2-3x semaine, entre 7&8h, pour aller me chercher un croissant jambon fromage & j'en suis toujours satisfaite. Simplement, des fois il est fait avec du jambon blanc première moisson, d'autre fois avec des tranches de jambon cuit, bien rectangulaire, qui semble provenir de l'épicerie. Des fois le fromage suisse est très frais, d'autre fois un peu sec de la veille. Malgré le fait que le sandwich à lui seul coûte 11,09$ avant le tip, j'y retourne quand même pour la simple & bonne raison que je ne le ferais pas moi même, alors je le prends comme on me le donne sans rechigner. Le croissant est toujours frais, lui, avec son bon goût de beurre & je crois que c'est surtout ça qui m'accroche.
Pour le service, je dois avouer qu'ils ont pas mal tous l'air bête, mais j'ai pas l'air Ben ben plus sympathique avant 11h am moi non plus, & comme la transaction dure moins qu'une minute, je m'en lave les mains & ne leurs en tiens pas rigueur. La caisse côté sandwich est toujours fermée à cette heure, & à défaut de nous le dire, ils nous ignorent… faut juste lire la pancarte qui l'indique & passer de l'autre côté, ou ils vous feront un plaisir de vous servir.

29 mai 2026
sur Google

Toujours un vrai plaisir de passer à Première Moisson ! Tout est frais, bien présenté & savoureux, des viennoiseries aux pâtisseries en passant par les sandwichs & fromages. Le service est rapide & courtois, même quand il y a du monde, & l'endroit reste accueillant & propre.

Parfait pour un café sur le pouce ou une petite pause gourmande avant de prendre le train.

3 nov. 2025
sur Google

Mon boulangerie préféré,j'adore leur pains & pâtisseries & leur menu en général, bien fait, qualité supérieure, varié délicieux & toujours frais, dommage qu'il n'est pas présent partout dans la province de Québec. Je recommande ce boulangerie. Like si ça été utile pour vous 🙂

2 juil. 2024
sur Google