Première Moisson
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bread(21) pain(15) fresh(13) boulangerie(12) patisserie(12) bakery(12) quality(10) croissant(9) cafe(8) cake(8) dessert(7) recommend(6)Je suis passé deux fois à la Première Moisson récemment, histoire de donner une seconde chance. Globalement, les pâtisseries comme les croissants ou les pains au chocolat sont corrects, sans être exceptionnels. En revanche, grosse déception du côté du pain : il est dur, sec, & donne vraiment l'impression d'être du pain de la veille. Comme c'était pareil lors des deux visites, je crois que ce n'est pas juste un coup de malchance. Dommage, car on s'attend à mieux d'une boulangerie de ce type.
Tjs bien! La seule chose leur café n'est pas top! S'ils pouvaient changer la machine pour une vrai machine de café ça serait super! Leur café ne réveille personne. Soit il n'est pas assez fort ou ils n'en mentent pas assez. C'est une machine à bouton & pas la vrai machine qui fais des vrai expresso. Ça goûte l'eau. S'ils font ce changement alors c'est un 5 étoiles :)
Boulangerie bien pratique. Plusieurs sortes de pain différentes & des bonnes pâtisseries à essayer.
Not much to discuss here. If you are looking for a high quality, great taste & beautiful presentation, Première Moisson is one of the gold standard in Montréal. I visited the one in Laval near Centropolis & their service was great, fast & welcoming. It is a bit pricey compared to some other pastry shops that will give you twice the size for the same price. However, quality products are more expensive so you need to decide what you want. Anyway, I highly recommend their cakes for small groups. If you want a huge cake, I recommend Italian & Greek Pastry shops.
Update of 31May2025: Always a great quality bakery/pastry spot in Laval.