Pizzeria Moretti se spécialise dans l'artisanat italien authentique en mettant l'accent sur l'intégrité de la fermentation traditionnelle de la pâte et la qualité supérieure des garnitures. Les croûtes de pizza étirées à la main sortent des fours à bois avec un goût fumé distinctif et une texture équilibrée. Le menu met en valeur une variété de pâtes artisanales préparées avec des sauces robustes qui reposent sur des ingrédients mijotés lentement et des herbes fraîches. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques culinaires classiques qui privilégient les textures et les profils de saveurs essentiels à la cuisine italienne régionale. L'espace de restauration souligne une disposition fonctionnelle conçue pour accueillir des groupes variés tout en gardant une attention particulière sur la préparation culinaire. Cette institution maintient une rigueur constante sur ses méthodes de préparation dans l'ensemble de son offre.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Pizzeria Moretti est largement appréciée pour son atmosphère vibrante et son décor esthétique, ce qui en fait une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire élégante et animée. De nombreux clients louent l'authenticité des pizzas de style napolitain, la saveur des pâtes et la créativité des cocktails, soulignant souvent la qualité des ingrédients et la cuisine ouverte impressionnante. Bien que la musique et les sets de DJ contribuent à l'ambiance branchée et sociale, certains convives notent que le volume sonore peut parfois rendre la conversation difficile. Les expériences de service varient considérablement, certains clients bénéficiant d'une attention exceptionnelle et chaleureuse du personnel, tandis que d'autres expriment une certaine frustration concernant les temps d'attente et la constance du service. Malgré des avis partagés sur les prix et la rapidité du service, le restaurant demeure un lieu privilégié pour les célébrations et les rencontres grâce à son cadre chaleureux et à la qualité globale de son menu.
I went to Moretti in Griffintown recently & unfortunately had a very unpleasant experience. The service itself was okay, but during our meal we saw a rat in the restaurant. When we notified our server, her reaction was dismissive - she told us it was'very common & normal.' Instead of taking the issue seriously, she brought over a Febreze bottle, looked around for about 5 seconds, & then left. The only solution we were offered was to change tables, which felt like a very inadequate response given the situation.
Overall, I was really disappointed by how this was handled. Hygiene & customer safety should be a priority, & this experience made me uncomfortable & unwilling to return.
I went yesterday. Beautiful decor. My second time & my last. We were 12 people. The food was great! No complaints about the pizza & gnocchi. They were amazing! However, the oysters were tiny. Not worth the price. A glass of wine starts at $18. Not reasonable for 6 ounces. Main negative point…the decibel level of the music was between 90 & 100. We weren't at a concert!!! Not pleasant at all & I won't be going back because of that as you can only talk to the person next to you. It's really too bad. P.S. your employees will have hearing problems in the future if they work too long at your restaurant. Why so loud? Not appropriate for a meal. & the music choices, not so great except after two hours of hearing what feels like the same song playing over & over.
Trashy service. We were asked 3 times by three different waiters if we wanted 7'50$ water. We did. But only got it aster asking a 4 time
Sexy waitresses is the priority here . Which I wont complain about.
36$ for caccio e Pepe gnocchi, what a mistake. The sauce was dry & all you tasted was that scoop of truffle paste . I thought they'd do it well there since it's a simple sauce. But not easy to master
Pizza seems properly done I must say & a better value
Music is crazy loud ,forget speaking to someone 2 seats away
L'ambiance est vraiment bonne avec le DJ, la nourriture 10/10, mais le service de la serveuse ouff, ça la pris 10 minutes avant de venir nous voir, elle ne s'est même pas présenter, elle est jamais venue offrir parmesan, avait aucun sourire & insistait sur le pourboire à la fin… sans compter elle ne voulait pas donner de dessert d'anniversaire alors que notre table était à 500$ & +… bref service à revoir mais pour la nourriture très bon mais over priced vraiment
Nous avons été servis par Mélina. Pour commencer bien que la nourriture soit bonne elle est un poile trop salé. Il n'y a pas réellement d'ambiance mais ce n'est pas mort non plus donc plutôt agréable. Par contre je tiens à dire que le service reçu a été exécrable. Nous sommes visiblement une famille d'arabe musulmane moi n'étant pas pratiquante je commande une salade César en parlant doucement par respect à ma famille la serveuse précise haut & fort qu'elle contient du porc. Je me dis que c'est pas pire elle a voulu être bienveillante après je prend un cocktail & elle précise encore haut & fort qu'il contient de l'alcool hors je viens de commander un plat contenant du porc donc je n'ai pas besoin de cette précision qui n'a fait que gêner moi & ma famille. Ensuite elle vient voir toute les 5 minutes AU DESSUS DE NOS TÊTES si on a finit nos entrées pour passer aux plats. Elle a bien sûr le droit de vérifier pour avoir un bon service mais le fait de le faire aussi proche mets une mauvaise ambiance & donne l'impression qu'on doit faire vite & donc nous stresse. Puis à chaque fois qu'on essaye de l'appeler pour demander quelque chose elle nous fait un signe d'attendre & va je ne sais où une fois deux fois à la limite je peux le comprendre mais pas toute la soirée. Enfin lors de l'addition elle nous force à laisser un minimum de 15% sous prétexte que'sinon elle doit payer de sa poche' elle pouvait nous le demander plus gentiment sans inventer une excuse de payer de sa poche je ne comprends pas qu'est ce qu'elle devrait payer. Overall, le service par Melina a ruiné notre expérience.
Super cool restaurant with great service, food & ambiance. I had the oysters, & pasta with homard. The place has a great vibe with a DJ playing...it becomes quite hard to have a conversation after 9 pm but I will go back for sure.
