Poissonnerie & Restaurant Rayan fonctionne comme une poissonnerie où la sélection de produits de la mer est préparée à la demande. La cuisine met en valeur des influences méditerranéennes et moyen-orientales à travers des crevettes tigrées grillées, des calmars et des quartiers de pommes de terre savoureux. Le poisson frais est exposé pour permettre une sélection directe, favorisant une préparation personnalisée selon les préférences individuelles. L'ambiance évoque un cadre côtier qui accompagne la présentation simple des ingrédients arrivant directement de la mer. Chaque assiette privilégie des assaisonnements authentiques et des textures variées, allant des filets parfaitement grillés aux morceaux frits croustillants. La facturation reflète le poids et la diversité des produits choisis, nécessitant une attention particulière lors de la sélection pour bien évaluer le coût total du repas.
Poissonnerie Rayan est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal pour ses fruits de mer frais et de haute qualité, préparés sur demande selon un concept de marché où les clients choisissent eux-mêmes leur poisson et leur mode de cuisson. De nombreux convives louent les saveurs authentiques méditerranéennes et moyen-orientales, soulignant particulièrement la qualité des calmars, des crevettes tigres, des poissons grillés et des pommes de terre. Bien que l'ambiance soit souvent décrite comme chaleureuse et rappelant les restaurants de bord de mer, certains clients ont exprimé leur mécontentement concernant le manque de transparence sur les prix, la pression exercée pour commander de grosses portions et le coût jugé élevé de certains plats. Bien que la majorité des avis célèbrent la délicieuse cuisine et le service attentionné, d'autres ont relevé des incohérences lors de la facturation ou dans l'attention du personnel, suggérant que si l'expérience culinaire est excellente pour beaucoup, il est conseillé aux visiteurs de vérifier leurs commandes pour assurer une expérience agréable et sans surprise budgétaire.
On était 2 personnes la facture était a 108 dollars jai payé & j'ai demandé une facture pour voir les détails on a pris une poisson une portion de pieuvre grillé je me demandais pourquoi on me dit que la soupe est a 15 dollars qui est un peu cher pour un petit bol mais le plus pire c'est que le caissier me dit qu'il a déjà inclus le pourboire sans me le dire il me dit c'est ça le système. Désolée votre système est illégal.
Plus jamais !
Meilleure place pour manger des calmars fris, ils sont imbattables. J'adore les crevettes tigres & surtout les pataes. C'est mon endroit préféré pour manger du poisson & des fruits de mer cuisinés à la méditerranéenne.
C'est vrai que la nourriture & la cuisine est plutôt bonne mais le service n'est pas terrible & le prix est excessivement chère. Plus de 90$ pour un poisson grillé, un peu de pieuvre, quelques crevettes, une assiette de patate & une canette de canada dry !
Service vraiment décevant. Les serveurs ne sont pas souriants & le service est mauvais du début à la fin. Le monsieur au comptoir des poissons est agressif & manque totalement de respect. Quand on a simplement demandé si certaines portions pouvaient être grillées au lieu d'être frites, il a répondu sèchement : « C'est moi qui décide ».
Au moment du paiement, il nous a donné seulement le reçu. J'ai dû demander la facture, & là ils ont commencé à taper & retaper dans le système pour finalement la sortir. Honnêtement, ça donne l'impression que la commande n'avait même pas été déclarée avant que je demande la facture. Je trouve ça inacceptable de charger les taxes aux clients sans être transparent de leur côté.
En plus, pour le service reçu, les prix sont beaucoup trop chers. Payer autant pour une expérience aussi misérable, ça ne vaut absolument pas la peine. Je ne recommande pas du tout, 0%.
I had an outstanding experience at Poissonnerie Rayan. The freshness of the fish is undeniable, & being able to personally select exactly what you want from the display makes the whole experience feel authentic & reassuring. We tried the dorade & calamari, & everything was incredibly delicious, perfectly cooked, & full of flavor. I also appreciated that there's a convenient option to order to go without compromising on quality. The cozy, welcoming environment makes it a great spot to relax & enjoy top-notch seafood. Highly recommended!!!
Très bon restaurant de poisson & fruits de mer, le meilleur en ville. Un restaurant égyptien comme j'ai pu les fréquenter sur les.bords du Nil quand j'habitais au Caire.
À expérimenter sans modération!
Commande poisson,je n'ai pas aimé...il avait l'odeur pas frais....plat retourné..à la caisse ils me demandent de payé.....scandale..je ne retourne jamais
Je vais chez Rayan depuis plus de 10, surtout celui à Bélanger, mais comme il est fermé, j'ai décidé d'aller au Rayan Côte-des-neiges, j'ai commandé des calmars frits & j'ai mangé les pires calmar frits de ma vie, sans goût ni assaisonnement ni serait qu'un peu de sel.
Revoyez la formation de vos cuisiniers & comment vous préparez vos plats. Si je n'avais pas manger dans les autres Rayan avant, je ne serai jamais revenu dans aucun Rayan à présent. Celui à Langelier est déjà 100x meilleur que celui là.
J'ai partagé ma mauvaise expérience à mon entourage & ils m'ont dit qu'ils évitent à tout prix le Rayan à Côté des neiges, car la nourriture est MAUVAISE. C'était vraiment mais vraiment pas bon. Plus jamais je reviens là-bas. Si vous continuez sur cette lancée, vous n'allez pas garder vos clients de longues dates.
Je déconseille FORTEMENT, si vous aimez les fruits de mer, allez à d'autres Rayan ou d'autres poissonneries/restaurants.
